Пленка для вакуумного упаковщика gochu в Санкт-Петербурге. Пленка для вакууматора
Рулоны Пленка Пакеты Вакуумная упаковка рифленая
Ежегодные Сезонные Скидки - 20% !!!!!!!!!!!!!! (без ограничений)
ТОВАР СЕРТИФИЦИРОВАН !!!Имеется декларация о соответствии ТС
Пленка в рулонах 28см Х 500см - 280₽Пленка в рулонах 20см Х 500см - 260₽
Доставка до станций Метро - 300₽Доставка до станции метро Пионерская - бесплатно.Доставка от 20 рулонов в пределах КАД по субботам и воскресеньям бесплатно
Отправка в регионы любой ТКОтправка наложенным платежом
Вакуумная плёнка изготовлена из эксклюзивного материала, состоящего из пяти слоев (полиацетат-полиамид-адгезив-полиамид-полиэтилен)- 2 слоя - для предотвращения попадания воздуха;- 1 адгезионный слой;- 2 защитных слоя.
Текстурированная (рифлёная) плёнка в рулонах ( рулоны ) толщиной 85 микрон, подходит для ВСЕХ типов бытовых вакуумных упаковщиков и бескамерных вакуумных упаковщиков (вакуумный упаковщик ), пленка для вакуумирования позволяет сохранить все питательные свойства продуктов не используя антиоксиданты и антиокислители 100 % безопасный состав: полиэтилен-полиамид (РА/РЕ)Пакеты незаменимы при приготовлении блюд по технологии су вид sous videУниверсальная плёнка в рулоне подходит для вакуумных упаковщиков Redmond, Bork, Zepter vacsy, Caso, Profi Cook, Gochu и любых другихВ плёнке можно замораживать, разогревать и готовить пищу. Система вакуумного хранения продуктов позволяет продлить срок хранения продуктов в пять раз. Идеальный способ заготовки. Очень хорошая пленка для вакуумного упаковщика ( пленка для упаковщика )Так же можем изготовить на заказ пакеты для упаковщика по Вашим размерамМясо, рыба, зелень, овощи и ягода надолго сохранят свежесть и питательные свойства упакованные при помощи вакуумного упаковщика в пищевые вакуумные пакетыСувид SousvideSous videSous-videПленка для вакуумированияРулоны для вакуумированияПакеты для вакуумированияВакуумные рулоныВакуумные пакетыВакуумная ПленкаВакуумный пакетВакуумный рулонПленка для вакуумной упаковкиРулоны для вакуумной упаковкиПакеты для вакуумной упаковкиЗдоровое питаниеЕдим домаСвежесть продуктовХранение продуктовПленка для вакуумного упаковщикаРулоны для вакуумного упаковщикаПакеты для вакуумного упаковщикаПленка для вакууматора Рулоны для вакууматора Пакеты для вакууматора Су видСу-видУпаковка для вакуумных машин Пакеты для вакуумных машинРулоны для вакуумных машинПленка для вакуумных машин
www.avito.ru
Плёнка рифлёная для вакуумной упаковки, 230мм 15м
Описание
СТРУКТУРА ПЛЁНКИ
Плёнка рифлёная для вакуумной упаковки, 230мм 15м прозрачная в рулонах шириной 230 мм и длиной 15 м. Рулон представляет из себя рукав, в котором рифлёная и гладкая плёнки спаяны с двух сторон по бокам. Каждая плёнка рукава изготовлена из 5 слоёв (полиацетат-полиацетат-адгезив-полиэтилен-полиэтилен). Рифлёная плёнка имеет толщину 350 микрон (350+/-50㎛), гладкая - 95 микрон (95+/-5㎛).Вакуумная плёнка изготовлена из эксклюзивного материала, состоящего из пяти слоев:- 2 слоя - для предотвращения попадания воздуха;- 1 адгезионный слой;- 2 защитных слоя.
РИФЛЕНИЕ
Рукав состоит из гладкой и рифлёной сторон. Рифлёная сторона получается из гладкой плёнки путём выдавливания на её поверхности ромбовидных ячеек, которые увеличивают прочность плёнки. Между ячейками образуются воздушные каналы для гарантированного удаления воздуха из всего объёма. Структура плёнки обеспечивает её повышенную прочность, непроницаемость для кислорода и устойчивость к низким температурам до -30 °С. Высокая прочность позволяет использовать упаковку по нескольку раз.
НАЗНАЧЕНИЕ
В процессе хранения при низких температурах, влага из продуктов с течением времени испаряется. Если продукт должным образом не упакован, то при низких температурах потеря влаги происходит очень быстро. Особенно такие продукты как мясо и рыба могут получить так называемый морозный ожог (в просторечии «вымораживание»), при котором теряется вкус и цвет продукта. Чтобы продукты не страдали от морозных ожогов, хранить их следует только в качественно упакованном виде. Плёнка рифлёная для вакуумной упаковки, 230мм 15м блокирует испарение влаги и защищает содержимое, предотвращая получение морозных ожогов и помогая сохранить пищу свежей долгое время.Плёнка предназначена для вакуумирования в бескамерных вакуумных упаковщиках различной продукции (сыры, овощи, фрукты, колбасы, вяленое мясо и др.) в небольших магазинах и ресторанах.Плёнка пригодна для замораживания продуктов и их приготовления по технологии Sous-Vide (Су-Вид).
СЕРТИФИКАЦИЯ
Плёнка рифлёная для вакуумной упаковки, 230мм 15м не содержит BPA (бисфенол A) и была одобрена в целом ряде стран:- KFDA в Южной Корее;- Министерство здравоохранения и социального обеспечения Японии;- EFSA в Евросоюзе;- FDA в США.
СОПУТСТВУЮЩЕЕ ОБОРУДОВАНИЕ
Также отдельно Вы можете приобрести у нас бескамерный вакуумный упаковщик:- FR-B100WB.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
Процесс вакуумирования состоит из нескольких этапов:- отрезать от рулона рукав необходимой длины;- запаять отрезанный кусок с одной торцевой стороны;- положить необходимый продукт в получившийся пакет;- произвести вакуумирование продукта и запаять вторую торцевую сторону.
ПРИМЕРЫ УПАКОВКИ
ВИДЕО УПАКОВКИ
Хранение продуктов
В таблице ниже приведены сравнительные данные по срокам хранения продуктов с вакуумированием и без:
| Сроки хранения | Стандартно | При комнатной температуре | В холодильнике 3-5ºC | В морозильной камере | |||
| В вакуумной плёнке | В вакуумном контейнере | В вакуумной плёнке | В вакуумном контейнере | В вакуумной плёнке | В вакуумном контейнере | ||
| Арбузы | 2-3 дня | 2-3 недели | 2-3 недели | ||||
| Бананы | 4-7 дней | 2-3 недели | |||||
| Баранина | 1-2 недели | 4-6 недель | 4-6 недель | 1-2 года | 1-2 года | ||
| Бобы | 5-10 дней | 2-3 недели | 2-3 недели | ||||
| Говядина | 1-2 недели | 4-6 недель | 4-6 недель | 1-2 года | 1-2 года | ||
| Зелень | 3-4 дня | 2-3 недели | |||||
| Картофель | 1-2 недели | 4-6 недель | 4-6 недель | ||||
| Клубника | 3-4 дня | 1-2 недели | |||||
| Кофе | 4-6 недель | 6-12 месяцев | 10-12 месяцев | 1-2 года | 1-2 года | ||
| Морепродукты | 1-2 дня | 4-6 дней | 4-6 дней | 6-12 месяцев | 6-12 месяцев | ||
| Морковь | 1-2 недели | 4-6 недель | 4-6 недель | 1 год | 1 год | ||
| Мука | 3-4 месяца | 1-2 года | 1-2 года | ||||
| Мягкий сыр | 1-2 недели | 2-3 месяца | |||||
| Мясо птицы | 2-4 дня | 1-2 недели | 1-2 недели | 1-2 года | 1-2 года | ||
| Орехи | 4-6 недель | 6-12 месяцев | 6-12 месяцев | ||||
| Паста | 4-7 дней | 2-3 недели | 2-3 недели | 1-2 года | 1-2 года | ||
| Печенье | 1-2 недели | 1-2 месяца | 1-2 месяца | ||||
| Рис готовый | 4-6 дней | 4-6 недель | 4-6 недель | 1-2 года | 1-2 года | ||
| Рогу | 5-10 дней | 4-5 недель | 4-5 недель | 1-2 года | 1-2 года | ||
| Рыба | 2-4 дня | 6-8 дней | 12 месяцев | 12 месяцев | |||
| Свинина | 1-2 недели | 3-5 недель | 3-5 недель | 1-2 года | 1-2 года | ||
| Соусы | 3-5 дней | 3-4 недели | 3-4 недели | 1-2 года | 1-2 года | ||
| Супы | 5-10 дней | 4-5 недель | 4-5 недель | 1-2 года | 1-2 года | ||
| Твёрдый сыр | 2-3 недели | 3-4 месяца | 3-4 месяца | ||||
| Томаты | 1-2 недели | 1-2 недели | 1-2 недели | 3-4 недели | 4-6 недель | ||
| Тыква | 4-6 дней | 1-2 месяца | 1-2 месяца | ||||
| Хлеб | 3-5 дней | 1-2 месяца | |||||
| Цукини | 4-6 дней | 3-4 недели | 3-4 недели | ||||
| Чипсы | 2-3 дня | 4-6 недель | |||||
| Яблоки | 5-10 дней | 2-3 недели | 3-4 недели | ||||
ОПЛАТА И ДОСТАВКА
Мы продаём оборудование со склада в Москве и осуществляем доставку по всей России.Всё оборудование, предлагаемое Компанией "MECUCHI", Вы можете оплатить удобным для Вас способом:
- по безналичному расчёту, для этого Вам необходимо поместить необходимые товары в корзину, оформить заказ и мы пришлём Вам счёт на оплату на указанный Вами в заказе адрес электронной почты. Если Вам необходима доставка, не забудьте указать это в комментариях к заказу, чтобы стоимость доставки была включена в сумму счёта;
- через интернет с помощью банковской карты;
- наличными или банковской картой через кассу в офисе Компании.
Оплаченное оборудование Вы можете забрать самовывозом со склада Компании MECUCHI по будням с 09:00 до 18:00 по адресу: 69 км. МКАД, БЦ "Гринвуд", корпус 23, офис 73 или можете посмотреть наше расположение на интерактивной карте в нашем разделе "Контакты":
ПЕРЕЙТИ В КОНТАКТЫ
Или заказать доставку товара до необходимого адреса с помощью транспортной компании - в этом случае не забудьте указать это в комментариях к заказу, чтобы стоимость доставки была включена в сумму счёта. Мы осуществляем бесплатную доставку до терминалов транспортных компаний "Деловые линии" и "ПЭК" в г. Москва при заказе от 3000 рублей. Доставка заказов менее 3000 руб. - от 300руб. в зависимости от удалённости доставки и объёма заказа.Таблица температур и времени готовки по технологии Sous-Vide (Су-Вид)
В таблице ниже приведены данные по температуре и времени готовки различных продуктов по технологии Sous-Vide (Су-Вид):
| Продукт | Время приготовления | Температура приготовления |
| Говядина | ||
| Raw Стейк 20-30 мм | 15-30 мин. | 50ºС |
| Raw Стейк 30-40 мм | 25-30 мин. | 50ºС |
| Rare Стейк 20-30 мм | 40-120 мин. | 55ºС |
| Rare Стейк 30-40 мм | 65-120 мин. | 55ºС |
| Medium Rare Стейк 20-30мм | 45-180 мин. | 58ºС |
| Medium Rare Стейк 30-40мм | 80-180 мин. | 58ºС |
| Рёбрышки | 60-240 мин. | 58ºС |
| Язык | 18-24 часа | 70ºС |
| Свинина | ||
| Корейка | 150-600 мин. | 80ºС |
| Филе 30-40 мм | 65-120 мин. | 60ºС |
| Филе 40-50 мм | 100-120 мин. | 60ºС |
| Шея | 600 мин. | 75ºС |
| Вырезка 20-30 мм | 35-170 мин. | 60ºС |
| Вырезка 30-40 мм | 60-170 мин. | 60ºС |
| Окорок | 20 часов | 65ºС |
| Лопатка | 600 мин. | 80ºС |
| Рулька | 300-420 мин. | 70ºС |
| Шашлык | 120 мин. | 70ºС |
| Грудинка | 300 мин. | 70ºС |
| Баранина | ||
| Ножки (голяшки) | 24 часа | 67ºС |
| Филе | 180 мин. | 58ºС |
| Птица | ||
| Утка (филе) | 90-150 мин. | 58ºС |
| Утка (ножки) | 130-240 мин. | 80ºС |
| Гусиная печень | 30-45 мин. | 55ºС |
| Гусь (ножки) | 70-130 мин. | 58ºС |
| Курица (филе) | 40-70 мин. | 65ºС |
| Курица (ножки) | 180 мин. | 65ºС |
| Индейка (филе) | 70-120 мин. | 65ºС |
| Кролик | ||
| Кролик (филе) | 240 мин. | 62ºС |
| Кролик (ножки) | 600 мин. | 64ºС |
| Яйца | ||
| Всмятку | 60 мин. | 65ºС |
| Вкрутую | 80 мин. | 68ºС |
| Пашот | 60 мин. | 62ºС |
| Рыба и морепродукты | ||
| Сёмга и лосось | 15-25 мин. | 50ºС |
| Морской язык | 15-30 мин. | 52ºС |
www.mecuchi.ru
Пленка для вакуумного упаковщика 28*500
- Описание
- Характеристики
- 7-ми слойная структура пленки обеспечивает повышенную прочность, непроницаемость для кислорода и устойчивость к низким температурам до -30ºC
- Нанесенная на пленку полиэтиленовая нить увеличивает прочность пленки и одновременно создает широкие воздушные каналы для быстрого удаления воздуха.
- Высокая прочность позволяет использовать пакет несколько раз.
- Толщина - 85 микрон
- Подходят для любых бытовых вакуумных упаковщиков.
- Пригодны для замораживания и кипячения в воде
- Не содержит Бисфенол А
| Бренд: | Gochu |
| Страна производитель: | Южная Корея |
| Вес с коробкой: | 0,27 кг |
| Габариты с коробкой (Ш х В х Д): | 6 х 6 х 28 см |
| Толщина: | 85 микрон |
Отзывы о вакуумном упаковщике
Возврат и обмен вакуумного упаковщика
Покупая у нас товары, Вы можете быть уверены, что товар новый и не был использован. По правилам торговли Вы имеете право вернуть товар в течение 14 дней с момента покупки, если товарная упаковка не нарушена и товар не был в употреблении. Возврат товара осуществляется в полном соответствии с законодательством РФ, включая Закон о Правах Потребителя.
Доставка транспортной компанией по России (кроме ДФО и СФО) грузов до 10 кг - 700 руб.
Доставка в Дальневосточный и Сибирский федеральный округ грузов до 10 кг - 1200 р.
*Доставка осуществляется до терминала в Вашем городе.
Доставим завтра за 290 р.
Вы можете забрать покупку самостоятельно бесплатно!
Пункты самовывоза
Доставим завтра за 290 р.
Вы можете забрать покупку самостоятельно бесплатно!
м. Электросила, Витебский проспект, д.3Б
Доставим завтра за 290 р.
Вы можете забрать покупку самостоятельно бесплатно!
Пункт самовывоза: ул. Гордеевская, д 97 «А»
Доставка до 5 км от МКАД - 290 р.
От 5 км до 20 км от МКАД - 350 р.
От 20 км до 40 км от МКАД - 500 р.
От 40 км от МКАД- уточняйте у менеджера
Вы можете забрать покупку самостоятельно бесплатно!
Пункты самовывоза
Доставка до 5 км от КАД - 290 р.
От 5 км до 20 км от КАД - 350 р.
От 20 км до 40 км от КАД - 500 р.
От 40 км от КАД - уточняйте у менеджера
Вы можете забрать покупку самостоятельно бесплатно!
м. Электросила, Витебский проспект, д.3Б
health-tehnika.ru
Пленка для вакуумного упаковщика gochu в Санкт-Петербурге
Доставка: Санкт-ПетербургДоставка в г. Санкт-Петербург из Москвы.Курьерская доставка, Транспортная компания, Самовывоз
В МАГАЗИН Заказ в один клик Компания из Санкт-Петербурга, доставка (15 октября)по г. Санкт-Петербург — 400 руб.
В МАГАЗИН Заказ в один клик Доставка: Санкт-ПетербургДоставка в г. Санкт-Петербург из Москвы.Курьерская доставка, Транспортная компания, Самовывоз
В МАГАЗИН Заказ в один клик Компания из Санкт-Петербурга, доставка (завтра)по г. Санкт-Петербург — 399 руб., возможен самовывоз
В МАГАЗИН Компания из Санкт-Петербурга,доставкаКурьерская доставка, Почта России, Транспортная компания, Самовывоз
В МАГАЗИН Онлайн консультант Бесплатный номер 8 800... Компания из Санкт-Петербурга, доставка (завтра)по г. Санкт-Петербург — 399 руб., возможен самовывоз
В МАГАЗИН Компания из Санкт-Петербурга, доставка (завтра)по г. Санкт-Петербург — 399 руб., возможен самовывоз
В МАГАЗИН Компания из Санкт-Петербурга, доставка (завтра)по г. Санкт-Петербург — 399 руб., возможен самовывоз
В МАГАЗИНПопулярные видео
Компания из Санкт-Петербурга, доставка (завтра)по г. Санкт-Петербург — 399 руб., возможен самовывоз
В МАГАЗИН Компания из Санкт-Петербурга, доставка (12 октября)по г. Санкт-Петербург — 350 руб., возможен самовывоз
В МАГАЗИН Бесплатный номер 8 800... Компания из Санкт-Петербурга, доставка (12 октября)по г. Санкт-Петербург — 350 руб., возможен самовывоз
В МАГАЗИН Бесплатный номер 8 800... Компания из Санкт-Петербурга, доставка (15 октября)по г. Санкт-Петербург — 350 руб., возможен самовывоз
В МАГАЗИН Бесплатный номер 8 800... Компания из Санкт-Петербурга, доставка (12 октября)по г. Санкт-Петербург — 350 руб., возможен самовывоз
В МАГАЗИН Бесплатный номер 8 800... Компания из Санкт-Петербурга, доставка (12 октября)по г. Санкт-Петербург — 350 руб., возможен самовывоз
В МАГАЗИН Бесплатный номер 8 800... Компания из Санкт-Петербурга, доставка (12 октября)по г. Санкт-Петербург — 300 руб., возможен самовывоз
В МАГАЗИН Компания из Санкт-Петербурга, доставка (15 октября)не производится (самовывоз)
В МАГАЗИН Бесплатный номер 8 800... Заказ в один клик Компания из Санкт-Петербурга, доставка (15 октября)не производится (самовывоз)
В МАГАЗИН Бесплатный номер 8 800... Заказ в один клик Компания из Санкт-Петербурга, доставка (завтра)по г. Санкт-Петербург — 300 руб., возможен самовывоз
В МАГАЗИН Компания из Санкт-Петербурга, доставка (15 октября)не производится (самовывоз)
В МАГАЗИН Бесплатный номер 8 800... Заказ в один клик Компания из Санкт-Петербурга, доставка (завтра)по г. Санкт-Петербург — 250 руб., возможен самовывоз
В МАГАЗИН Бесплатный номер 8 800... Заказ в один клик Компания из Санкт-Петербурга, доставка (15 октября)не производится (самовывоз)
В МАГАЗИН Бесплатный номер 8 800... Заказ в один клик Компания из Санкт-Петербурга, доставка (завтра)по г. Санкт-Петербург — 300 руб., возможен самовывоз
В МАГАЗИН Компания из Санкт-Петербурга, доставка (завтра)по г. Санкт-Петербург — 300 руб., возможен самовывоз
В МАГАЗИН Компания из Санкт-Петербурга, доставка (15 октября)не производится (самовывоз)
В МАГАЗИН Бесплатный номер 8 800... Заказ в один клик Компания из Санкт-Петербурга, доставка (завтра)по г. Санкт-Петербург — 300 руб., возможен самовывоз
В МАГАЗИН Компания из Санкт-Петербурга, доставка (18 октября)по г. Санкт-Петербург — 300 руб., возможен самовывоз
В МАГАЗИН Компания из Санкт-Петербурга, доставка (завтра)по г. Санкт-Петербург — 300 руб., возможен самовывоз
В МАГАЗИН Компания из Санкт-Петербурга, доставка (12 октября)по г. Санкт-Петербург — 199 руб.
В МАГАЗИН Бесплатный номер 8 800... Компания из Санкт-Петербурга, доставка (завтра)по г. Санкт-Петербург — 300 руб., возможен самовывоз
В МАГАЗИН Компания из Санкт-Петербурга, бесплатная доставка (сегодня)по г. Санкт-Петербург — бесплатно, возможен самовывоз
В МАГАЗИН Компания из Санкт-Петербурга, доставкапо г. Санкт-Петербург — 350 руб., возможен самовывоз
В МАГАЗИН2 страница из 12
spb.regmarkets.ru
Плёнка рифлёная для вакуумной упаковки, 400мм 15м
Описание
СТРУКТУРА ПЛЁНКИ
Плёнка рифлёная для вакуумной упаковки, 400мм 15м прозрачная в рулонах шириной 400 мм и длиной 15 м. Рулон представляет из себя рукав, в котором рифлёная и гладкая плёнки спаяны с двух сторон по бокам. Каждая плёнка рукава изготовлена из 5 слоёв (полиацетат-полиацетат-адгезив-полиэтилен-полиэтилен). Рифлёная плёнка имеет толщину 350 микрон (350+/-50㎛), гладкая - 95 микрон (95+/-5㎛).Вакуумная плёнка изготовлена из эксклюзивного материала, состоящего из пяти слоев:- 2 слоя - для предотвращения попадания воздуха;- 1 адгезионный слой;- 2 защитных слоя.
РИФЛЕНИЕ
Рукав состоит из гладкой и рифлёной сторон. Рифлёная сторона получается из гладкой плёнки путём выдавливания на её поверхности ромбовидных ячеек, которые увеличивают прочность плёнки. Между ячейками образуются воздушные каналы для гарантированного удаления воздуха из всего объёма. Структура плёнки обеспечивает её повышенную прочность, непроницаемость для кислорода и устойчивость к низким температурам до -30 °С. Высокая прочность позволяет использовать упаковку по нескольку раз.
НАЗНАЧЕНИЕ
В процессе хранения при низких температурах, влага из продуктов с течением времени испаряется. Если продукт должным образом не упакован, то при низких температурах потеря влаги происходит очень быстро. Особенно такие продукты как мясо и рыба могут получить так называемый морозный ожог (в просторечии «вымораживание»), при котором теряется вкус и цвет продукта. Чтобы продукты не страдали от морозных ожогов, хранить их следует только в качественно упакованном виде. Плёнка рифлёная для вакуумной упаковки, 400мм 15м блокирует испарение влаги и защищает содержимое, предотвращая получение морозных ожогов и помогая сохранить пищу свежей долгое время.Плёнка предназначена для вакуумирования в бескамерных вакуумных упаковщиках различной продукции (сыры, овощи, фрукты, колбасы, вяленое мясо и др.) в небольших магазинах и ресторанах.Плёнка пригодна для замораживания продуктов и их приготовления по технологии Sous-Vide (Су-Вид).
СЕРТИФИКАЦИЯ
Плёнка рифлёная для вакуумной упаковки, 400мм 15м не содержит BPA (бисфенол A) и была одобрена в целом ряде стран:- KFDA в Южной Корее;- Министерство здравоохранения и социального обеспечения Японии;- EFSA в Евросоюзе;- FDA в США.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
Процесс вакуумирования состоит из нескольких этапов:- отрезать от рулона рукав необходимой длины;- запаять отрезанный кусок с одной торцевой стороны;- положить необходимый продукт в получившийся пакет;- произвести вакуумирование продукта и запаять вторую торцевую сторону.
ПРИМЕРЫ УПАКОВКИ
ВИДЕО УПАКОВКИ
Хранение продуктов
В таблице ниже приведены сравнительные данные по срокам хранения продуктов с вакуумированием и без:
| Сроки хранения | Стандартно | При комнатной температуре | В холодильнике 3-5ºC | В морозильной камере | |||
| В вакуумной плёнке | В вакуумном контейнере | В вакуумной плёнке | В вакуумном контейнере | В вакуумной плёнке | В вакуумном контейнере | ||
| Арбузы | 2-3 дня | 2-3 недели | 2-3 недели | ||||
| Бананы | 4-7 дней | 2-3 недели | |||||
| Баранина | 1-2 недели | 4-6 недель | 4-6 недель | 1-2 года | 1-2 года | ||
| Бобы | 5-10 дней | 2-3 недели | 2-3 недели | ||||
| Говядина | 1-2 недели | 4-6 недель | 4-6 недель | 1-2 года | 1-2 года | ||
| Зелень | 3-4 дня | 2-3 недели | |||||
| Картофель | 1-2 недели | 4-6 недель | 4-6 недель | ||||
| Клубника | 3-4 дня | 1-2 недели | |||||
| Кофе | 4-6 недель | 6-12 месяцев | 10-12 месяцев | 1-2 года | 1-2 года | ||
| Морепродукты | 1-2 дня | 4-6 дней | 4-6 дней | 6-12 месяцев | 6-12 месяцев | ||
| Морковь | 1-2 недели | 4-6 недель | 4-6 недель | 1 год | 1 год | ||
| Мука | 3-4 месяца | 1-2 года | 1-2 года | ||||
| Мягкий сыр | 1-2 недели | 2-3 месяца | |||||
| Мясо птицы | 2-4 дня | 1-2 недели | 1-2 недели | 1-2 года | 1-2 года | ||
| Орехи | 4-6 недель | 6-12 месяцев | 6-12 месяцев | ||||
| Паста | 4-7 дней | 2-3 недели | 2-3 недели | 1-2 года | 1-2 года | ||
| Печенье | 1-2 недели | 1-2 месяца | 1-2 месяца | ||||
| Рис готовый | 4-6 дней | 4-6 недель | 4-6 недель | 1-2 года | 1-2 года | ||
| Рогу | 5-10 дней | 4-5 недель | 4-5 недель | 1-2 года | 1-2 года | ||
| Рыба | 2-4 дня | 6-8 дней | 12 месяцев | 12 месяцев | |||
| Свинина | 1-2 недели | 3-5 недель | 3-5 недель | 1-2 года | 1-2 года | ||
| Соусы | 3-5 дней | 3-4 недели | 3-4 недели | 1-2 года | 1-2 года | ||
| Супы | 5-10 дней | 4-5 недель | 4-5 недель | 1-2 года | 1-2 года | ||
| Твёрдый сыр | 2-3 недели | 3-4 месяца | 3-4 месяца | ||||
| Томаты | 1-2 недели | 1-2 недели | 1-2 недели | 3-4 недели | 4-6 недель | ||
| Тыква | 4-6 дней | 1-2 месяца | 1-2 месяца | ||||
| Хлеб | 3-5 дней | 1-2 месяца | |||||
| Цукини | 4-6 дней | 3-4 недели | 3-4 недели | ||||
| Чипсы | 2-3 дня | 4-6 недель | |||||
| Яблоки | 5-10 дней | 2-3 недели | 3-4 недели | ||||
ОПЛАТА И ДОСТАВКА
Мы продаём оборудование со склада в Москве и осуществляем доставку по всей России.Всё оборудование, предлагаемое Компанией "MECUCHI", Вы можете оплатить удобным для Вас способом:
- по безналичному расчёту, для этого Вам необходимо поместить необходимые товары в корзину, оформить заказ и мы пришлём Вам счёт на оплату на указанный Вами в заказе адрес электронной почты. Если Вам необходима доставка, не забудьте указать это в комментариях к заказу, чтобы стоимость доставки была включена в сумму счёта;
- через интернет с помощью банковской карты;
- наличными или банковской картой через кассу в офисе Компании.
Оплаченное оборудование Вы можете забрать самовывозом со склада Компании MECUCHI по будням с 09:00 до 18:00 по адресу: 69 км. МКАД, БЦ "Гринвуд", корпус 23, офис 73 или можете посмотреть наше расположение на интерактивной карте в нашем разделе "Контакты":
ПЕРЕЙТИ В КОНТАКТЫ
Или заказать доставку товара до необходимого адреса с помощью транспортной компании - в этом случае не забудьте указать это в комментариях к заказу, чтобы стоимость доставки была включена в сумму счёта. Мы осуществляем бесплатную доставку до терминалов транспортных компаний "Деловые линии" и "ПЭК" в г. Москва при заказе от 3000 рублей. Доставка заказов менее 3000 руб. - от 300руб. в зависимости от удалённости доставки и объёма заказа.Таблица температур и времени готовки по технологии Sous-Vide (Су-Вид)
В таблице ниже приведены данные по температуре и времени готовки различных продуктов по технологии Sous-Vide (Су-Вид):
| Продукт | Время приготовления | Температура приготовления |
| Говядина | ||
| Raw Стейк 20-30 мм | 15-30 мин. | 50ºС |
| Raw Стейк 30-40 мм | 25-30 мин. | 50ºС |
| Rare Стейк 20-30 мм | 40-120 мин. | 55ºС |
| Rare Стейк 30-40 мм | 65-120 мин. | 55ºС |
| Medium Rare Стейк 20-30мм | 45-180 мин. | 58ºС |
| Medium Rare Стейк 30-40мм | 80-180 мин. | 58ºС |
| Рёбрышки | 60-240 мин. | 58ºС |
| Язык | 18-24 часа | 70ºС |
| Свинина | ||
| Корейка | 150-600 мин. | 80ºС |
| Филе 30-40 мм | 65-120 мин. | 60ºС |
| Филе 40-50 мм | 100-120 мин. | 60ºС |
| Шея | 600 мин. | 75ºС |
| Вырезка 20-30 мм | 35-170 мин. | 60ºС |
| Вырезка 30-40 мм | 60-170 мин. | 60ºС |
| Окорок | 20 часов | 65ºС |
| Лопатка | 600 мин. | 80ºС |
| Рулька | 300-420 мин. | 70ºС |
| Шашлык | 120 мин. | 70ºС |
| Грудинка | 300 мин. | 70ºС |
| Баранина | ||
| Ножки (голяшки) | 24 часа | 67ºС |
| Филе | 180 мин. | 58ºС |
| Птица | ||
| Утка (филе) | 90-150 мин. | 58ºС |
| Утка (ножки) | 130-240 мин. | 80ºС |
| Гусиная печень | 30-45 мин. | 55ºС |
| Гусь (ножки) | 70-130 мин. | 58ºС |
| Курица (филе) | 40-70 мин. | 65ºС |
| Курица (ножки) | 180 мин. | 65ºС |
| Индейка (филе) | 70-120 мин. | 65ºС |
| Кролик | ||
| Кролик (филе) | 240 мин. | 62ºС |
| Кролик (ножки) | 600 мин. | 64ºС |
| Яйца | ||
| Всмятку | 60 мин. | 65ºС |
| Вкрутую | 80 мин. | 68ºС |
| Пашот | 60 мин. | 62ºС |
| Рыба и морепродукты | ||
| Сёмга и лосось | 15-25 мин. | 50ºС |
| Морской язык | 15-30 мин. | 52ºС |
www.mecuchi.ru
Расходники для вакууматоров - оптом и в розницу
Вакууматоры играют важную роль в сохранении свежести еды. При наличии дегидратора, блендера или соковыжималки они помогают увеличить срок хранения натуральных продуктов (сухофруктов, смузи, соков) в несколько раз. То же самое верно для любой другой пищи: предотвращая контакт с кислородом, вакууматор создает среду, неблагоприятную для бактерий, процессов гниения и брожения. Хранить таким образом можно и сухие, и жидкие продукты.
Качественные расходники - это удобство при работе с вакууматором: они пропускают мизерное количество воздуха, не рвутся, могут быть помещены в кипяток или морозилку. Есть несколько типов расходников для вакууматоров:
Вакуумная пленка рукав. Представляет из себя рулон сдвоенной пленки - нужное количество отрезается, продукт помещается в "рукав", а пакеты запаиваются с двух сторон с откачкой воздуха. Плюс таких пленок в том, что можно регулировать длину пакета. Есть также расширяемые рулоны, куда можно поместить продукты большого объема, например курицу целиком.
Зип-пакет с клапаном. Такой пакет имеет заранее заданный размер, а зип-замок является его преимуществом. Он очень удобен, если продукт требуется часто доставать (например, при хранении нарезки в холодильнике). Воздух в этом типе пакетов откачивается через клапан, поэтому вакууматор должен иметь выход под шланг.
Контейнеры и колпаки с клапаном. Контейнеры имеют твердую поверхность и крышку, поэтому в них удобно хранить жидкие, полужидкие и сыпучие продукты. У колпаков есть своя полезная особенность - возможность накрыть тарелку с едой и откачать воздух, чтобы убрать в холодильник до следующего приема пищи.
Коротко говоря, расходники для вакууматоров отличаются не только по качеству, но и по функциям. Мы рекомендуем купить вакуумные пакеты, вакуумную пленку, зип-пакеты и другие товары в интернет-магазине Madeindream.com - у нас лучшие цены, доставка по РФ и СНГ, а также обзоры и отзывы на самую интересную технику!
madeindream.com
