Грейпфрут – польза и вред для здоровья. Основные области применения. Пленка грейпфрута польза

Грейпфрут польза

Главная » Полезное » Грейпфрут польза

Грейпфрут — польза и вред

Полезные вещества в составе грейпфрута

В 100 граммах грейпфрута содержится:

• Белки — 0.9 г
• Жиры — 0.2 г
• Углеводы — 8.7 г (в т.ч. моно- и дисахариды — 6.5 г)
• Пищевые волокна (клетчатка) — 1.4 г
• Пектин — 0.6 г
• Органические кислоты — 1.3 г
• Зола — 0.5 г

Витамины:

• Витамин А — 0.02 мг
• Витамин В1 (тиамин) — 0.05 мг
• Витамин В2 (рибофлавин) — 0.03 мг
• Ниацин (витамин РР или В3) — 0.23 мг
• Фолиевая кислота (витамин В9) – 3 мкг
• Витамин С (аскорбиновая кислота) — 45 мг

Макроэлементы:

• Калий — 197 мг
• Кальций — 34 мг
• Магний — 13 мг
• Натрий — 13 мг
• Фосфор — 23 мг

Микроэлементы:

• Железо — 500 мкг
• Йод — 2 мкг
• Кобальт — 1 мкг
• Марганец — 30 мкг
• Медь — 67 мкг
• Фтор — 17 мкг
• Цинк — 200 мкг

Калорийность

В 100 граммах грейпфрута в среднем содержится около 35 ккал.

Польза грейпфрута

К аргументам в пользу этого фрукта относят:

•  снижение уровня холестерина в организме
•  антибактериальное, противомикробное воздействие
•  способность сжигать жиры (очень важно при патологическом ожирении)
•  улучшать и выравнивать обмен сахаросодержащих веществ в организме больных сахарным диабетом

Эти аргументы, безусловно, впечатляют своей пользой, но! нет ни одного научного подтверждения взаимосвязи этих процессов с употреблением этого райского фрукта. Как говорится, учёные предполагают…

Видео о полезных свойствах грейпфрута и не только о них

Вред грейпфрута

Бытует мнение, что грейпфрут способствует развитию онкологических заболеваний. Некоторые источники, даже упоминают некие мифические исследования в этой области. Мы пытались найти первоисточник, с опубликованными данными в этом направлении, но не нашли. Поэтому, склоняемся к той мысли,  что все это выдумки, желтой прессы, но каждый принимает решение сам для себя. Так, якобы группой учёных из Америки были проведены исследования и анализ результатов обследования более пятидесяти тысяч!!! женщин. Результаты этих анализов повергли общественность в шок и превратили грейпфрут из такого популярного фрукта в настоящее проклятье для здоровья.

Женщина, которая в день съедает четвертинку грейпфрута, имеет повышенный на тридцать три процента, риск заболеть раком молочной железы…

Дальнейшие комментарии будут излишними. А если на фоне такого употребления этого фрукта, у вас в анамнезе ещё и наблюдается период постменопаузы, вы часто бываете под открытыми солнечными лучами, вы страдаете различными гинекологическими заболеваниями, у вас нарушен обмен эстрогенов в организме, нарушены функции печени, тогда употребление этого фрукта может привести вас к плачевным результатам и даже летальному исходу.

В настоящий момент опять же якобы  продолжаются исследования учёных и специалистов в области здоровья на предмет дополнительной доказательной базы выводов о том, что потребление грейпфрута провоцирует развитие онкологических заболеваний. Теоретически вопрос остаётся открытым, но вот, на практике – употреблять грейпфрут или нет – решать только вам…

Влияние грейпфрута на принимаемые лекарства

Этот загадочный фрукт имеет ещё одну необъяснимую науке способность нейтрализовывать своими свойствами состав ряда лекарственных препаратов. Наука и медицина разводит руки в недоумении, но факт – остаётся фактом. Так, к примеру, принимая противозачаточные таблетки и запивая их грейпфрутовым соком – нельзя иметь сто процентную гарантию относительно того, что действие первых будет абсолютным и стопроцентным. Принимать антидепрессанты и употреблять грейпфрут – также нежелательно, вы можете погрузится в настоящую затяжную депрессию.

Грейпфрут и вещества, которые можно найти в его составе, либо полностью нейтрализует свойства медицинских препаратов, сводя на нет весь эффект от их приёма, либо же обладают способностью повышать концентрацию действенного лекарственного вещества в несколько сотни раз!!! А, это уже намного опаснее и серьёзнее и грозит симптоматической передозировкой медицинских препаратов, с довольно тяжёлыми последствиями для здоровья человека и его организма в целом. Только этот цитрус настолько непредсказуем и необъясним наукой и медициной.

Американским управлением по контролю за лекарственными препаратами и продуктами, принято постановление о том, чтобы проверять все новые медицинские лекарственные препараты на предмет их возможной совместимости параллельно с употреблением грейпфрута.

Будьте бдительны и внимательны к своему здоровью, принимая лекарственные препараты лучше исключить употребление грейпфрута и производных продуктов из него! Особенно, это касается тех, кто принимает антибиотики, антикоагулянты, антиэлептики, гормональные препараты, противовирусные, противомикробные, противогельмитные, противогрибковые, противокашлевые, противоопухолевые лекарственные препараты.

Вряд ли будет полезным употребление этого фрукта натощак (речь идёт о грейпфрутовых диетах), а его повышенная кислотность может негативно повлиять на состояние нашей ротовой полости, дёсен, зубов, слизистых оболочек желудка и пищевода.

Как употреблять грейпфрут на пользу организму

Для того, чтобы снизить потенциальный вред этого фрукта, но использовать все его полезные свойства (это и улучшение процессов пищеварения, активизация деятельности печени, улучшение жировых обменов в организме) диетологи рекомендуют употреблять этот фрукт не чаще одного раза в неделю, добавляя его в качестве ингредиента во фруктовый салат, ну и конечно же, находясь в добром здравии и не принимая медикаментов (если лечащий врач не порекомендовал обратное).

Вот такой вот фрукт, этот райский гибрид… Как говорится, думайте сами, решайте сами – употреблять грейпфрут или нет…

Шевцова Ольга, Мир без Вреда

bezvreda.com>

Грейпфрут: польза и вред, как едят грейпфрут

Но как всем известно, каким бы привлекательным не был тот или иной продукт, практически всегда он имеет какое-либо противопоказание. В этой статье на сайте www.rasteniya-lecarstvennie.ru мы продолжим говорить про грейпфрут, польза и вред, как едят грейпфрут расскажем.

Вред грейпфрута

Возможно, из средств массовой информации вы слышали, что калифорнийские и гавайские ученые совместными усилиями провели исследования и на их основе выяснили, что ежедневное употребление в пищу женщинами больше 1/3 грейпфрута увеличивает на 33% риск развития рака молочной железы.

Но это касается лишь тех женщин, которые находятся в менопаузе и живут в точках земного шара с жарким климатом, подвергающихся сильному солнечному излучению.

Если у женщины имеются хоть какие-либо проблемы с печенью, то в ее организме наблюдается нарушение баланса гормонов эстрогенов, в результате чего могут возникнуть различные онкозаболевания. Поэтому, при проблемах (даже самых малейших) с печенью не следует употреблять грейпфрут.

Дело в том, что грейпфрут содержит большое количество ингибиторов, которые замедляют работу печени, в результате чего в крови резко увеличивается количество эстрогенов. Избыточное содержание эстрогенов может спровоцировать возникновение злокачественного новообразования в груди.

Также грейпфрутовый сок может негативно повлиять на некоторые лекарства. Поэтому, во время лечения различных заболеваний, связанных с внутренними органами человеческого организма, не рекомендуется его употреблять вовсе. При одновременном приеме грейпфрута и лекарственных препаратов может возникнуть повышенная концентрация лекарства в крови человека (вплоть до 200%), что приводит к появлению побочных эффектов.

Стоит отметить, что эффективность противозачаточных таблеток при одновременном приеме с грейпфрутом или его соком значительно падает. Поэтому, в таком случае риск неожиданной беременности возрастает.

Употребление сока грейпфрута на голодный желудок может привести к появлению неприятных последствий на слизистых желудка, пищевода, деснах и зубах, так как этот фрукт обладает повышенной кислотностью.

Также знайте, что грейпфрут противопоказан людям, страдающим повышенной кислотностью желудка.

Польза грейпфрута

Употребление грейпфрута в небольшом количестве благотворно влияет на человеческий организм.

Грейпфрут, а также его сок отлично выводят лишнюю жидкость. Этот фрукт способствует очищению организма человека от шлаков и похудению. Грейпфрутовые эфирные масла, а также органические кислоты играют важную роль в стимулировании обмена веществ, улучшении усвоения пищи, процесса пищеварения и выработке пищеварительных соков.

В плоде грейпфрута содержится большое количество клетчатки, которая усиливает перистальтику кишечника. Именно поэтому употребление грейпфрута является хорошей профилактической мерой для запора, который способствует нарушению обмена веществ.

Прием небольшого количества свежевыжатого грейпфрутового сока послабляюще воздействует на организм человека. Кроме этого, он укрепляет нервную систему, что особенно необходимо при физическом и умственном переутомлениях.

Грейпфрут нормализует сон. Поэтому его полезно употреблять при бессоннице.

При депрессии и апатии в ароматерапии используется аромат грейпфрута. Он пробуждает интерес к жизни, поднимает настроение, обостряет память и внимание, а также помогает справиться с сомнениями.

Грейпфрут – низкокалорийный продукт. Поэтому этот фрукт используется для приготовления различных вкусных десертов в разгрузочные дни.

Также полезные свойства грейпфрута активно используются в косметологии.

Как едят грейпфрут?

Чаще всего грейпфрут употребляют разрезанным пополам и посыпанным сверху сахаром.

Но существует еще и целый ритуал употребления этого фрукта:

1. Вымойте грейпфрут в теплом растворе воды с содой.

2. Вытрите насухо плод и выложите на тарелку.

3. Кожуру срежьте сверху по горизонтали, при этом обнажите, но не заденьте мякоть.

4. Из центра фрукта выньте «столбик».

5. Затем возьмите чайную ложку и продавите мякоть до образования сока.

6. В углубление, сделанное чайной ложечкой, засыпьте 2-4 чайных ложки сахара, после чего с осторожностью продавите мякоть и ложкой вылейте сок в отдельную посуду. Оставшийся сок перелейте вместе с мякотью.

7. Получившуюся смесь из сока, мякоти и сахар разлейте в бокалы.

rasteniya-lecarstvennie.ru>

Грейпфрут — польза и полезные свойства

Мы поговорим о полезных свойствах грейпфрута — плодах вечнозеленого дерева, родиной которого является Индия. Предположительно они являются гибридом цитрусового шеддока (помело) и апельсина. Название grapefruit дано ему из-за того, что плоды («fruit») растут подобно виноградным гроздьям («grape»). Как и множество многих других фруктов и овощей, грейпфрут выращивался исключительно в декоративных целях.

В чем польза грейпфрута?

Известные полезные свойства грейпфрута заключаются в том, что его используют как эффективное средство в борьбе с лишним весом. Благодаря нарингину, который в большом количестве содержится в плёночке, окутывающей дольки, а также, естественно, и самой мякоти, эти фрукты помогают выводить лишнюю жидкость из организма, способствуют очищению от шлаков и токсинов, сжигают жиры.

Существуют специальные грейпфрутовые диеты, призванные помочь человеку достичь определенного эффекта в похудении. Для этого следует поначалу употреблять немного мякоти непосредственно перед приемом пищи (помните о том, что не стоит употреблять этот фрукт на голодный желудок, чтобы не навредить слизистой его оболочке) В целом польза грейпфрута помогает при сильном физическом и умственном переутомлении, заряжает энергией, повышает внимание и улучшает настроение, аппетит и память. А справиться с бессонницей помогут даже пару долек цитрусового. Мякоть и кожура его тонизируют и освежают кожу, придавая ей здоровый вид.

Содержащиеся в грейпфруте антиоксиданты снижают уровень холестерина и омолаживают каждую клетку нашего организма. Такой эффект очень важен для людей с сердечно- сосудистыми заболеваниями. Полезные свойства грейпфрута с красной мякотью несколько выше, чем у родственных сортов с желтой, в них больше антиоксидантов.

Возможный вред грейпфрута

Несколько лет назад ученые доказали, что польза грейпфрута может оказать серьезную помощь при диабете. Все дело в том, что этот цитрусовый способен благотворно влиять на обмен сахара в организме, а именно снижать его уровень в крови. Помимо полезных свойств грейпфрута, имеются определенные противопоказания. Этот цитрусовый может нанести вред слизистой желудка при гастрите с повышенной кислотностью, да и здоровому человеку не стоит употреблять его свежевыжатый сок.

Следует с особым вниманием отнестись к еще одному свойству этого фрукта. При одновременном употреблении с лекарствами он способен повышать концентрацию их активных компонентов, что может вызвать их передозировку в организме. Поэтому перед введением его в свой рацион стоит проконсультироваться с врачом, чтобы польза грейпфрута определенно помогла вашему организму.

polzavred.ru>

Польза грейпфрута при похудении

Грейпфрут (в переводе с англ. «виноградный фрукт») получил свое название из-за особенностей роста его плодов, которые располагаются на ветках гроздьями, подобно винограду. Он является гибридом сладкого апельсина и помело, лучше других цитрусовых сохраняет свои полезные свойства при длительном хранении, снижает уровень сахара в крови, оказывает омолаживающее действие на организм, укрепляет иммунитет, обладает противовоспалительным и противоотечным действием.

Полезные свойства грейпфрута при похудении

Грейпфрут необычайно полезен для похудения. Его мякоть содержит: антиоксиданты – витамин С и витамин А, витамины группы В, минеральные соли, органические кислоты, пектин. Калорийность зависит от цвета мякоти плода. Чем краснее мякоть, тем слаще фрукт и, следовательно, выше питательная ценность.

Нарушение обмена веществ является одной из главных причин роста подкожно-жировой клетчатки. Содержащиеся в грейпфруте нарингин и различные ферменты восстанавливают правильный обмен веществ и улучшают усвоение пищи, помогают в уменьшении жировой прослойки.

Грейпфрут влияет на похудение, как очень эффективный катализатор скорости обмена веществ и выведения шлаков из организма. В диетологии грейпфрут известен тем, что он улучшает работу кишечника и печени, нормализует артериальное давление, снижает уровень холестерина в крови, способствует выведению солей из организма.

Грейпфрут рекомендован при повышенных физических нагрузках, так как способствует уменьшению усталости и восстановлению сил за счет содержащихся в нем железа, кальция, магния, калия, фосфора, цинка и натрия.

Польза грейпфрута для похудения без диеты и упражнений

Даже если вы не придерживаетесь какой-либо диеты или не занимаетесь активными видами спорта, полезные свойства грейпфрута все равно помогут вам для похудения, так как он активирует процесс сжигания накопленного жира и выводит лишнюю жидкость из организма. Для этого нужно всего лишь съедать половинку грейпфрута перед каждым приемом пищи.

Важно помнить, что грейпфрут повышает кислотность желудочного сока и стимулирует аппетит, поэтому его следует употреблять перед едой, а больным язвой желудка лучше и вовсе от него отказаться.

Эфирное масло грейпфрута в борьбе с целюлитом

Эфирное масло грейпфрута – одно из лучших средств для борьбы с целюлитом. Растирания, обертывания и массаж с использованием эфирного масла грейпфрута уменьшает эффект «апельсиновой корки». Такого же результата можно добиться и используя обычную цедру. Именно в кожуре цитрусовых содержится больше всего эфирных масел, поэтому просто растирайте и слегка массажируйте грейпфрутовой коркой кожу бедер и ягодиц после душа. Вот увидите, через две-три недели таких процедур вы приятно удивитесь своему отражению в зеркале!

Грейпфрутовый напиток для похудения, здоровья и красоты

Наибольшее количество нарингина и витаминов содержится в белых, полупрозрачных пленках между дольками грейпфрута, но они же и самые горькие части фрукта, к тому же довольно неприятны в еде. Именно из-за содержания нарингина, грейпфрут способствует похудению. Поэтому для получения максимальной пользы от этого «чуда природы», лучше всего очищенный от кожуры грейпфрут измельчить в блендере, добавив чайную ложку меда. Употреблять такой напиток следует перед едой, тогда все полезные вещества и микроэлементы усвоятся организмом наилучшим образом.

Грейпфрут для поднятия настроения

Еще одно полезное свойство грейпфрута для похудения – содержание гликозидов в мякоти плода. Гликозиды влияют на наше настроение, являются прекрасными антидепрессантами, улучшают память и повышают сексуальность. Они помогут с легкостью пройти самые сложные дни при низкокалорийных диетах, придадут бодрости и повысят жизненный тонус.

Таким образом, грейпфрут незаменим для похудения, полезен своим общеукрепляющим и омолаживающим, тонизирующим действием на организм. Он ускоряет обмен веществ и способствует сжиганию жира в организме.

WomanAdvice.ru>

Смотрите также

polvr.ru

польза и вред для здоровья женщин и мужчин, полезные свойства и противопоказания

Грейпфрут является плодом вечнозеленого дерева высотой до 15 м, растущего в субтропическом поясе. Этот цитрус получился путем случайного скрещивания других цитрусовых — помело и апельсина. Впервые его описал в середине XVIII века ботаник-священник Гриффитс Хьюджес, который называл этот фрукт «запретным плодом». На Барбадосе его прозвали «маленьким шеддоком» (так в то время называли помело), а торговцы с Ямайки в начале XIX века дали ему название «грейпфрут» — от английских слов «grape» и «fruit», означающих «виноград» и «фрукт», поскольку эти плоды растут гроздьями. Рассмотрим подробнее, чем полезен этот фрукт и на что следует обратить внимание при его употреблении.

Калорийность и химический состав

В 100 г сырого грейпфрута содержится всего 32 ккал. В его химический состав входят следующие вещества:

• вода — 90,89 г;
• пищевые волокна — 1,1 г;
• белки — 0,6 г;
• жиры — 0,1 г;
• углеводы — 8,1 г.

• С —34,4 мг;
• каротиноиды — 1,703 мг, из них 1,1135 мг ликопина;
• А — 0,046 мг;
• В1 — 0,036 мг;
• В2 — 0,02 мг;
• В4 — 7,7 мг;
• В5 — 0,283 мг;
• В6 — 0,042 мг;
• В9 — 0,01 мг;
• Е — 0,13 мг;
• РР — 0,25 мг.

Знаете ли вы? Каротиноид ликопин, обладающий высокой антиоксидантной и противораковой активностью, помимо грейпфрута содержится также в помидорах (больше всего его в томатной пасте), арбузах, гуаве. Рекомендуемая суточная доза его потребления — около 5 мг в сутки.

Чем полезен грейпфрут

Данный фрукт обладает антиоксидантным, желчегонным, мочегонным, противораковым, иммуностимулирующим действием. Он содержит вещества, которые активизируют обмен веществ, выводят холестерин и шлаки, стимулируют работу желудочно-кишечного тракта, понижают сахар в крови, защищают глаза от катаракты и укрепляют сердечно-сосудистую систему. Положительно влияет на нервную систему, дарит крепкий сон и хорошее настроение.

Для женщин

Польза этого фрукта для женщин заключается в следующем:

1. Женщины, употребляющие этот цитрус, выглядят моложе. В нём содержатся активные антиоксиданты, помогающие бороться со старостью (витамин С, А, ликопин).
2. Помогает сохранить фигуру стройной. Употребление грейпфрутовых плодов снижает аппетит, улучшает обмен веществ и выводит шлаки и воду.
3. Полезен при климаксе. Избавляет от скачков давления и гормонов, улучшает настроение женщинам, находящимся в периоде менопаузы.
4. Избавляет от токсикоза беременных.
5. Мякоть, сок и эфирное масло грейпфрута являются прекрасными косметическими средствами.

Для мужчин

Мужскому организму этот цитрус будет также полезен:

• грейпфрутовый сок повышает потенцию;
• улучшает количество и качество спермы;
• способствует профилактике рака предстательной железы;
• уменьшает интоксикацию при алкогольном отравлении;
• помогает избавиться от «пивного» живота;
• уменьшает холестерин и снижает давление.

Особенности употребления

Перед тем как начать постоянно употреблять «маленький шеддок», необходимо ознакомиться с его противопоказаниями (о них будет сказано ниже). Если их у вас нет, можете смело вводить его в свой рацион. Но даже при отсутствии противопоказаний нужно знать меру при потреблении этого продукта и осторожнее к нему относиться в некоторых случаях. После того как вы съели грейпфрут, следует прополоскать рот водой, так как кислоты, находящиеся в нем, разрушают зубную эмаль.

При беременности

Грейпфрут может быть полезным во время беременности, особенно в первом триместре. Он помогает бороться с токсикозом беременных, успокаивает нервную систему, укрепляет иммунитет и улучшает обмен веществ у будущей мамы. К тому же он служит источником витаминов и минералов, обладает малой калорийностью. Употребление этого цитруса на завтрак поможет бороться с чувством тошноты, а его запах поднимет настроение. Вещества, входящие в его состав, укрепляют стенки сосудов и служат профилактикой варикозного расширения вен, а также помогают снять отечность, которая нередко появляется у женщин в этот период. Но не стоит съедать большое количество этого фрукта, лучше удовлетвориться половинкой плода.

Важно! Не следует при беременности увлекаться большими количествами грейпфрута и сока из него — переизбыток витамина С может послужить причиной выкидыша. Даже в употреблении витаминов нужно знать меру.

При ГВ

При грудном вскармливании лучше отказаться от употребления всех цитрусовых, в том числе и грейпфрута, во избежание появления у грудничка аллергии. Большим поклонницам этого фрукта можно попробовать ввести его в свой рацион, но не ранее, чем ребенку исполнится три месяца. Первый раз лучше съесть совсем немного этого цитруса и внимательно проследить за состоянием малыша в первые дни после употребления. Даже если никаких аллергических реакций не наблюдается, этот фрукт кормящей маме все равно следует есть не чаще 1 раза в неделю и не более 300 г за раз. К тому же стоит отдавать предпочтение плодам с белой или желтой мякотью, а не с красной. Если до рождения ребёнка вы нечасто употребляли этот продукт, то на период грудного вскармливания от него лучше воздержаться. А если у малыша уже наблюдались аллергические реакции на другие продукты, то грейпфрут и вовсе не нельзя употреблять.

При похудании

«Маленький шеддок» нередко входит в различные диеты для похудания. Для желающих сбросить лишние килограммы он просто находка, так как в нем имеются вещества, которые выводят шлаки, лишнюю воду, регулируют обменные процессы и подавляют чувство голода. Поэтому грейпфрут или сок из него рекомендуется употреблять трижды в день перед едой. Чувство насыщения после приема этого малокалорийного фрукта не даст человеку много съесть.

К тому же он повышает настроение и улучшает сон. Желающим сбросить побольше килограммов следует съедать этот фрукт вместо завтрака или ужина. А любителям покушать на ночь съеденная половинка цитруса поможет утолить голод и спокойно заснуть.

При сахарном диабете

Грейпфрут входит в список продуктов, разрешённых для диабетиков. Он малокалориен и имеет низкий гликемический индекс — 29. Его употребление хорошо влияет на обмен веществ и снижает уровень сахара. Если пить от 100 до 200 мл сока перед приемом пищи трижды в сутки, это благотворно сказывается на самочувствии больных сахарным диабетом. Данный фрукт можно добавлять в салаты, он хорошо сочетается с мясом и морепродуктами и может хорошо разнообразить меню диабетика.

Важно! Перед введением грейпфрута в свой рацион диабетику следует получить консультацию своего эндокринолога.

С какого возраста можно детям

Грудничкам грейпфруты, как и прочие цитрусовые, противопоказаны, поскольку могут спровоцировать аллергическую реакцию. Их не рекомендуют давать детям, которым не исполнилось 1 года. В случае наличия у ребенка диатеза и других аллергических процессов, ввод этого фрукта в детский рацион следует отложить до 3 лет. Начинать давать детям этот цитрус можно с небольшого кусочка одной дольки. Конечно, плод надо предварительно помыть, очистить от кожуры и снять с используемой дольки все пленки, так как они на вкус горькие и ребенок может не захотеть его есть. Если после этого никакой аллергической реакции не наступило, можно постепенно увеличивать количество этого продукта. В случае возникновения аллергии следует на какой-то период отказаться от его употребления.

Как выбрать спелый грейпфрут при покупке

Чтобы выбрать свежий и вкусный грейпфрут, нужно следовать таким рекомендациям:

1. Грейпфрут бывает 3 видов, отличающихся по цвету. Красный — самый сладкий и сочный, жёлтый — кисло-сладкий (он больше подходит для похудения, в нем меньше глюкозы), а оранжевый обладает кислым вкусом с выраженной горечью. Чем ярче этот цитрус, тем больше в нем бета-каротина. Поэтому именно в плоде красного цвета больше всего полезных элементов.
2. Более сочный фрукт весит больше.
3. Кожура спелого фрукта имеет красноватые пятна и более упругая.
4. Мягкая кожура с наличием коричневатых пятен говорит о несвежести и процессе гниения.
5. Нужно выбирать фрукт с матовой кожурой. Если она глянцевая, то это говорит о том, что ее обработали специальным воском для увеличения срока хранения.

Как и где правильно хранить

Лучше всего есть грейпфрут в ближайшие несколько дней после покупки. Этот фрукт хранится в холодильнике не более 10 дней. Затем он теряет свой аромат и вкусовые качества, становится менее сочным. Чем спелее плод, тем меньше он может храниться. Когда грейпфрутовый плод уже очищен от кожуры, его срок хранения сокращается до 1–2 дней.

Как правильно есть грейпфрут

При употреблении грейпфрута в пищу либо приготовлении из него салата, напитка или джема важно быстро и правильно почистить его. Употребление этого цитруса имеет свои нюансы.

Как легко очистить

Чтобы правильно очистить этот сочный фрукт и избавиться от горечи, нужно проделать такие действия:

1. Сначала срезать вкруговую сверху и снизу шкурку грейпфрута так, чтобы была видна мякоть.
2. Затем срезать боковые части. При этом нужно стараться сильно не повредить мякоть.
3. Маленьким, желательно зазубренным ножом режьте мякоть вдоль долек грейпфрута, в направлении от края к центральной части. При этом нужно осторожно повернуть нож вправо — это поможет очистить пленку. Немного мякоти грейпфрута останется на пленке.
4. После окончания чистки этого цитрусового фрукта остаются пленки. С них можно выжать немного сока и использовать его для приготовления соуса, масок и т. п.

Видео: как нарезать грейфрут

В какое время суток лучше есть

При приеме в пищу грейпфрута желательно придерживаться следующих советов:

1. Нежелательно употреблять этот цитрус натощак. Из-за высокого содержания кислот он негативно влияет на слизистую желудка. Особенно это запрещено при повышенной кислотности.
2. Не нужно есть очень много грейпфрутов — все хорошо в разумных пределах.
3. При употреблении для снижения веса его следует есть каждый день не более 21 дня. Затем обязателен перерыв на 10 дней.
4. Для похудения грейпфрут потребляют до приема пищи. Если нет заболеваний, связанных с желудочно-кишечным трактом, то его едят до завтрака. Если же такие болезни есть, то употребляют между приемами пищи. В этом случае можно делать перекусы с соком грейпфрута.
5. Для снижения веса можно также приготовить на ужин салат с дольками этого фрукта. Для этой цели, а также для улучшения сна полезно будет съесть на ужин запеченный грейпфрут с добавлением меда.
6. С одной стороны, сок этого фрукта снимает усталость и напряжение, поэтому он рекомендован для отдыха. Однако с другой стороны, он способствует выработке желудочного сока и может усилить аппетит, а также желание поесть.
7. Рекомендуют употреблять «маленький шеддок» за 20 минут до занятия спортом или спустя 30 минут после него.

С чем сочетается и с чем нельзя есть

Грейпфрут прекрасно сочетается с зеленью, овощами зеленого цвета, а при добавлении его в салат лучшей заправкой будет оливковое или льняное масло. С этим цитрусом хорошо сочетаются другие фрукты: лимоны, апельсины, ананасы, мандарины, лаймы, яблоки, груши, виноград, абрикосы. Хорошо подойдут также молочнокислые продукты: сметана, кефир, йогурт, творог, сыр. Убрать горьковатый привкус помогают соки апельсина, моркови, яблока и проч. Нежелательно грейпфрут употреблять с мясными и рыбными продуктами, горохом, фасолью, крахмалистыми овощами, молоком, яйцами и орехами.

Важно! Грейпфрут запрещено применять с некоторыми медикаментами: противоопухолевыми препаратами, антибиотиками, статинами, кардиопрепаратами, обезболивающими, уринарными и проч. Он тормозит воздействие таких препаратов на организм человека.

Как можно использовать в косметологии: рецепты масок для лица

Грейпфрут нашел широкое применение в косметологии благодаря таким полезным качествам:

• он хорошо подходит для жирной кожи — нормализует работу сальных желез, стягивает поры на лице, выравнивает тон лица;
• содержит много витамина С, что способствует выработке коллагена, а также эластина; это, в свою очередь, делает кожу более упругой и разглаживает морщины;
• отбеливает кожу и помогает бороться с пигментными пятнами, укрепляет сосуды;
• содержание фолиевой кислоты способствует устранению сыпи, угрей, прыщиков, защищает от отрицательного воздействия внешней среды;
• увлажняет и питает кожу.

С мёдом

Увлажняющая маска: берут 1 столовую ложку этого фрукта, 1 чайную ложку мёда, 1 желток куриного яйца. Все тщательно взбивают ложкой и наносят на кожу лица на 20 мин. После смывают тёплой водой.

Со сметаной

Омолаживающая маска: 1 столовая ложка сока грейпфрута, по 1 чайной ложке морковного сока и сметаны, 1 столовая ложка муки из риса перетираются и распределяются по кожному покрову лица, минуя участки век и губ. Через 15 мин. смыть. Смягчающая и питательная маска: 1 столовая ложка сока этого цитрусового фрукта, по 1 чайной ложке оливкового масла и сметаны, 1 желток куриного яйца, 20 г мякоти черного хлеба. Все это перетирают до однородной массы и наносят на лицо. Через 17–20 мин. промывают лицо от такой маски.

С зеленью

Тонизирующая маска: 3 столовые ложки грейпфрутового сока настаивают 5 минут с 4 столовыми ложками перемолотых овсяных хлопьев и 3 столовыми ложками мелко нарезанной свежей петрушки. Затем наносят маску на лицо, а через 17–20 минут — смывают водой.

Знаете ли вы? Больше всего грейпфрутов выращивается в Китае (почти 4 млн тонн). Затем, со значительным отрывом, лидируют США, Мексика, ЮАР и Израиль.

Противопоказания и вред

Несмотря на полезные для человека качественные характеристики, грейпфрут обладает такими противопоказаниями:

1. Гастрит, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки с повышенной кислотностью. Повышенное содержание витамина С в данном цитрусовом фрукте может способствовать повышению кислотности, а это способно вызвать обострение желудочно-кишечных заболеваний.
2. Женщинам, которые принимают противозачаточные препараты. Этот фрукт может снижать их действие.
3. Грейпфрут несовместим с лекарствами для снижения давления, так как препятствует быстрому расщеплению и усвоению таких препаратов, а это может способствовать перебоям в сердечно-сосудистой деятельности.
4. Заболевания печени. Больная печень затрачивает много времени на переработку веществ, содержащихся в грейпфруте, а это приводит к повышению уровня эстрогена. Такое явление может стать причиной появления онкологии.
5. При чувствительной зубной эмали.
6. Женщинам в период кормления грудью и детям до 3 лет нежелательно давать грейпфрут, так как он относится к цитрусовым, которые могут вызвать аллергию.

Отзывы из сети:

GalinAh

http://irecommend.ru/content/greipfrut-ne-tolko-vkusnyi-frukt-no-eshche-i-pomoshchnik-v-borbe-s-tsellyulitom-i-vesnushkam

Юджин

http://irecommend.ru/content/lekarstva-i-greipfrut-dokazannyi-vred-spisok-nesovmestimykh-lekarstv[/i]

Была ли эта статья полезна?

Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

Да

Нет

12 раз ужепомогла

agronomu.com

Полезные свойства грейпфрута | Все о медицине

Наверняка все знают, что представляет собой грейпфрут, но чем он полезен для организма, ответят немногие. Грейпфрут входит в группу наиболее полезных фруктов. В его состав входит много витаминов. Обладает антибактериальными и противогрибковыми свойствами, снижает холестерин в крови. Нормализует обмен веществ и эффективно борется с ожирением.

Раньше грейпфрут называли «Запретным плодом Барбадоса». Он является гибридом апельсина и помело, причём выведен самой природой, без помощи человека.

На данный момент известно несколько видов грейпфрута. Они различаются вкусовыми качествами и цветом мякоти. Так, грейпфруты, обладающие светло – жёлтой мякотью, имеют кисло – горький вкус, а у обладателей ярко – розовой мякоти соответственно сладковатый вкус. Но если стоит задача выбрать самый сочный грейпфрут, то следует обратить внимание на самые крупные плоды. Чем крупнее и тяжелее фрукт, тем сочнее его мякоть.

Витамины, содержащиеся в грейпфруте

Грейпфрут богат витамином C. Если съесть 100 грамм мякоти грейпфрута, то можно получить половину суточной нормы этого витамина. А ведь витамин С очень полезен для организма. Это и защита от гриппа и простуды, и профилактика раннего старения кожи и организма в целом. Например, в жёлто – оранжевой мякоти грейпфрута, присутствует достаточное количество каротиноида, который прекрасно предупреждает появление злокачественных новообразований. В плодах с белой мякотью содержатся антиоксиданты, такие как пектин и биофлавоноиды.

Помимо витамина С, в грейпфруте содержится витамин РР, который справляется с усталостью и бессонницей. Так же есть витамин D, который очень полезен детям и пожилым людям. Содержащийся в грейпфруте пектин выводит холестерин из организма, а так же нормализует обмен веществ.

Полезные свойства грейпфрута для снижения веса

Грейпфрут содержит инозитол. Инозитол прекрасно очищает печень от накопившихся токсинов, а так же не даёт усваиваться жиру в организме. Уже в семидесятых годах была известна грейпфрутовая диета. С помощью этой диеты, можно было довольно легко расстаться с парой лишних килограммов, стоило только выпивать не менее трёх чашек сока грейпфрута ежедневно. Вещество, под названием нарингин, не позволяет усваиваться жирам, а так же помогает ускорить обмен веществ и нормализовать работу кишечника и пищеварения в целом. Даже если съесть пару долек грейпфрута за обедом, то этого количества вполне хватит что бы сжечь половину калорий, полученные во время еды.

Если в ближайшее время предстоят физические или умственные нагрузки, нужно выпить сок грейпфрута, так как это поможет укрепить центральную нервную систему.

Помимо всего прочего, в грейпфруте содержатся клетчатка, эфирные масла и кислоты органического происхождения. А содержащиеся в нём гликозиды и биофлавоноиды укрепляют стенки сосудов.

При употреблении грейпфрута, сахар в крови снижается естественным путём.

Людям, страдающих диабетом, рекомендуют употреблять грейпфрут, так как он способен снизить потребность в инсулине. А грейпфрут с красной мякотью рекомендуют тем людям, у кого слабая сердечно – сосудистая система.

Казалось бы, обычный фрукт, но на самом деле это целый кладезь витаминов. Но, тем не менее, его нельзя назвать лекарством от всех болезней.

Грейпфрут рекомендуют употреблять в пищу после перенесённой болезни, но не стоит увлекаться им во время приёма лекарств, а так же поедать его в больших количествах.

Стоит отметить, что как бы ни была хороша грейпфрутовая диета, всё же она имеет и отрицательную сторону. Из за слишком высокой кислотности грейпфрута, могут пострадать полость рта, желудок и слизистая пищевода.

Что бы грейпфрут действительно начал помогать бороться с ожирением, то не стоит пренебрегать физическими нагрузками и употреблять калорийную пищу.

Очищая грейпфрут от горькой плёнки, не стоит торопиться её выкидывать. Ведь как раз все полезные вещества находятся именно в ней, а его кожура грейпфрута может заменить некоторые виды лекарств.

Есть простой способ, который при помощи грейпфрута позволяет бороться со стрессом. Грейпфрут нужно разрезать на две части, посыпать их сахаром и корицей, а затем запечь в духовке. Такое простое в приготовлении и вкусное блюдо поможет избавиться от угнетённого и подавленного настроения.

При низкой кислотности желудка, рекомендуют пить грейпфрутовый сок не более 250 мл ежедневно, но не более трёх раз в день.

Для тех, кто хочет поддерживать в полном порядке свои зубы и дёсна, подойдёт этот способ. Кожуру грейпфрута замочить в кипяченой воде и настаивать около получаса. После этого всё процеживаем и можно полоскать этим отваром полость рта.

Отрицательные свойства грейпфрута

Но как бы ни хорош был грейпфрут, употреблять его стоит всё же в меру. При употреблении лекарств, не стоит тут же пить грейпфрутовый сок, так как он способен нейтрализовать их действие или поменять их действие на противоположное. Одновременное принятие сильнодействующих медикаментов и грейпфрутового сока, в некоторых случаях может привести к летальному исходу.

Ежедневное употребление грейпфрута в неограниченных количествах, негативно сказывается на состоянии зубов и дёсен, пищевода и слизистую желудка. Виной всему повышенная кислотность. Что бы избежать всего этого, нужно после каждого употребления этого фрукта полоскать ротовую полость.

Грейпфрут используют так же и в косметических целях. Сок грейпфрута способен очень бережно отбелить пятна и веснушки с кожи. Настоем из его кожуры эффективно борятся с нормализацией сальных желёз.

Прочитайте еще:

lekar-n.com

Грейпфрут – польза и вред для здоровья. Основные области применения

Грейпфрут – разносторонне полезный фрукт. Не только мякоть, но и другие части этого плода при умелом обращении способны принести человеку существенную выгоду. Более подробно почитать о составе грейпфрута вы можете в нашей предыдущей статье.

А сейчас нам хотелось бы рассмотреть основные области применения грейпфрута, а также его полезные и вредные свойства. Ведь даже кожура, семечки, а не только мякоть нашли себе применение во многих областях, например, таких как кулинария, косметология, медицине, аромотерапия, диетология.

Польза и вред грейпфрута

Среди других цитрусовых фруктов грейпфрут уверенно занимает лидирующие позиции по полезным свойствам. Содержащаяся в нем комбинация полезных веществ положительно отражается на состоянии здоровья человека. Ценители и почитатели этого плода, регулярно использующие его в пищу, гораздо реже имеют проблемы с пищеварением, кровоточивостью десен, повышенной кислотностью. Грейпфрут защищает организм человека от развития раковых заболеваний, нормализует сон.

Перечень его полезных свойств довольно велик, и запомнить его проблематично, но не будет лишним знать наиболее важные из них:

• стабилизирует давление • предотвращает развитие раковых заболеваний • улучшает обмен веществ • регулирует аппетит и избавляет от запоров. • омолаживает организм, борется с целлюлитом • повышает иммунитет • снижает сахар в крови • улучшает настроение, тонизирует • дезинфицирует раны

Польза и вред грейпфрута для здоровья

Проникаясь глубоким уважением к уникальным свойствам грейпфрута, следует помнить все же и о том, что он имеет и противопоказания. Поэтому, чтобы не причинить вред своему здоровью, надо пользоваться этим чудодейственным даром природы разумно.

Рассматривая влияние грейпфрута на здоровье, надо учитывать особенности организма каждого человека в отдельности. К примеру, если человек страдает гастритом с пониженной кислотностью, то ему грейпфрут будет полезен, потому что он повышает кислотность. По этой же причине грейпфрут противопоказан тем, у кого диагностированы язвы, гастриты с повышенной кислотностью и другие подобные заболевания.

Следовательно, употреблять в пищу грейпфрут следует обдуманно, особенно людям, имеющим проблемы со здоровьем.

Грейпфрут не желателен в рационе: • если повышена желудочная кислотность • при желудочной язве, гастрите, гепатите • при наличии аллергических реакций на цитрусовые фрукты

Важно так же помнить о том, что нельзя соком грейпфрута запивать лекарства для снижения артериального давления, противозачаточные таблетки и антидепрессанты, т.к. он снижает эффективность действия этих препаратов. Плохо взаимодействует свежевыжатый сок и со многими другими лекарствами, поэтому, чтобы избежать проблем, следует отказаться от этого напитка на время лечения.

А также нельзя употреблять его во время лечения, так как в плодах грейпфрута содержится фуранокумарин. Это вещество замедляет работу ферментов печени, в результате чего принятые человеком лекарственные препараты могут оказывать негативное воздействие, создавая эффект передозировки.

Особую осторожность при употреблении грейпфрута должны проявлять женщины в пору менопаузы, проживающие в солнечных регионах. Научно установлено, что излишнее количество эстрогена у женщин в пору менопаузы, выработке которого способствует плод, повышает риск заболевания раком молочной железы. При длительном и неумеренном употреблении грейпфрут отрицательно влияет на состояние зубной эмали. Чтобы избежать проблем с зубами, любителям грейпфрута надо чаще полоскать ротовую полость и не допускать длительного приема плода в пищу.

Грейпфрут польза и вред для здоровья женщин

Польза грейпфрута для женщин не вызывает сомнений.

Богатое содержание в его плодах полезных веществ, в том числе и антиоксидантов, замедляют старение клеток, продлевая женскую молодость и красоту. Женщины, в рационе которых круглый год присутствует этот экзотический плод, не знакомы с такой проблемой, как целлюлит. Как правило, у них упругая кожа и здоровый блеск волос.

Плоды грейпфрута без отходов используются в косметологии. Многие женщины самостоятельно приготавливают косметические маски из грейпфрута, улучшающие липидный обмен в кожном покрове и придающие коже гладкость и упругость. Благотворно действует на женский организм аромотерапия с маслом грейпфрута.

Вместе с тем, пытаясь извлечь из этого чудодейственного дара природы максимальную выгоду, следует помнить и о противопоказаниях. Британские исследователи утверждают, что у женщин, часто употребляющих этот фрукт в период постменопаузы, велик риск заболеть раком молочной железы.

Грейпфрут увеличивает у женщин выработку гормона эстрогена. Его повышенное количество может вызвать образование кисты или миомы. Важно помнить и о том, что плод усиливает действие некоторых лекарственных средств и препаратов в организме человека, что приводит к их передозировке. По этой причине женщинам, пользующимся гормональной контрацепцией, грейпфрут не рекомендован.

Бесспорно, плод грейпфрута очень полезен для здоровья, и пусть он будет частым гостем в вашем доме, но применять его в своем пищевом рационе или использовать как лекарственное средство, надо обдуманно и взвешенно.

Использование и применение грейпфрута в разных областях

Более чем за два с половиной столетия грейпфрут прочно обосновался во многих сферах деятельности современной жизни. Без его участия не обходится индустрия красоты и здоровья, и, конечно же, пищевая промышленность.

Грейпфрут в кулинарии

Обычно грейпфрут едят свежими, но все чаще этот плод можно увидеть в качестве важного ингредиента при изготовлении горячих блюд и холодных закусок. Он удачно сочетается с морепродуктами, придает пикантный вкус мясу и субпродуктам. Из него получаются отличные варенья, вина, цукаты, коктейли. Редкое застолье сегодня обходится без салатов и легких закусок с плодами грейпфрута. Перечень продуктов в рецептах этих блюд демократичен и доступен, что служит одной из причин их необыкновенной популярности.

Салат закусочный

Ингредиенты:

300-400 гр куриной печени Грейпфрут — 1 Лук, желательно красный — 1 Соль и перец — по вкусу Листья салата Оливковое масло Белый винный уксус

Приготовление:

1. Поджарить лук до румяной корочки.
2. Порезать печенку и так же обжарить ее на сковороде.
3. Листья салата порвать крупными кусками, грейпрут тоже крупно порезать.
4. Еще горячую печенку, листья салата и кусочки грейпфрута соединить.
5. Все посолить, на свой вкус добавить масло и уксус, размешать.

Салат «Легкий»

Ингредиенты:

450 — 500 г грудки

Грейпфрут — 1 150 г сыра твердых сортов 3 помидора средних размеров 1 банка консервов из фасоли (лучше красной) веточка зеленого салата ржаные сухарики

Приготовление:

1. Листочки салата мелко нарвать.
2. Нарезать не крупно помидоры.
3. На терке, желательно мелкой, потереть сыр.
4. Грудку нарезать помельче и обжарить со специями.
5. Когда грудка остынет, смешать ее с остальными продуктами.
6. Заправить сметаной или майонезом, перемешать, посыпать сухариками.

Легкий творожной перекус

Ингредиенты:

Творог — 200 г Грейпфрут — 50 гр Молотый перец — на кончике ножа Оливковое масло

Приготовление:

1. Размять творог (это удобно делать вилкой).
2. С долек грейпфрута снять горькие пленки, порезать.
3. Смешать размятый творог с кусочками грейпфрута, посолить, поперчить.
4. Полить оливковым маслом.

Грейпфрут в косметологии

Богатое витаминное содержимое плодов грейпфрута положительно влияет на выработку коллагена и эластина. Кожа человека, познавшая уход средствами на основе грейпфрута, даже в почтенном возрасте выглядит молодой и сияющей. Чудесное омолаживающее воздействие грейпфтута на внешний облик человека не осталось незамеченным, и сегодня он активно используется в косметологии.

Из грейпфрута получают эфирное масло, входящее в состав лосьонов, кремов, гелей и других косметических средств. Это масло хорошо защищает кожу от сухости и шелушения. Его регулярное использование возвращает коже упругость, дезинфицирует ее, нормализует работу сальных желез.

Отбеливающие свойства сока грейпфрута помогают избавиться от веснушек и пигментации.

Ванны с маслом грейпфрута снимают усталость и придают коже нежную бархатистость, а после масок с этим ценным косметическим средством волосы обретают блеск и меньше путаются.

Скраб с грейпфрутом и с морской солью эффективен в борьбе с целлюлитом.

Уникальные свойства грейпфрута, как косметического средства:

• Омолаживает кожу • Дезинфицирует • Помогает бороться с целлюлитом • Улучшает состояние волос • Осветляет веснушки, выводит пигментные пятна • Укрепляет ногти • Снимает усталость и тонизирует • Регулирует работу сальных желез

Более подробно хотелось бы конечно рассмотреть грейпфрутовое масло.

Масло грейпфрута —  свойства и применение

По сравнению с другими эфирными маслами масло грейпфрута считается молодым. Тем не менее, оно успело стать популярным и востребованным в обиходе современного человека. Получать этот ценный продукт можно разными способами:

• методом холодного отжима из кожуры и косточек,
• прессованием вторичного сырья (после выжимки сока мезгу с кожурой и остатками косточек прессуют до образования масляной субстанции)
• путем дистилляции паром (обрабатывают перегонкой воды).

Все эти способы дают на выходе желтоватую тягучую жидкость. Благодаря такому богатому набору полезных веществ масло этого экзотического фрукта обладает рядом качеств, важных для человеческого организма.

Масло грейпфрута для похудания

В союзе с другими цитрусовыми фруктами, а так же с геранью и лавандой грейпфрут успешно борется с целлюлитом.

Хорошие результаты дает массажная смесь следующего состава: 4 капли масла грейпфрута, по одной капле масел аниса, мяты и 100 г морской соли.

Плавными круговыми движениями мазь необходимо втирать в кожу от 5 до 10 минут. Завершают массаж легкими щипками кожи.

Масло грейпфрута для кожи

Обладателям проблемной кожи хорошую службу сослужит эфирное масло грейпфрута, если несколько его капель добавлять в свой обычный крем и ежедневно наносить его на лицо. В скором времени оно станет заметно свежее, а жирный лоск кожи уступит место ровной матовой поверхности.

Масло грейпфрута для похудания

Эффективно масло грейпфрута и в уходе за жирными волосами. 2-3 капли масла, добавленные в шампунь, после нескольких процедур сделают волосы более послушными, наделят их здоровым блеском, урегулируют работу сальных желез.

Масло грейпфрута для здоровья

Весьма полезно масло грейпфрута для оздоровления и профилактики простуд. Для этих целей хорошо подходят ароматические лампы, которые не сложно сделать самостоятельно: небольшую емкость с заранее установленной в ней свечой заполняют водой и капают в нее 2-3 капли масла. Затем зажигают свечу.

Под воздействием тепла, исходящего от пламени свечи, масло медленно нагревается, и аромат экзотического растения заполняет пространство комнаты. К этому же маслу можно добавить эфиры кедра, можжевельника и ели, так же хорошо дезинфицирующие воздух.

При стрессах и расстройствах грейпфрутовое масло служит отличным антидепрессантом. Всего лишь по 4 капли бергамотового и грейпфрутового масел, смешанных с медом, позволяют получить непревзойденную по своей целебной мощи аромосмесь. Ее добавляют в ванну и принимают водную процедуру около двадцати минут.

Успешно избавляет грейпфрутовое масло от неприятного запаха изо рта. 2 капли на стакан воды помогут обрести уверенность и забыть о проблеме, если таким составом ежедневно полоскать ротовую полость.

Масло грейпфрута, его применение:

• стимулирует иммунитет, помогает в борьбе со многими болезнями • помогает снижению веса • улучшает пищеварение • тонизирует, улучшает настроение, бодрит • применяется против целлюлита • позволяет получить красивый загар • нормализует выработку сала из желез кожи • борется с пигментацией кожи • является афродизиаком

Грейпфрут в медицине

Немаловажное значение имеет грейпфрут и в медицине.

При простуде хорошо помогает чай с корками грейпфрута. Обычные сорта чая заваривают вместе с корочками плода. Если в такой чай добавить мед, его целебные свойства умножатся, и борьба с вирусами и болью в горле пойдет более результативно.

В медицинской отрасли грейпфрут используется без отходов. Его сок и плоды употребляют в целях профилактики гастритов, запоров, анемии, ожирения, вирусных инфекций, многих других заболеваний.

При изжоге помогает высушенная цедра грейпфрута.

Состояние человека, страдающего сахарным диабетом, облегчает чай, заваренный из высушенной кожуры грейпфрута. На стакан кипятка достаточно одной чайной ложки такого порошка. Пить в день 2-3 раза. Плод можно есть отдельно в целом виде или с другими полезными продуктами. Хорошо помогает сок из фруктов и овощей с обязательным наличием грейпфрута.

При инфаркте:

морковь — 1 штука по половинке плода грейпфрута и апельсина мед — 1 чайная ложка

Во время реабилитационного периода следует пить его 2 раза в день.

Блюда с добавлением грейпфрута служат хорошим профилактическим средством от многих заболеваний. Диеты, включающие в себя грейпфрут, помогают в реабилитации больного.

Грейпфрут является проверенным и надежным средством борьбе с токсикозом у беременных. Если кислотность желудка в норме, то грейпфрут вполне может заменить будущей маме завтрак. Сок этого плода обеспечивает организм железом, необходимым женщине и ее малышу, но горьких перегородок в период беременности надо избегать.

Кальян на грейпфруте

Любители покурить кальян знают, как важно правильно подобрать чашу, чтобы это занятие принесло истинное удовольствие. Чаш для курения кальяна сегодня предлагается великое разнообразие, среди которых глиняные, керамические, стеклянные, металлические, силиконовые самых разных форм от множества производителей. Известно, что правильно подобранная чаша позволяет получить дым гуще, а вкус более насыщенным.

В последнее время все большую популярность приобретают фруктовые чаши для кальяна. Их несложно сделать самому. Потребуется лишь немного усердия и желания получить эксклюзив.

Для этого творческого процесса следует заранее запастись следующим материалом:

• разделочная кухонная доска • кухонный нож • грейпфрут • фольга • нож для фруктов • бумажные салфетки • зубочистки • табак разных сортов

Делаем чашу: Кухонным ножом разрезать грейпфрут на две части, но не наполовину. Одна из частей должна быть чуть меньше, примерно на треть. Ее мы отложим в сторону, она нам не нужна. Большую часть плода следует перевернуть и поставить срезом вниз на доску. Ножом для фруктов делаем посередине небольшое сквозное отверстие. Вынимаем сердцевинку и опять переворачиваем. Большим ножом удаляем примерно половину содержимого плода. Все вынимать не надо. Зубочистки воткнуть в середину конуса так, чтобы получилась решеточка. Чаша почти готова.

Выкладываем табак (а лучше несколько их видов) на бумажную салфетку, которую затем выложим в серединку плода. Далее кусок фольги следует сложить в три или четыре слоя и проделать в ней дырочки. Для этого фольгу надо натянуть на края чаши и зубочисткой проделать небольшие отверстия. Важно помнить: в самом центре отверстий быть не должно. Фольга должна быть хорошо натянута, чтобы чаша получилась красивой. Фольгу закрепляют на чаше зубочистками по кругу. Остатками фольги обернуть фрукт так, чтобы получились бортики, на пару сантиметров выше краев чаши. Закрепляем эти бортики зубочистками и чаша для кальяна готова.

Какие преимущества курения кальяна на грейпфруте?

• дым более плотный и в больших количествах • выраженный фруктовый аромат • тяги при курении мягче • процесс курения длится дольше • необычный внешний вид, дарящий новые впечатления

Грейпфрут для похудания, как правильно использовать и есть

Исследования показали, что грейпфрут обладает способностью расщеплять жиры, активизирует пищеварение, заглушает чувство голода. Эти свойства грейпфрута были взяты на вооружение людьми, желающими избавиться от лишнего веса, и с успехом ими применяются. Замечено, что если перед едой съедать половину грейпфрута, то его полезные жиросжигающие свойства будут проявляться сильнее. Диеты, в основе которых лежит грейпфрут, позволяют сбросить от 6 до 10 кг в течение нескольких месяцев.

Например,

Грейпфрут с корицей

Ингредиенты: Грейпфрут – 2 плода Молотаяя корица — 1 ч.л Сахар — 6 ст.л Масло растительное — 2 ст.л Веточка мяты

Пошаговое приготовление блюда:

1. Разогреть духовку до 250 градусов 2. Вымытый грейпфрут разрезать на 2 части 3. Кусочек кожуры плода для лучшей устойчивости отрезать снизу

Цукаты из грейпфрута

Блюдо поможет тем, кто хочет похудеть, но очень любит сладкое. Приготовленные таким образом цукаты полезные, малокалорийные и не менее вкусные, чем конфеты.

Ингредиенты: грейпфрут – 3 штуки сахар – 1,5 стакана вода — 1 стакан соль – 1,5 чайных ложечки

Приготовление:

1. Из кожуры нарезать полоски шириной примерно в 1 сантиметр. Залить их водой, на 8-10 ч поместить в холодильник.
2. Затем корки промыть водой и опять поставить в воде в холодное место на сутки. Менять воду в день 3-4 раза, чтобы устранить излишнюю горечь.
3. Далее корки поместить в кастрюлю, присолить, залить водой и довести до закипания.
4. Минутку дать коркам повариться, затем сполоснуть их, вновь залить водой и варить. Проделать этот процесс трижды.
5. Отдельно приготовить сироп: стакан сахара в кастрюле залить стаканом воды. Подогревать до растворения сахара.
6. Когда сироп закипит, опустить в него корки и ждать, пока они хорошо пропитаются.
7. Полученные из корочек цукаты обсыпать сахарной пудрой. Расположить их на ровном месте так, чтобы они не соприкасались друг с другом.
8. Сушить сутки при комнатной температуре.

Применение частей грейпфрута в различных областях

Цедра грейпфрута – применение и полезные свойства

Кожура плода толстая, плотная и по объему она составляет примерно треть плода. В большинстве случаев ее просто выбрасывают в мусорное ведро и совершенно напрасно, ведь она является настоящим кладезем полезных веществ для человека. Поверхность грейпфрутовой оболочки именуется цедрой. Именно в ней находятся частички особо ценных эфирных масел.

В качестве непревзойденного ароматизатора цедра активно используется в кулинарии. Ее добавляют в различные кулинарные изделия, которым она придает выразительный аромат и приятный привкус легкой горечи.

Из цедры получают эфирные масла, которые затем находят себе применение в косметологии, медицине, кулинарии.

Хорошо зарекомендовала себя цедра грейпфрута как мощное средство аромотерапии. Ее аромат помогает облегчить депрессивные состояния, снимает симптомы усталости.

Чай с цедрой грейпфрута ускоряет обмена веществ, способствует расщеплению жиров, что помогает избавиться от лишнего веса. Кроме того, такой чай имеет иммуностимулирующий эффект и укрепляет защитные функции организма.

Благодаря наличию фитонцидов цедра успешно помогает справляться с простудными заболеваниями.

Мощные антибактериальные качества цедры позволяют результативно бороться с грибковыми поражениями, а так же использовать ее для дезинфекции обуви.

Отлично зарекомендовала себя цедра грейпфрута и как средство ухода за кожей и волосами. Маски и ополаскиватели на ее основе устраняют перхоть, придают волосам здоровый и ухоженный вид, тонизируют кожу, замедляют процессы старения.

В сочетании с медом, вином, шоколадом и имбирем цедра грейпфрута является мощным афродизиаком. Применение цедры в кулинарии, косметологии и медицине:

* добавка к кулинарным изделиям * средство аромотерапии * укрепление иммунитета * уход за кожей и волосами * омолаживание организма * лечение простуд, грибковых и других заболеваний, * ускорение обмена веществ * облегчение состояния депрессии и усталости * афродизиак

Косточки грейпфрута и экстракт из них

Не стоит пренебрегать и такой, казалось бы, незначительной частью плода грейпфрута, как косточки. Обычно, съев дольку плода, люди выбрасывают находящиеся там косточки, не задумываясь о том, что они содержат витамин C, токоферол, лиминоиды, стерины, лимонную кислоту и другие микроэлементы. Благодаря такому богатому содержанию косточки грейпфрута обладают противовоспалительными и противомикробными свойствами и являются антиоксидантами.

Экстракт из косточек грейпфрута помогает бороться с кишечными инфекциями, запорами, паразитами, пищевыми отравлениями и с другими проблемами пищеварительной системы.

В косточках грейпфрута выявлены лиминоиды – биологически активные вещества, способные подавлять рост некоторых видов онкологии.

Важную роль играет косточковый экстракт в лечении таких болезней, как сахарный диабет, мастит, молочница, грибковые и простудные заболевания.

Экстракту семян под силу решить такие проблемы, как неприятный запах изо рта, кариес, парадантоз, афтозные язвы.

Хорошо проявил себя косточковый экстракт и в косметологии. Благодаря наличию линолевой кислоты, витамина E, флавоноидов и процианидинов он улучшает состояние кожи, повышает ее эластичность и препятствуют преждевременному старению.

Полезные свойства косточек грейпфрута нашли себе применение и в быту. Домохозяйки успешно используют косточковый экстракт для дезинфекции помещений, мыться полов, уничтожении плесени, чистки ковров, продления сроков хранения продуктов и косметических средств.

Полезные возможности косточек грейпфрута до конца еще не изучены, поэтому можно перечислить лишь некоторые из них.

Применение косточкового экстракта:

• лечение грибковых инфекций, простудных, кожных и заболеваний • профилактика инсульта и атеросклероза • подавление злокачественных клеток • лечение стоматита, гингивита, пародонтоза и др • детоксикация организма, его очищение • избавление от лишнего веса • косметический уход за кожей и волосами • дезинфекция, устранение плесени и другие бытовые назначения

Грейпфрутовый сок — польза и вред

Горьковатый привкус сока грейпфрута не помешал ему стать популярным и обрести своих почитателей. Более того, многим людям эта горчинка нравится. Что же касается целебных качеств этого освежающего напитка, то они достойны восхищения. В соке содержатся ликопин, хинин, органические кислоты, эфирные масла, витамины и минералы, каротиноиды и другие полезные вещества. Всего лишь одного стакана этого напитка взрослому человеку достаточно для удовлетворения своих потребностей в витамине С.

Грейпфрутовый сок укрепляет иммунитет, нормализуют сон, помогают снять нервное напряжение и чувство усталости.

Этот напиток снижает артериальное давление, делает сосуды более прочными, улучшает память.

В косметологии его используют для улучшения цвета лица.

1. Среди косметологов, а так же среди многих представительниц прекрасной половины человечества большой популярностью пользуется омолаживающая и отбеливающая маска, сделать которую совсем не сложно и дома: Взять 1-2 столовых ложки сока, добавить 1 столовую ложку сметаны.
2. Влить сюда же 1 чайную ложку оливкового масла и сырой желток.
3. Чтобы достичь нужной консистенции средства, можно добавить овсяных хлопьев или мякиша от ржаного хлеба.
4. Перемешать и нанести на очищенное лицо, шею.
5. Подержать 20 минут и можно смывать.

В среде спортсменов сок грейпфрута особо популярен, так как всего лишь стакан этого напитка помогает быстрее восстановиться после физических нагрузок.

Применение сока грейпфрута

• при заболеваниях системы пищеварения • для снижения температуры • укрепление иммунитета • понижение артериального давления • в борье с лишним весом • облегчение состояния при повышенных умственных и физических нагрузках • омолажение и улучшение цвета лица • укрепление памяти и концентрации внимания

Но не забывайте о противопоказаниях к употреблению сока, которые мы рассматривали выше.

Вот мы и разобрали с вами самые основные свойства грейпфрута, его пользу и вред. Теперь с уверенностью можно прийти к выводу, что если употреблять этот фрукт в меру и разумно, то он однозначно принесет большую пользу организму. Поэтому хочется пожелать всем здоровья и счастья!

Вам также будет интересно почитать:

(Посетители 280 times, 1 visits today)

Понравилась статья - поделитесь с друзьями:

mirvkysa.ru

Грейпфрут (польза для организма ...или вред?)

Грейпфрут — один из самых успешных отпрысков в результате естественного скрещивания. В данном случае он является гибридом апельсина и помело.

Впервые этот замечательный подарок Природа нам явила в 1650г. на Барбадосе. А своё первое название он получил  от Гриффитса Хьюджеса в 1750г. У старины Гриффитса был свой взгляд на солнечный фрукт и он окрестил его «запретным плодом». Видимо у него  сложилось абсолютное мнение, что Ева вкусила именно Грейпфрут в Саду Эдема, а не Яблоко, за что и лишён наш род человеческий райских прелестей.

Так или иначе время шло, «запретный плод» набирал колоссальную популярность и выбился-таки на мировой рынок с 1814 (за что огромная благодарность торговцам с Ямайки). Те же торговцы и окрестили горьковатый дар Природы — «грейпфрут» (от англ. «Grape» – виноград; «Fruit» – фрукт), благодаря его способности расти на вечнозелёном дереве виноградными гроздями.

Визуально грейпфрут в диаметре  достигает размеров не более 15 см. Всего насчитывается около 20 сортов, отличие которых заключается в цвете кожуры: от ярко-жёлтого до светло-красного и в цвете мякоти: белый, розовый и красный.

Сладкий вкус мякоти зависит от наличия красного в ней цвета. И если на внешне жёлтой кожуре грейпфрута вы увидите хотя бы  одно красное пятнышко, будьте уверены – мякоть сладкая.

А почему же тогда грейпфрут на вкус горьковатый?  Плёнка, которая бережно покрывает собой дольки мякоти, содержит гликозиды и хинную кислоту, что и придаёт фрукту горький вкус. Так что,  если хотите в полной мере насладиться сладостью грейпфрута, вам придётся поработать пальчиками и отчистить мякоть от плёнки, либо разрезать его пополам и ложечкой извлекать мякоть, минуя плёнки, но, согласитесь, это того стоит.

Полезные свойства грейпфрута

Солнечный цитрус взял только самое лучшее от своих «папы» и «мамочки» и обладает достаточно весомыми аргументами, чтобы более не игнорировать его присутствие на полках  магазина. 1 кг грейпфрута в среднем стоит от 55-100 руб. Учитывая вес одного плода (300г-500 г), в 1кг 2-3 шт. А теперь давайте посмотрим сколько полезности принесёт нам 1 кг  грейпфрута за, согласитесь, небольшую сумму.

В составе мякоти витамины: А, РР, С, D, В1, B2, В9. Минералы: калий, магний, кальций, фосфор, натрий, йод, железо, кобальт, медь, марганец, цинк, фтор. Антиоксиданты, клетчатка и каротиноиды, органические кислоты, минеральные соли, пектин, фитонциды, эфирные масла, вещества под названием нарингин.

Кстати, невероятной кладезью нарингина являются белые горькие перегородки, которые не рекомендуется удалять из-за их лечебных свойств (тут уж придётся выбирать: либо сладкий вкус либо отменное  здоровье), ибо они полезны для желудочно-кишечного тракта, способствуют снижению уровня холестерина в крови и являются прекрасным желчегонным средством, тем самым запуская процесс расщепления жиров.

Вот так мы медленно и верно подошли к самому главному: полезным рецептам употребления грейпфрута.

Использование грейпфрута в лечебных целях

Обращаем внимание, что на 100 мл концентрированного сока  в среднем приходится 1 грейпфрут.

Желчегонное средство

Разбавленный сок  грейпфрута (100 мл) водой (1/3). Принимать натощак утром.

При нарушении пищеварения, атонии кишечника, гипертонии

Четверть стакана сока грейпфрута (50 мл). Добавить 1 чайную ложку мёда. Принимать за полчаса до еды.

При бессоннице

Полстакана сока (100 мл) принимать перед сном.

При стойких запорах

Стакан сока (200 мл) принимать на ночь. Принимать следует до решения этой проблемы. Пить маленькими глоточками.

При желчнокаменной болезни и застое желчи

1 стакан сока грейпфрута смешать с 1 стаканом оливкового масла. Предварительно сделать очистительную клизму. Затем (после еды) выпить на ночь смешанный сок и, сразу же, лечь на правый бок, положив под печень тёплую грелку. Утром ещё раз сделать очистительную клизму.

Есть и упрощённая альтернатива: утром, натощак, съесть 2 ст ложки оливкового масла и запить соком грейфрута 100 мл.

При заболевании дёсен и зубов (кровоточивость, боли)

Цедру одного грейпфрута замочить в тёплой воде. Выпить через 20 мин. Процедуру повторять в любое удобное время, 1 раз в день и до полного исчезновения проблемы. Только имейте в виду, что кожицу необходимо хорошо промыть и сильно потереть щёточкой, чтобы смыть вредный воск, которым её покрывают предприимчивые продавцы для дольшего хранения.

Для похудения

Всё очень просто: с каждым приёмом пищи съедать половинку грейпфрута (либо выпивать сок). В среднем, в день, вы должны съедать два грейпфрута либо выпивать сок. Уже через неделю вы почувствуете изменения.

А также: укрепляет иммунную систему, уменьшает риск сахарного диабета, помогает избавиться от стрессов и переутомления, полезен при беременности, улучшает состояние волос и ногтей.

Противопоказания к употреблению грейпфрута

При всей полезной уникальности этого горьковатого, но, несомненно, именно дара Природы – грейпфрута, обратите внимание и на противопоказания.

Язва, гастрит с повышенной кислотностью, различные заболевания печени, приём противозачаточных таблеток (грейпфрут нейтрализует действие таблеток), воспалительные заболевания кишечника.

Ни в коем случае не употреблять с рядом лекарств (уточняйте у врача). Грейпфрутовый сок усиливает токсичное действие таблетки в 10 раз, что может привести к интоксикации!

А в остальном будьте здоровы и грейпфрут вам в помощь.

Понравилась статья? Поделитесь в социальных сетях!

pohudet-legko.ru

Грейпфрут польза и вред для мужчин и женщин, калорийность и состав

Давайте поговорим о грейпфруте. Этот фрукт совсем неновый для нас. Он уже давно лежит на прилавках всех магазинов наравне с апельсинами и яблоками. Но что мы знаем о нём? В основном только то, что он горчит и поэтому многим не по нраву. А вот если капнуть глубже, то можно узнать много интересного об этом полезно-коварном фрукте. Оказывается, от грейпфрута есть и польза, и вред для здоровья. Нужно разобраться, что именно он принесёт вашему организму. В этой статье вы найдёте всё о грейпфруте, его полезных и вредных свойствах.

Описание фрукта

Грейпфрут – это природный гибрид апельсина и помело. Он растёт на вечнозелёных деревьях, относится к роду цитрусовых семейства рутовых. Впервые этот фрукт обнаружили на острове Барбадос и назвали «запретным плодом». Современное название цитрус получил от того, как он растёт на дереве. Плоды вырастают рядышком и напоминают гигантскую гроздь винограда.

На сегодняшний день насчитывается около 20 видов плодов. Условно их можно поделить на 3 основные цветовые группы: белый, розовый и красный грейпфрут. По структуре он очень похож на апельсин, но вкус более кислый и с горчинкой, а ещё плоды немного большего размера. Вес может достигать 500-600 грамм. Кожура у плода толстая. Если она с красноватым оттенком, такой фрукт на вкус считается слаще.

Где растет грейпфрут

Как было сказано выше, впервые грейпфрут обнаружили на острове Барбадос в 1750 году. Сейчас фрукт растёт во многих странах с субтропическим климатом: Ямайка, США, Израиль, Индонезия, Грузия, Китай, Бразилия, юг России. Самый большой урожай плодов собирает США (около 70% всемирного урожая), на втором месте Израиль (11%).

Сколько калорий в грейпфруте

Калорийность грейпфрута варьируется от 30 до 35 калорий на 100 грамм продукта. Он считается лидером по низкому содержанию калорий в фруктах.  Больше калорий в розовых грейпфрутах, а меньше – в белых. Но и клетчатки в белых плодах тоже меньше. Так в свежем, очищенном от кожуры плоде, весом 400 грамм будет 120-140 калорий. Такой низкий показатель объясняется тем, что фрукт на 90% состоит из воды. Свежевыжатый сок имеет 30-38 калорий, они варьируются от отжима.

Витамины и минералы

Грейпфрут содержит большое количество витаминов и минералов. Его даже называют «витаминная бомба». Витамина С в нём больше, чем в лимоне и 100 грамм цитруса обеспечивают суточную дозу аскорбиновой кислоты. Ни для кого не секрет, что витамин С считается природным антиоксидантом. Он укрепляет иммунитет, препятствует старению кожи, способствует восстановлению клеток костей, зубов, тканей, а ещё снижает риск образования раковых клеток. Кроме аскорбиновой кислоты витамина С есть ещё такие витамины в грейпфруте: кальций, фосфор, магний, железо, цинк, витамины группы В, А, Р.

Также в состав фрукта входит никотиновая кислота, бета-каротин, ретинол, рибофлавин, фолиевая кислота и пантеновая, пиридоксин, разные микро- и макроэлементы. Ещё немаловажным компонентом является нарингин, который входит в состав белой плёнки фрукта. Это он придаёт гибриду горьковатый привкус. Но зато и он заставляет ЖКТ работать на полную и очищает его. В косточках грейпфрута содержатся бактерицидные вещества, которые помогают при лечении заболеваний кожи. Также фрукт богат клетчаткой и пектинами.

Баланс БЖУ у цитруса немного отличается, в зависимости от цвета мякоти.

• Белки составляют 0,7 г. на 100 г. фрукта в красных и белых плодах, а в розовых 0,55г.
• Жиров содержится 0,1 г. в белых, 0,15 г. в розовых и 0,2 г. в красных плодах на 100г.
• Углеводы составляют 6 г. в красной мякоти, 8,4 г. в белой и 14,2 г. в розовой мякоти грейпфрута за 100г.

Чем полезен грейпфрут для организма

В современном мире грейпфрут широко применяется:

• В косметологии. Из него делают маски, кремы, шампуни, антицеллюлитные средства.
• В парфюмерии. Эфирные масла, которые добавляют в духи, делают ароматерапию, а ещё используют несколько капель на хлеб, чтоб подавить чувство голода.
• В кулинарии. Из грейпфрута делают варенья, джемы, сиропы и просто консервируют.
• Также из него делают напитки, настойки, коктейли, соки.

Грейпфрут, польза и вред которого заставляет изучать его свойства очень внимательно, чтобы не навредить своему организму, а наоборот извлечь максимум нужной для человека выгоды. Самую большую пользу приносит грейпфрут, если есть его в свежем виде. Тем более, что мякоть содержит большинство полезных веществ, а вдобавок она ещё и очень приятна на вкус. Итак, какая же польза от этого цитруса:

1. Благодаря многим витаминам и микроэлементам грейпфрут укрепляет наш иммунитет, тонизирует организм.
2. Этот фрукт рекомендуют при физических и умственных нагрузках. А ещё он борется с депрессией.
3. Обладает антисептическим и противогрибковым свойствами. А также является антиоксидантом.
4. Улучшает работу пищеварительной системы за счёт клетчатки и нарингина. А ещё ускоряет обменный процесс в организме и метаболизм.
5. Укрепляет стенки кровеносной системы, нормализует работу сердца и кровообращения.
6. Помогает при кровоточивости дёсен.
7. Понижает уровень холестерина в крови, что позволяет приносить пользу при диабете, а ещё сводит к минимуму риск проявления инфаркта и инсульта.
8. Полезен людям с пониженной кислотностью желудка, так как он её повышает.
9. Понижает артериальное давление.
10. Выводит лишнюю жидкость из организма, очищает от шлаков и токсинов.
11. Нормализует работу печени и даже защищает её от раковых клеток и вируса гепатита.
12. На коже способен избавиться от нежелательной пигментации и веснушек.
13. Фрукт приносит пользу при похмелье. Стоит выпить стакана свежевыжатого сока и вам сразу станет легче.
14. Грейпфрут детям приносит такую же пользу, как и взрослым. Единственное, нужно убедиться в отсутствии аллергии на цитрусовые. Несколько долек плода в день защитит кроху от простудных заболеваний, улучшит настроение и повысит аппетит.

Чем полезен грейпфрут для женщин

Для женщин польза грейпфрута просто неоценима. Его можно считать фруктом красоты.

• Цитрус помогает при похудении, употребляя его в свежем виде, но обязательно с белыми прожилками, ведь они содержат наибольшую пользу.
• В нём содержится много антиоксидантов, которые замедляют процесс старения кожи, разглаживает морщины.
• С помощью косметических средств в составе которых есть грейпфрут, можно выровнять цвет лица. А можно и самим делать полезные маски. Для этого нужно пропитать марлю соком грейпфрута, положить на лицо и подождать до полного высыхания. Повторять через день. Если грейпфрутовый сок добавлять в глиняные маски, то он помогает избавиться от высыпаний. А сделав лосьон из фрукта, можно избавиться от жирного блеска.
• Чудо-фрукт также помогает бороться с ненавистным целлюлитом. Для этого нужно ежедневно втирать сок фрукта жёсткой щёткой в проблемные места. Курс проводить 2 недели, а через неделю повторить снова.
• Измельчённая мякоть грейпфрута приносит пользу волосам и ногтям. Она укрепляет их, если на волосах делать маски, а в ногти просто втирать.
• Аромат эфирных масел приносит пользу в борьбе с бессонницей и успокаивает нервную систему.
• Польза грейпфрута для женщин также даёт мочегонный эффект, что способствует выведению лишней жидкости из организма, а ещё избавляет от отёков.
• При климаксе от фрукта тоже есть большая польза. Он помогает облегчить состояние, уменьшает симптомы.
• В период беременности цитрус приносит пользу самому плоду, помогая ему развиваться, формируя костные ткани, нервную систему. А ещё он снижает симптомы токсикоза.

Грейпфрут для мужчин

Польза грейпфрута для мужчин тоже очень большая. Ведь мужчины также хотят хорошо выглядеть, иметь чистую кожу, быть стройными и следить за своим здоровьем. Как известно мужское питание обычно более вредное и калорийное, а грейпфрут приносит пользу разрушая плохой холестерин в организме.

Вытяжки из грейпфрута добавляют в питание для спортсменов.

Употребляя в рационе грейпфрут, легче избавиться от «пивного живота», но, правда, и тренировки никто не отменял.

Для курящих мужчин полезно пить грейпфрутовый сок, который служит профилактикой рака лёгких.

Неоценимая польза от фрукта и для мужского здоровья. Гибрид защищает предстательную железу от возникновения раковых клеток. Благодаря веществу ликопин цитрус защищает от простатита.

А ещё из его косточек добывают природный антибиотик, действия которого направлены на борьбу с воспалительными заболеваниями.

Польза грейпфрута для похудения

В борьбе с лишними килограммами грейпфрут считается фруктом № 1. Даже был такой эксперимент, где 2 группы худеющих сбрасывали вес с одинаковыми диетами и силовыми нагрузками. Лишь в одной из групп в рационе каждый день присутствовал грейпфрут. И вот сравнивши результаты, выяснилось, что в группе с грейпфрутом, участники потеряли вес на 2 кг больше. А всё потому что грейпфрут приносит огромную пользу помогая сжечь калории. И неважно, когда вы собираетесь его съесть. Он выполнит свою функцию.

Парочка долек перед едой принесут пользу для работы пищеварительной системы и не позволят съесть больше, чем нужно. А половинка плода после ужина приведёт в норму метаболические процессы и запустит жиро сжигание. Также, можно заменить плодом ужин. Все полезные компоненты организм усвоит. Благодаря низкой калорийности, вы не поправитесь, не испытаете тяжести в желудке, а ещё насытитесь одним фруктом.

Если на диете всё время хочется есть, то пару капель грейпфрутового масла на хлебе устранит чувство голода. Фрукт очень полезен тем, что хорошо насыщает организм, запускает липидные процессы, помогает печени функционировать лучше и обладает желчегонным эффектом. Таким образом приносит пользу, выводя из организма лишнюю воду и вредные токсины. Препятствует новых отложений жировой ткани там, где она совсем не нужна. Его приятный вкус и невероятные способности помогают худеть быстрее и с пользой для здоровья.

Польза цедры

Цедра грейпфрута также приносит большую пользу и пренебрегать ею не стоит. В 100 граммах содержится всего лишь 29 калорий. Она широко используется при выпечке, её добавляют в компоты и делают на ней настойки. Она обладает противовоспалительными и противогрибковыми действиями, борется с простудными заболеваниями. Если добавить цедру в чай, то она принесёт пользу, очистив организм от токсинов. Засушенные корки хорошо справляются с изжогой. В цедре также содержится пектин и клетчатка, которые снижают вредный холестерин.

А ещё цедру кожуры широко используют в косметических средствах, а масло добавляют в парфюмы. Запах цитруса действует успокаивающе на нервную систему. Но если смешать цедру с шоколадом, мятой, мёдом или имбирём, то она приобретает свойства афродизиака.

Чем опасен грейпфрут

К сожалению, цитрус не идеален. Существуют противопоказания к его употреблению.  Есть случаи, когда грейпфрут может нанести большой вред. Чтобы такого не случилось, нужно быть осторожными и при наличии хотя бы одного из нижеперечисленных пункта, от фрукта придётся отказаться.

1. Если у человека есть предрасположенность к повышенной кислотности желудка, то фрукт употреблять не стоит. Он имеет свойство её повышать ещё больше.
2. Аллергическая реакция на цитрусовые.
3. Язвенная болезнь желудка сможет только усугубиться, если есть грейпфруты. Это же касается таких болезней, как гепатит, гастрит, холецистит, колит, нефрит, энтерит.У фрукта есть особенность вступать во взаимодействие с лекарственными препаратами. В нём содержится вещество фуранокумарин. Действие одних он может нейтрализовать, и оно не поможет при болезни, а действие других наоборот усилить, что приведёт к передозировке. Например, нейтрализуются многие оральные контрацептивы. Поэтому перед покупкой лекарств стоит проконсультироваться с врачом имеют ли они взаимодействие с грейпфрутом, если он присутствует в вашем рационе питания.
4. Если у вас артериальная гипотония и вы принимаете лекарства, то коварный фрукт способен нейтрализовать их действия.
5. Хоть плод и помогает при кровоточивости дёсен, но при этом пагубно влияет на зубную эмаль. Поэтому любителям этого фрукта стоит ополаскивать рот после приёма цитруса, а сок и вовсе лучше пить через трубочку.
6. При повышенном давлении в период приёма лекарств тоже следует отказаться от фрукта, так как это чревато побочными эффектами.
7. При проблемах с печенью грейпфрут можно употреблять, но проконсультировавшись с врачом не раздражает ли он слизистые оболочки.
8. В Америке провели исследование которое показало, что женщины в период менопаузы и подвергающиеся большому излучению солнца увеличивают появление рака на 35%, съедая больше четвертинки фрукта в день.

В завершении хочется сделать вывод, что польза каждой дольки, косточки и цедры этого волшебного фрукта огромная. Но лишь в том случае, если нет никаких противопоказаний к его применению.

fructify.ru

Полезные свойства грейпфрута

Главная » Полезное » Полезные свойства грейпфрута

Чего в грейпфруте больше — пользы или вреда?

Грейпфрут – плод, появившийся в результате естественного скрещивания помело и апельсина. Впервые этот цитрусовый фрукт был обнаружен в 1750 году на острове Барбадос. Считается, что родиной грейпфрута является Индия или Центральная Америка. В конце XIX века данное растение ввезли во Флориду.

Вечнозеленые деревья, на которых произрастает фрукт, достигают в высоту 12 метров, а сам плод весит примерно 500 грамм. Существует несколько сортов грейпфрута, отличающихся цветом (белые, желтые и розовые) и определенными свойствами.

Стоит отметить, что на тему грейпфрут: польза и вред по сей день ведется много споров. В данной статье описаны все плюсы и минусы этого фрукта.

Полезные свойства грейпфрута

По своим полезным свойствам грейпфрут похож на лимон, но обладает значительно более приятным вкусом. А что касается горечи этого плода – от нее можно избавиться, удалив стенки, которые разделяют дольки фрукта.

Основным компонентом в составе грейпфрута является вода, на долю которой припадает почти 90%, далее идут сахара, органические кислоты, минеральные соли, пектиновые вещества, эфирное масло, фитонциды и гликозид нарингин, которому плоды и обязаны горьким вкусом. Кроме того, в состав грейпфрута входит клетчатка, антиоксиданты, кальций, калий, магний, витамины A, B2, PP, C, D.

Грейпфрут приносит пользу при пародонтозе и кровоточивости десен, с его помощью можно лечить вирусные и простудные заболевания. Также грейпфрут известен как средство, повышающее иммунитет.

Входящий в состав грейпфрута кальций улучшает состояние ногтей и волос, а магний и калий благотворно влияют на работу сердца и кровеносной системы.

Антиоксиданты, содержащиеся в грейпфруте, замечательно справляются с выведением холестериновых бляшек из сосудов, повышают эластичность их стенок. При этом известно, что красные грейпфруты лучше выводят холестерин, чем желтые плоды.

Грейпфруты помогают вывести из организма лишнюю жидкость. Кроме того, они активируют процесс сжигания жиров, тем самым способствуя похудению. Для этого достаточно ежедневно съедать половину грейпфрута перед каждым приемом пищи. Следует отметить, что данные плоды являются низкокалорийными – в 100 г продукта содержится лишь 35 кКал.

Стакан свежевыжатого грейпфрутового сока, выпитый натощак, помогает по утрам настроить кишечник на работу. Но польза и вред грейпфрута в данном случае тесно граничат – если у вас повышенная кислотность желудочного сока, с данным плодом следует быть весьма осторожными.

Кроме всего прочего, данный фрукт отлично помогает от бессонницы.

Но это далеко не все полезные свойства грейпфрута. Содержащийся в этих плодах пектин способен снижать уровень холестерина в крови, что делает его настоящей находкой для людей, страдающих болезнями сосудов и сердца. Кроме всего прочего, он облегчает состояние женщин в период климакса.

Употребление перед завтраком двух столовых ложек оливкового масла, запитых свежим грейпфрутовым соком, помогает вывести камни из желчного пузыря.

Для ослабленных больных и людей, ведущих сидячий образ жизни, грейпфруты также очень полезны.

Сок грейпфрута оказывает на организм успокаивающее и тонизирующее воздействие. Этот фрукт снижает чувство усталости и стимулирует восстановление сил после умственного или физического переутомления.

Улучшить концентрацию внимания и восприятие информации, преодолеть депрессию и состояние апатии поможет горьковато-холодное эфирное масло грейпфрута.

Цедра грейпфрута также способна избавить вас от изжоги. Мелко натертая высушенная грейпфрутовая цедра, употребляемая ежедневно по одной чайной ложке, снимает боли в желудке. При этом перед проглатыванием ее следует разжевать и рассосать. Но поскольку многие экземпляры с магазинных прилавков обрабатывают химикатами, лучше все же отказаться от употребления наружного слоя.

Грейпфрут активно применяется в кулинарии – не только для приготовления варенья, но и, например, в качестве приправы к жаркому. Вкус печени, говяжьего языка или мяса существенно улучшается, если полить их грейпфрутовым соком. Данный горько-кислый плод отлично сочетается также с морепродуктами. Филе форели или лосося хорошо перед приготовлением вымачивать в грейпфрутовом соке.

Применение в косметологии

Хоть польза и вред грейпфрута являются предметом спора многих диетологов, в косметологии этот фрукт нашел свое применение, и здесь в его полезных свойствах сомневаться не приходится. Причем, в косметологии используется и мякоть, и сок, и корка плодов.

Сок грейпфрута является самым щадящим и эффективным средством для отбеливания веснушек.

Для жирной и нормальной кожи очень полезны маски с добавлением сока этого фрукта, а также протирания настоем из его кожуры – они питают и укрепляют кожу лица и шеи.

Также грейпфрут используется как эффективное средство против целлюлита. Он помогает вывести лишнюю жидкость, повышает тонус кожи, расщепляет жир и избавляет от «апельсиновой корочки».

Кроме того, эфирное масло грейпфрута – популярный ингредиент в парфюмерной промышленности.

Вред грейпфрута и противопоказания

Результаты недавних исследований американских ученых гласят, что ежедневное употребление женщинами более четвертой части грейпфрута повышает вероятность заболевания раком молочной железы более чем на 30%.

Однако не стоит принимать эту информацию слишком близко к сердцу. Данные выводы касаются только тех женщин, которые находятся в периоде менопаузы, живут в районах с жарким климатом и подвергаются сильному солнечному облучению.

У женщин подобные онкологические заболевания появляются в связи с нарушением гормонального баланса, которое может возникнуть вследствие проблем с печенью. А грейпфруты нельзя употреблять при любых проблемах с этим органом, поскольку они усугубляют положение.

Кроме того, обсуждая тему грейпфрут: польза и вред, следует отметить, что в результате употребления грейпфрутового сока натощак может повредиться зубная эмаль, поскольку этот фрукт обладает повышенной кислотностью.

По той же самой причине данный плод может раздражать слизистую желудка и кишечника, а также почки. Поэтому его не стоит употреблять при язвенной болезни, при гастритах, энтеритах, повышенной кислотности желудочного сока, колитах, а также при гепатите, остром нефрите и холецистите.

Женщинам, принимающим противозачаточные таблетки, стоит отказаться от грейпфрутов, поскольку они способны свести на нет весь эффект и даже навредить здоровью.

Нельзя комбинировать этот фрукт и с препаратами, понижающими давление, так как он тормозит расщепление этих лекарств.

polza-vred.su>

Польза грейпфрута при похудении

Грейпфрут (в переводе с англ. «виноградный фрукт») получил свое название из-за особенностей роста его плодов, которые располагаются на ветках гроздьями, подобно винограду. Он является гибридом сладкого апельсина и помело, лучше других цитрусовых сохраняет свои полезные свойства при длительном хранении, снижает уровень сахара в крови, оказывает омолаживающее действие на организм, укрепляет иммунитет, обладает противовоспалительным и противоотечным действием.

Полезные свойства грейпфрута при похудении

Грейпфрут необычайно полезен для похудения. Его мякоть содержит: антиоксиданты – витамин С и витамин А, витамины группы В, минеральные соли, органические кислоты, пектин. Калорийность зависит от цвета мякоти плода. Чем краснее мякоть, тем слаще фрукт и, следовательно, выше питательная ценность.

Нарушение обмена веществ является одной из главных причин роста подкожно-жировой клетчатки. Содержащиеся в грейпфруте нарингин и различные ферменты восстанавливают правильный обмен веществ и улучшают усвоение пищи, помогают в уменьшении жировой прослойки.

Грейпфрут влияет на похудение, как очень эффективный катализатор скорости обмена веществ и выведения шлаков из организма. В диетологии грейпфрут известен тем, что он улучшает работу кишечника и печени, нормализует артериальное давление, снижает уровень холестерина в крови, способствует выведению солей из организма.

Грейпфрут рекомендован при повышенных физических нагрузках, так как способствует уменьшению усталости и восстановлению сил за счет содержащихся в нем железа, кальция, магния, калия, фосфора, цинка и натрия.

Польза грейпфрута для похудения без диеты и упражнений

Даже если вы не придерживаетесь какой-либо диеты или не занимаетесь активными видами спорта, полезные свойства грейпфрута все равно помогут вам для похудения, так как он активирует процесс сжигания накопленного жира и выводит лишнюю жидкость из организма. Для этого нужно всего лишь съедать половинку грейпфрута перед каждым приемом пищи.

Важно помнить, что грейпфрут повышает кислотность желудочного сока и стимулирует аппетит, поэтому его следует употреблять перед едой, а больным язвой желудка лучше и вовсе от него отказаться.

Эфирное масло грейпфрута в борьбе с целюлитом

Эфирное масло грейпфрута – одно из лучших средств для борьбы с целюлитом. Растирания, обертывания и массаж с использованием эфирного масла грейпфрута уменьшает эффект «апельсиновой корки». Такого же результата можно добиться и используя обычную цедру. Именно в кожуре цитрусовых содержится больше всего эфирных масел, поэтому просто растирайте и слегка массажируйте грейпфрутовой коркой кожу бедер и ягодиц после душа. Вот увидите, через две-три недели таких процедур вы приятно удивитесь своему отражению в зеркале!

Грейпфрутовый напиток для похудения, здоровья и красоты

Наибольшее количество нарингина и витаминов содержится в белых, полупрозрачных пленках между дольками грейпфрута, но они же и самые горькие части фрукта, к тому же довольно неприятны в еде. Именно из-за содержания нарингина, грейпфрут способствует похудению. Поэтому для получения максимальной пользы от этого «чуда природы», лучше всего очищенный от кожуры грейпфрут измельчить в блендере, добавив чайную ложку меда. Употреблять такой напиток следует перед едой, тогда все полезные вещества и микроэлементы усвоятся организмом наилучшим образом.

Грейпфрут для поднятия настроения

Еще одно полезное свойство грейпфрута для похудения – содержание гликозидов в мякоти плода. Гликозиды влияют на наше настроение, являются прекрасными антидепрессантами, улучшают память и повышают сексуальность. Они помогут с легкостью пройти самые сложные дни при низкокалорийных диетах, придадут бодрости и повысят жизненный тонус.

Таким образом, грейпфрут незаменим для похудения, полезен своим общеукрепляющим и омолаживающим, тонизирующим действием на организм. Он ускоряет обмен веществ и способствует сжиганию жира в организме.

WomanAdvice.ru>

Грейпфрут — польза и полезные свойства

Мы поговорим о полезных свойствах грейпфрута — плодах вечнозеленого дерева, родиной которого является Индия. Предположительно они являются гибридом цитрусового шеддока (помело) и апельсина. Название grapefruit дано ему из-за того, что плоды («fruit») растут подобно виноградным гроздьям («grape»). Как и множество многих других фруктов и овощей, грейпфрут выращивался исключительно в декоративных целях.

Этот фрукт едят в сыром виде, добавляют в витаминные салаты, из него делают варенье, соки, мармелад, а эфирные масла цитрусового используются в ликеро-водочной, кондитерской и парфюмерной промышленности. Уникальный химический состав позволяет нам не задумываться о калорийности грейпфрута, ведь он помогает сжечь лишний жир и улучшить нашу фигуру.

В чем польза грейпфрута?

Известные полезные свойства грейпфрута заключаются в том, что его используют как эффективное средство в борьбе с лишним весом. Благодаря нарингину, который в большом количестве содержится в плёночке, окутывающей дольки, а также, естественно, и самой мякоти, эти фрукты помогают выводить лишнюю жидкость из организма, способствуют очищению от шлаков и токсинов, сжигают жиры.

Существуют специальные грейпфрутовые диеты, призванные помочь человеку достичь определенного эффекта в похудении. Для этого следует поначалу употреблять немного мякоти непосредственно перед приемом пищи (помните о том, что не стоит употреблять этот фрукт на голодный желудок, чтобы не навредить слизистой его оболочке) В целом польза грейпфрута помогает при сильном физическом и умственном переутомлении, заряжает энергией, повышает внимание и улучшает настроение, аппетит и память. А справиться с бессонницей помогут даже пару долек цитрусового. Мякоть и кожура его тонизируют и освежают кожу, придавая ей здоровый вид.

Содержащиеся в грейпфруте антиоксиданты снижают уровень холестерина и омолаживают каждую клетку нашего организма. Такой эффект очень важен для людей с сердечно- сосудистыми заболеваниями. Полезные свойства грейпфрута с красной мякотью несколько выше, чем у родственных сортов с желтой, в них больше антиоксидантов.

Возможный вред грейпфрута

Несколько лет назад ученые доказали, что польза грейпфрута может оказать серьезную помощь при диабете. Все дело в том, что этот цитрусовый способен благотворно влиять на обмен сахара в организме, а именно снижать его уровень в крови. Помимо полезных свойств грейпфрута, имеются определенные противопоказания. Этот цитрусовый может нанести вред слизистой желудка при гастрите с повышенной кислотностью, да и здоровому человеку не стоит употреблять его свежевыжатый сок.

Следует с особым вниманием отнестись к еще одному свойству этого фрукта. При одновременном употреблении с лекарствами он способен повышать концентрацию их активных компонентов, что может вызвать их передозировку в организме. Поэтому перед введением его в свой рацион стоит проконсультироваться с врачом, чтобы польза грейпфрута определенно помогла вашему организму.

polzavred.ru>

Грейпфрут - полезные свойства, калорийность

Грейпфрут – один из немногих плодов, которые могут сохранять витамины и прочие полезные вещества более полугода – с декабря, когда цитрус созревает, до середины лета. Грейпфрут славится лечеными и диетическими свойствами.

Полезные свойства грейпфрута

Известны такие полезные свойства грейпфрута, как уменьшение давления в крови, восстановление нормальной работы печени, укрепление пищеварительной системы, общая нормализация работоспособности организма. По своей пользе грейпфрут сродни лимону, но значительно приятнее последнего на вкус. Что касается горечи грейпфрута – от нее легко избавиться, если удалить стенки, которыми разделяются дольки плода. Помимо вышеупомянутых свойств, грейпфрут повышает иммунитет, помогает при переутомлении. Полезные свойства грейпфрута применяются при гипертонии, атеросклерозе и нарушении пищеварения. В последнем случае, а также когда пропадает аппетит, врачи рекомендуют употреблять сок плода с мякотью. Столь большая польза грейпфрута объясняется наличием большого количества витаминов (B2, С, Р, каротин), а также Ca, K, органических кислот, эфирных масел и клетчатки.

Свежевыжатый сок грейпфрута способствует укреплению нервов и помогает как при умственном, так и при физическом перенапряжении. Если до завтрака выпить стакан свежеотжатого сока плода, это помогает быстро настроиться на грядущий рабочий день. Польза грейпфрута – и в пектине (растворимая клетчатка), благодаря которому улучшается перистальтика желудочно-кишечного тракта, человек избавляется от запоров, которые зачастую являются одной из основных причин нарушения обменных процессов.

Органические кислоты и эфирные масла, которыми богат плод, активно участвуют в пищеварении. Благодаря ним улучшаются обменные процессы, повышается выработка соков в желудке, которые переваривают поступающую пищу. Полезные свойства грейпфрута позволяют оперативно сжигать излишние жиры в организме, выводить лишнюю жидкость.  Благодаря грейпфруту потребляющие его люди избавляются от вялости, усталости, головокружения, пропадает несвоевременная сонливость.

Калорийность грейпфрута

Данный фрукт является низкокалорийным продуктом (калорийность грейпфрута составляет всего 35 кКал на 100г продукта). Поэтому грейпфрут – хороший помощник для женщин, поскольку помогает им следить за своей фигурой. Состав плода способствует выведению шлаков из организма, благодаря потреблению грейпфрута можно быстро сбросить лишний вес. Из этого цитруса готовят отличные десерты, которые рекомендуемы к употреблению во время грейпфрутовой диеты для похудения. Содержание в продукте жиров, углеводов и белков представлены в таблица калорийности фруктов и ягод.

Польза и вред грейпфрута (видео)

yourlifestyle.ru>

Смотрите также

polvr.ru

• 
  Вспененная упаковочная пленка
• 
  Защитная пленка a400cg
• 
  Пленка хексис бодифлекс
• 
  Виды пленок карбон
• 
  Пленка армированная изоспан
• 
  Телесъемка на пленку
• 
  Симптом терминальной пленки
• 
  Обтяжка пленкой кухни
• 
  Самоклеящаяся пленка инструкция
• 
  А1 пленка толщина
• 
  Тонировочная пленка электронная