Пленка стрейч пищевая пвх: Пленка ПВХ стрейч | Пищевая ПВХ стрейч пленка

Содержание

Определение содержания бисфенола А в стрейч-пленке ПВХ, используемой для упаковки пищевых продуктов, и его миграции из нее

. 2003 июнь; 20 (6): 596-606.

дои: 10.1080/0265203031000109495.

Х. Лопес-Сервантес ¹ , P Paseiro-Losada

принадлежность

¹ Департамент химико-аналитического питания и броматологии, Фармацевтический факультет, Университет Сантьяго-де-Компостела, E-15782 Сантьяго-де-Компостела, Ла-Корунья, Испания.

PMID:
12881134
DOI:
10.1080/0265203031000109495

Дж. Лопес-Сервантес и др.

Контаминация пищевых добавок.

2003 июнь

. 2003 июнь; 20 (6): 596-606.

дои: 10.1080/0265203031000109495.

Авторы

Х. Лопес-Сервантес ¹ , P Пасейро-Лосада

принадлежность

¹ Департамент химико-аналитического питания и броматологии, Фармацевтический факультет, Университет Сантьяго-де-Компостела, E-15782 Сантьяго-де-Компостела, Ла-Корунья, Испания.

PMID:
12881134
DOI:
10. 1080/0265203031000109495

Абстрактный

Бисфенол А (BPA) используется в качестве добавки в изделиях из поливинилхлорида (ПВХ), включая стрейч-пленки, используемые для упаковки пищевых продуктов. Содержание BPA было исследовано в стретч-пленке нескольких марок, закупленной на месте, но продаваемой на международном уровне или по всей Испании и предположительно произведенной на разных заводах-изготовителях. Их основные компоненты были идентифицированы с помощью FTIR (инфракрасной спектрометрии с преобразованием Фурье) и горизонтального ослабленного общего коэффициента отражения, а миграция BPA из этих материалов в стандартные пищевые имитаторы Европейского Союза была определена с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ) с использованием как флуоресценции (FL ) и ультрафиолетовое (УФ) обнаружение, при этом идентичность аналита подтверждается с помощью газовой хроматографии-масс-спектрометрии (ГХ-МС) и жидкостной хроматографии-масс-спектрометрии (ЖХ-МС). Два метода обнаружения ВЭЖХ имели разные пределы обнаружения (30 мкг x л (-1) для УФ, 3 мкг x л (-1) для FL), но давали практически идентичные определения BPA для тестируемых образцов. Содержание BPA в диапазоне от 40 до 100 мг x кг (-1) было обнаружено в трех из пяти проанализированных пленок на основе ПВХ, а содержание 500 мг x кг (-1) было обнаружено в четвертой; для этих определений использовали экстракцию ацетонитрилом. В стандартных тестах на миграцию в воду, 3% уксусную кислоту и оливковое масло в течение 10 дней при 40°С миграция из данной пленки во всех случаях была наибольшей в оливковое масло. Миграция из пленок с ненулевым содержанием БФА колебалась от 3 до 31 мкг x дм(-2), что выше значений, зарегистрированных для многих других материалов, контактирующих с пищевыми продуктами, но ниже предела миграции для БФА, установленного Европейским союзом. Тем не менее стрейч-пленка из ПВХ может вносить значительный вклад в загрязнение пищевых продуктов BPA, и ее следует учитывать при оценке потребления BPA или воздействия этого вещества.

Цитируется

Лазерная рамановская спектроскопия с пинцетом для изучения изменений, вызванных бисфенолом А, в эритроцитах человека.
Лукосе Дж., Н.М., М.П., Мохан Г. , Шастри С., Чидангил С.
Лукозе Дж. и др.
RSC Adv. 21 мая 2019 г.;9(28):15933-15940. дои: 10.1039/c9ra01840a. Электронная коллекция 2019 20 мая.
RSC Adv. 2019.
PMID: 35521407
Бесплатная статья ЧВК.
Могут ли антиоксиданты снизить токсичность бисфенола?
Мончка В, Грабарчик М, Виньска К.
Mączka W, et al.
Антиоксиданты (Базель). 2022 18 февраля; 11 (2): 413. дои: 10.3390/антиокс11020413.
Антиоксиданты (Базель). 2022.
PMID: 35204295
Бесплатная статья ЧВК.
Обзор.
Воздействие бисфенола-А и риск рака молочной железы и простаты в испанско-европейском проспективном исследовании рака и питания.
Саламанка-Фернандес Э., Родригес-Барранко М., Амиано П., Делфраде Х., Чирлак М.Д., Колорадо С., Гевара М. , Хименес А., Арребола Х.П., Вела Ф., Олеа Н., Агудо А., Санчес М.Х.
Саламанка-Фернандес Э. и др.
Здоровье окружающей среды. 2021 16 августа; 20 (1): 88. дои: 10.1186/с12940-021-00779-й.
Здоровье окружающей среды. 2021.
PMID: 34399780
Бесплатная статья ЧВК.
Борьба с мужским бесплодием, вызванным бисфенолом А: сила антиоксидантов.
Сантьяго Дж., Сильва Дж.В., Сантос МАС, Фардилья М.
Сантьяго Дж. и др.
Антиоксиданты (Базель). 2021 15 февраля; 10 (2): 289. doi: 10.3390/antiox10020289.
Антиоксиданты (Базель). 2021.
PMID: 33671960
Бесплатная статья ЧВК.
Обзор.
Бисфенол А и мужская фертильность: мифы и реальность.
Кастеллини К., Тотаро М., Паризи А., Д’Андреа С., Лусенте Л., Кордески Г. , Франкавилла С., Франкавилла Ф., Барбонетти А.
Кастеллини С. и др.
Фронт Эндокринол (Лозанна). 2020 12 июня; 11:353. doi: 10.3389/fendo.2020.00353. Электронная коллекция 2020.
Фронт Эндокринол (Лозанна). 2020.
PMID: 32595601
Бесплатная статья ЧВК.
Обзор.

Просмотреть все статьи «Цитируется по»

Типы публикаций

термины MeSH

вещества

Пищевая пленка ПВХ

: часто задаваемые вопросы (FAQ)

Пищевая пленка ПВХ – это тонкая пластиковая пленка, которая в основном используется для герметизации и защиты пищевых продуктов в контейнерах. После того, как продукты питания запечатаны, они могут оставаться свежими в течение более длительного времени. Вы можете купить пищевую пленку ПВХ в отдельных рулонах или в коробке с режущей кромкой.

Полиэтиленовая пленка традиционно изготавливается из поливинилиденхлорида, но сегодня есть и другие варианты, которые стали очень популярными. Одной из популярных альтернатив пищевой пленке из ПВХ является пленка из полиэтилена низкой плотности (ПЭНП), хотя у нее есть и обратная сторона — плохое прилипание.

Пищевая пленка из поливинилхлорида (ПВХ) обычно используется для:

Кейтеринг
Оберните фрукты, овощи, сыр и бутерброды
Вареное мясо и т. д.

Хотите узнать больше о пищевой пленке из ПВХ? Читать дальше.

Часто задаваемые вопросы

1. Почему продукты заворачивают в пластик?

Пищевая пленка из ПВХ используется для упаковки пищевых продуктов, так как она плотно прилегает к самой себе и к контейнерам с пищевыми продуктами. Стретч-пленка сохраняет свежесть продуктов, предотвращая попадание воздуха.

Она также защищает сухие продукты от влаги и защищает влажные продукты от потери влаги. Еще одним преимуществом использования стрейч-пленки является герметизация запаха и предотвращение его распространения на другие продукты, хранящиеся поблизости.

2. Безопасно ли заворачивать продукты в полиэтиленовую пленку?

Да, это безопасно.

Нет данных, свидетельствующих о том, что пищевая пленка из ПВХ является вредной, но рекомендуется держать пленку на расстоянии не менее 2 сантиметров от продуктов питания.

3. Насколько плотна полиэтиленовая пленка?

Большинство пластиковых оберток имеют калибр 35–40.

4. В чем разница между пищевой пленкой из ПВХ и пищевой пленкой без ПВХ?

Стретч-пленка впервые была изготовлена из поливинилиденхлорида (также известного как ПВХ), наиболее распространенного материала. Пищевая упаковка без ПВХ в основном изготавливается из полиэтилена низкой плотности.

Основное различие между ними заключается в том, что пищевая пленка из ПВХ является пищевой пленкой, а не из ПВХ — нет.

5. Можно ли использовать пищевую пленку из ПВХ в микроволновой печи?

Да, но лучше сделать отверстия для вентиляции пара. Кроме того, стрейч-пленка не должна соприкасаться с жирной пищей. Вы должны знать, что жир может расплавить полиэтиленовую пленку, если ее нагреть до высокой температуры.

6. Какой размер стретч-пленки следует использовать?

Размер стретч-пленки определяется вашими потребностями, так как она бывает разной толщины и ширины для всех типов применения.

7. Можно ли использовать пищевую ПВХ-пленку в морозильной камере?

Да, его можно использовать для замораживания продуктов. Лучший способ завернуть продукты для морозильной камеры — сделать это плотно и не допустить попадания лишнего воздуха. Удаляя весь воздух, вы можете предотвратить ожог морозильной камеры.

8. Можно ли использовать полиэтиленовую пленку в духовке?

Нет, полиэтиленовую пленку нельзя использовать в:

духовках
плитах
тостерах

Пищевая пленка из ПВХ расплавится, если ее использовать в любом из вышеперечисленных предметов для приготовления пищи.

9. Можно ли нагревать полиэтиленовую пленку?

Как уже упоминалось, стретч-пленку нельзя нагревать в духовке или при других формах прямого нагрева. Помните, что полиэтиленовая пленка может расплавиться при нагревании.

10. Является ли пищевая ПВХ-пленка экологически чистой?

Производители пищевой упаковки из ПВХ, такие как Thong Guan, уделяют первоочередное внимание поддержанию чистоты Земли. Производимые нами полиэтиленовые пленки безопасны для окружающей среды. Почему пищевая пленка ПВХ экологически чистая?

Пригоден для вторичной переработки
Не содержит и не производит токсичных или опасных побочных продуктов
Обеспечивает санитарию
Долговечность, поэтому нет отходов
Использование пищевой пленки из ПВХ снижает рост плесени, водорослей или заражения вредителями и грызуны.

11. Является ли полиэтиленовая пленка хорошим изолятором?

Полиэтиленовая пленка имеет много преимуществ, но, к сожалению, она не является хорошим изолятором.

Рубрики

Пленка стрейч пищевая пвх: Пленка ПВХ стрейч | Пищевая ПВХ стрейч пленка |

Определение содержания бисфенола А в стрейч-пленке ПВХ, используемой для упаковки пищевых продуктов, и его миграции из нее

принадлежность

Авторы

принадлежность

Абстрактный

Похожие статьи

Цитируется

Типы публикаций

термины MeSH

вещества

: часто задаваемые вопросы (FAQ)

Written by admin