Полиэтиленовая пищевая пленка: Как отличить полиэтиленовую пищевую пленку от непищевой?

Содержание

Закономерность миграции фталатов в полиэтиленовой пленке пищевой упаковки

. 2020 июль;85(7):2105-2113.

дои: 10.1111/1750-3841.15181.

Epub 2020 7 июня.

Цзин-Мин Лю ¹ , Чун-Ян Ли ¹ , Нин Чжао ¹ , Чжи-Хао Ван ¹ , Ши-Вэнь ^{ур.
1} , Цзи-Чао Лю ² , Ли-Джун Чен ² , Цзюнь Ван ³ , Ян Чжан ¹ , Шуо Ван ¹

Принадлежности

¹ Тяньцзиньская ключевая лаборатория пищевых наук и здоровья, Медицинский факультет Нанкайского университета, Тяньцзинь, 300071, Китай.
² Beijing San Yuan Foods Co., Ltd., № 8, Yingchang Road, Yinghai, район Дасин, Пекин, 100076, Китай.
³ Ключевая лаборатория питания и безопасности пищевых продуктов, Министерство образования, Тяньцзиньский университет науки и технологий, Тяньцзинь, 300457, Китай.

PMID:
32506566
DOI:
10.1111/1750-3841.15181

Цзин-Мин Лю и др.

Дж. Пищевая наука.

2020 июль

. 2020 июль;85(7):2105-2113.

дои: 10. 1111/1750-3841.15181.

Epub 2020 7 июня.

Авторы

Принадлежности

¹ Тяньцзиньская ключевая лаборатория пищевых наук и здоровья, Медицинский факультет Нанкайского университета, Тяньцзинь, 300071, Китай.
² Beijing San Yuan Foods Co. , Ltd., № 8, Yingchang Road, Yinghai, район Дасин, Пекин, 100076, Китай.
³ Ключевая лаборатория питания и безопасности пищевых продуктов, Министерство образования, Тяньцзиньский научно-технический университет, Тяньцзинь, 300457, Китай.

PMID:
32506566
DOI:
10.1111/1750-3841.15181

Абстрактный

Эфиры фталевой кислоты (ПАЭ) в качестве добавки к полимерным материалам широко используются в пищевой промышленности. Тем не менее, PAE являются экологическими эндокринными разрушителями с репродуктивной токсичностью и тератогенной канцерогенностью, которые трудно разлагаются в естественной среде. В этой статье были оптимизированы методы газовой хроматографии-масс-спектрометрии (ГХ-МС) для ПАЭ в полиэтиленовой оберточной пленке. Для диизобутилфталата (ДИБФ) и дибутилфталата (ДБФ), которые были обнаружены в основном, метод имел хорошую линейность в пределах от 1 до 500 нг/г. Затем мы подтвердили, что миграция DIBP и DBP из полиэтиленовой оберточной пленки увеличивалась со временем и температурой. Установлено, что закон миграции в различных моделях пищевых продуктов хорошо соответствует модели первого уровня динамики миграции. Константа скорости K ₁ и начальная скорость выброса V ₀ обратно пропорциональны полярности моделируемой жидкости. Мы надеемся, что это исследование может послужить ценным ориентиром для дальнейших исследований миграции пищевых упаковочных материалов. ПРАКТИЧЕСКОЕ ПРИМЕНЕНИЕ: В этой статье мы представляем простой пример применения модели миграции для оценки миграционного поведения ПАЭ в упаковочных материалах для пищевых продуктов, а также их опасных свойств. Он может служить ценным ориентиром для дальнейших исследований миграции упаковочных материалов для пищевых продуктов.

Ключевые слова:

модель первого уровня динамики; миграция; сложные эфиры фталевой кислоты; пленка из полиэтилена.

Цитируется

Влияние обработки ультразвуком на барьерные изменения полимеров до и после воздействия пищевых имитаторов.
Щетар М., Данилоски Д., Тинич М., Курек М., Галич К.
Щетар М. и соавт.
Полимеры (Базель). 2022 28 февраля; 14 (5): 990. doi: 10.3390/polym14050990.
Полимеры (Базель). 2022.
PMID: 35267813
Бесплатная статья ЧВК.
Характер воздействия фталатов на грудное молоко в течение шести месяцев после родов на юге Тайваня.
Хун С.К., Линь Т.И., Суен Д.Л., Лю Х.К., Ву П.Л., Ву С.И., Ян Ю.Ш., Ян С.Н., Ян Ю.Н.
Хунг С.К. и соавт.
Общественное здравоохранение Int J Environ Res. 2021 26 мая; 18 (11): 5726. дои: 10.3390/ijerph28115726.
Общественное здравоохранение Int J Environ Res. 2021.
PMID: 34073581
Бесплатная статья ЧВК.
Потребление с пищей веществ, разрушающих эндокринную систему, присутствующих в окружающей среде, и их влияние на функцию щитовидной железы.
Сокал А., Ярмакевич-Чая С., Табаркевич Дж., Филип Р.
Сокал А и др.
Питательные вещества. 2021 6 марта; 13 (3): 867. дои: 10.3390/nu13030867.
Питательные вещества. 2021.
PMID: 33800806
Бесплатная статья ЧВК.
Рассмотрение.

использованная литература

ССЫЛКИ

1. Барсиела-Алонсо, М.К., Отеро-Лавандейра, Н., и Бермехо-Баррера, П. (2017). Твердофазная экстракция с использованием полимеров с молекулярными отпечатками для определения фталатов в образцах воды и вина методом ВЭЖХ-ESI-MS. Микрохимический журнал, 132, 233-237.
1. Баума, К., и Шакель, Д. Дж. (2002). Миграция фталатов из игрушек из ПВХ в имитатор слюны путем динамической экстракции. Пищевые добавки и загрязнители, 19(6), 602-610.
1. Карлос, К. С., де Ягер, Л.С., и Бегли, Т.Х. (2018). Исследование первичных пластификаторов, присутствующих в продуктах из поливинилхлорида (ПВХ), разрешенных в настоящее время в качестве материалов для контакта с пищевыми продуктами. Пищевые добавки и загрязнители. Часть A, Химия, анализ, контроль, оценка воздействия и риска, 35(6), 1214-1222.
1. Чартон, М. (1975). Стерические эффекты. I. Этерификация и кислотно-катализируемый гидролиз сложных эфиров. Журнал Американского химического общества, 97(6), 1552-1556.
1. Чен, Дж. С., Чжоу, X. Ф., Чжан, Х., Лю, Ю. М., Цао, К., Донг, Р. Х., … Чен, Б. (2019). Связь между концентрацией метаболитов фталата в моче и нарушением функции почек у взрослых в Шанхае. Загрязнение окружающей среды, 245, 149-162.

термины MeSH

вещества

Грантовая поддержка

2018YFD0400703/Национальная ключевая программа исследований и разработок Китая
21806083 / Национальный фонд естественных наук Китая

90 000 перерабатываемых полиэтиленовых барьерных пленок делают упор на экологичность

Гибкая упаковка

Представлено вам

Изображение предоставлено Тимом Гейни/Алами, Nova Chemicals, Informa Markets

Гибкая упаковка для скоропортящихся продуктов, которая раньше не подлежала вторичной переработке, теперь может быть сделана пригодной для вторичной переработки, устойчивой и цикличной.

Достижения в области полиэтиленовых смол для экструзионно-раздувных пленок обеспечивают улучшенные барьерные свойства, возможность вторичной переработки, широкий диапазон использования и гибкость конструкции гибкой упаковки для пищевых продуктов.

Роб Клэр, Эрик Виньола | 11 октября 2022 г.

Недавние революционные достижения в области полиэтиленовых (ПЭ) смол для изготовления пленок, полученных методом экструзии с раздувом, значительно повысили характеристики барьерной пленки для упаковки пищевых продуктов, одновременно преодолев барьеры в отношении возможности вторичной переработки, диапазона использования, гибкости дизайна и технологичности.

Новейшие полиэтиленовые смолы высокой плотности позволяют заменить неперерабатываемые многокомпонентные барьерные пленки перерабатываемыми полностью полиэтиленовыми структурами, которые являются тонкими, легкими, прочными и простыми в обработке. Благодаря сверхнизкой скорости пропускания паров влаги (MVTR) смол широкий спектр пищевых продуктов, которые полагались на слой металлизированной пленки, теперь также может быть преобразован в перерабатываемую пленочную упаковку, которая производится на существующем оборудовании.

Когда-то считалось невозможным использовать перерабатываемые пластиковые барьерные пленки из мономатериала для упаковки пищевых продуктов, что позволяет производителям пластмасс, упаковки и пищевой промышленности закрыть значительный пробел в экономике замкнутого цикла.

Пленки с более тонкой и простой структурой.

В барьерных пленочных конструкциях обычно используются металлизированные пленки для удержания влаги внутри или снаружи по мере необходимости и продления срока годности пищевых продуктов. Эти структуры сложные, обычно состоящие из двухпленочных (дуплекс) или трехпленочных (триплекс) слоев смешанных материалов. Этот многокомпонентный состав делает пленку трудно или невозможно перерабатывать с помощью обычной технологии.

Производство перерабатываемой барьерной пленки считалось серьезной проблемой, поскольку преобладало мнение, что пленка должна быть очень толстой, чтобы обеспечить достаточно высокие барьерные характеристики. Прорыв произошел в 2008 году, когда компания Nova Chemicals представила полиэтиленовую смолу Surpass HPs167-AB. Смола второго поколения, выпущенная в 2021 году — смола Surpass HPs267-AB от Nova Chemical — вывела барьерные характеристики на новый уровень.

Современные барьерные полиэтиленовые пленки представляют собой упрощенный дуплексный ламинат соэкструдированной полиэтиленовой структуры, который теперь можно перерабатывать. Требуемые свойства прочности и герметичности могут быть достигнуты за счет использования дополнительных марок ПЭ, окружающих барьерный слой ПЭ. Полученный дуплексный ламинат может заменить триплексный ламинат (PET/MetPET/PE) и может быть адаптирован для достижения необходимого баланса барьерных характеристик, устойчивости к небрежному обращению и герметизирующего окна.

В дополнение к стабильным влагозащитным свойствам в широком диапазоне условий обработки новейшие барьерные пленки из полиэтилена обладают жесткостью и термостойкостью, достаточной для использования на традиционном упаковочном оборудовании и заменяют ПЭТ с соответствующими изменениями условий процесса. Они также обладают высокой устойчивостью к растрескиванию при изгибе и не подвержены потере барьера из-за проколов и истиранию, в отличие от металлизированных пленок.

Изображение предоставлено Nova Chemicals

Не тратьте зря, хотите больше.

По мере того, как бренды продолжают двигаться в направлении более экологичной упаковки, возможность вторичной переработки полиэтиленовых барьерных пленок будет играть важную роль в отводе пластиковых отходов на свалки. Упаковка, разработанная с использованием этих пленок, может соответствовать требованиям таких программ вторичной переработки, как How2Recycle и NexTrex, которые удовлетворяют растущий потребительский спрос на ответственную упаковку, а также спрос владельцев торговых марок и розничных продавцов на более высококачественный переработанный материал.

Производители пищевых продуктов, таких как основные продукты для выпечки, сыры, мясные продукты, макаронные изделия, чипсы, крекеры и сухофрукты, у которых раньше не было гибкой упаковки, пригодной для повторного использования, теперь они есть. Хороший пример — Anita’s Organic Mill, канадский производитель органической муки, круп и сухих смесей.

Признавая, что ее не подлежащие вторичной переработке бумажные пакеты с пластиковым покрытием не соответствуют ее стремлению производить продукты, полезные как для людей, так и для планеты, Anita переключилась на полиэтиленовую барьерную пленку для своей повторно закрывающейся упаковки.

Шестислойная структура пленки состоит из двух пленок, ламинированных вместе – трехслойной внешней пленки для печати и трехслойной внутренней пленки-герметика, содержащей высокоэффективные полиэтиленовые смолы Nova Chemicals. Все почти 70 розничных продуктов Anita в настоящее время продаются в упаковке, пригодной для вторичной переработки, что позволяет примерно 300 000 пакетов ежегодно избегать выбрасывания на свалку.

Изображение предоставлено Keith Homan/Alamy Стоковое Фото

Расширение степеней свободы дизайна.

Гибкость, простота и эксплуатационные характеристики барьерной полиэтиленовой пленки расширяют возможности дизайна упаковки без ущерба для технологичности.

Наиболее важным является способность пленки соответствовать большинству требований к сроку годности с перерабатываемой структурой. Срок годности — это, по сути, то, как долго продукты остаются свежими, а гибкость в разработке полиэтиленовых барьерных пленок упрощает создание структуры, отвечающей требованиям большинства категорий продуктов. Кроме того, улучшенная прозрачность HPs267-AB по сравнению с традиционными барьерными смолами HDPE дает брендам возможность включать окна в дизайн своей упаковки для привлекательности на полке и для визуального подтверждения того, что еда не испортилась.

Усовершенствованные барьерные полиэтиленовые пленки также открывают возможности для вторичной переработки существующих упаковочных форматов, которые ранее, возможно, не использовались, например, барьерные устойчивые пакеты. Высокоплотный состав пленок способствует более легкой обработке на упаковочном оборудовании и дает больше свободы при проектировании для замены материалов, не подлежащих вторичной переработке, при соблюдении существующих эксплуатационных и эстетических критериев, включая качество печати и тактильные ощущения.

Эта более высокая устойчивость к неправильному использованию снижает ущерб и количество отходов на протяжении всего производственного процесса и цепочки поставок, а это означает, что больше продуктов питания доходит до потребителей в дополнение к преимуществам устойчивого развития и защиты климата.

В отличие от металлизированных барьерных пленок, которые легко повреждаются при переработке, розливе и логистических операциях с риском катастрофической потери эксплуатационных качеств, барьерные пленки на основе ПЭ более долговечны. Благодаря отсутствию тонкого покрытия, которое может быть повреждено, барьерные свойства упаковки останутся неизменными, даже если ее поцарапать или растянуть. Эта более высокая устойчивость к неправильному использованию снижает ущерб и отходы на протяжении всего производственного процесса и цепочки поставок, что означает, что больше продуктов питания доходит до потребителей в дополнение к преимуществам устойчивого развития и защиты климата.

Смолы также проще обрабатывать, чем традиционные барьерные материалы, с точки зрения расплава и вязкости, и их легче использовать на экструзионном оборудовании, которое ограничено по нагрузке двигателя или давлению расплава. Преимущества обработки в сочетании с уменьшенной толщиной барьерного слоя готовой пленки позволяют экструдерам производить перерабатываемые полиэтиленовые барьерные пленки на существующем оборудовании, которое ранее не могло производиться из-за ограничений по соотношению слоев пленки. Например, в тех случаях, когда требуется только влагонепроницаемая пленка, простая линия трехслойной экструзионно-раздувной пленки может производить оба компонента полотна полностью полиэтиленового ламината на основе Surpass HPs167-AB или Surpass HPs267-AB.

После того, как полиэтиленовая барьерная пленка преобразована в окончательную форму упаковки, она продолжает обеспечивать превосходные характеристики при операциях наполнения и укупорки, не снижая производительности существующей линии.

Пригодные для повторного использования полиэтиленовые барьерные пленки представляют собой значительный шаг вперед в области упаковки пищевых продуктов, предоставляя экологичный вариант с небольшими компромиссами в отношении технологичности, эстетики и производительности.

Об авторах

Роб Клэр — специалист по разработке приложений в Nova Chemicals. Он имеет более чем 30-летний опыт работы в области преобразования упаковки, исследований и разработок, технического обслуживания и проектирования конструкций пищевых и медицинских упаковочных материалов. В последние пять лет он сосредоточился на разработке решений для экологичной гибкой упаковки, включая несколько запатентованных структур.

Эрик Виньола (Eric Vignola) — лидер по управлению рынком полиэтиленового бизнеса Nova Chemicals, отвечающий за рыночную стратегию в сегментах жесткой и гибкой упаковки.

Рубрики

Полиэтиленовая пищевая пленка: Как отличить полиэтиленовую пищевую пленку от непищевой?

Закономерность миграции фталатов в полиэтиленовой пленке пищевой упаковки

Принадлежности

Авторы

Принадлежности

Абстрактный

Похожие статьи

Цитируется

использованная литература

ССЫЛКИ

термины MeSH

вещества

Грантовая поддержка

Пленки с более тонкой и простой структурой.

Не тратьте зря, хотите больше.

Расширение степеней свободы дизайна.

Written by admin