Содержание
Как можно применять пищевую пленку
пищевая пленка
Дата: 13 Сентябрь, 2015 | Автор: Ксения Денисова |
3 комментария | Просмотров: 1678
Содержание:
- Немного истории
- Использование пищевой пленки
- Важно
- Важно
Пищевая пленка является неотъемлемым атрибутом, хранящимся в кухонном шкафу каждой хозяйки. Но не каждая хозяйка знает, что пленка, как и пищевая фольга, может стать вашей лучшей помощницей на кухне. Выбрав для своей работы на кухне удобные и полезные лайфхаки, осталось научиться правильно использовать пищевую пленку.
Применение пищевой пленки в кулинарии
Немного истории
Прародительницей пищевой пленки является открытая в конце XIX века немецким ученым субстанция, странные свойства которой он подробно описал и забыл об этом случайном открытии, которое получило название полиметилен.
В начале XX века еще двое ученых смогли воспроизвести похожую субстанцию, но с более широким спектром свойств. Данная субстанция уже называлась полиэтиленом.
После досконального изучения свойств новоиспеченного открытия было принято решение пустить его в народные массы, поставив на поток. Это стало прорывом в пищевой отрасли, так как теперь можно было говорить о гигиене пищевых продуктов.
В Восточную Европу данное открытие дошло только к концу века и также получило широкое признание среди населения.
Использование пищевой пленки
Использование пищевой пленки заметно облегчает каждодневный женский труд.
- Упаковка продуктов. Пищевая пленка является идеальным упаковочным материалом для порционных продуктов, таких как бутерброды, нарезанная колбаса или сыр и другие продукты, которые нуждаются в длительном хранении, так как их приобретают за месяц до праздника.
Пленкой можно обернуть пищу, которая разложена по пластиковым тарелкам и удобно отправить их на хранение в холодильник.
Пленкой можно обернуть пищу, которая разложена по пластиковым тарелкам и удобно отправить их на хранение в холодильник.Важно
Порционные продукты, которые вы собираетесь отправить на хранение в холодильник, рекомендовано запаковывать в пищевую пленку, так как пленка защитит продукты от образования заветренной корочки и сторонних запахов.
Важно
Если вы собираетесь готовить блюдо в микроволновой печи с использованием полиэтиленовой пленки, вам необходимо проколоть ее в нескольких местах, чтобы пар мог выходить из-под пленки или приобретите специальную пленку для блюд в СВЧ печи.
Прежде чем отправить блюдо в духовку или СВЧ печь, убедитесь, что температура приготовления блюда не превышает 108-110 градусов – температуру плавления пленки.
При возможности лучше использовать стеклянную посуду для приготовления пищи в микроволновке, а пленку использовать в крайних случаях.
Если вы собираетесь в дальнюю дорогу и не знаете, какую еду взять с собой в машину летом или вы отправляетесь на пикник, в любом случае упакуйте каждую тарелочку в пищевую пленку. Она легко обернет края тарелок и вашим продуктам не будут страшны ни ветер, ни пыль, ни падение на землю. Пленка – лучшая защита продуктов.
Понравился пост? Поделись в социальных сетях
Или напиши свой комментарий ниже ↓
Также смотрите пост Секреты, которыми пользуются кулинары для приготовления изысканных блюд
Секреты, которыми пользуются кулинары для приготовления изысканных блюд
Как закоптить мясо в домашних условиях
Выберите карту: «Что он думает обо мне?»
Что думает?
Что чувствует?
Его цели?
Гадать еще раз
«Можно ли варить продукты, завернув их в пищевую пленку и опустив их в кипящую воду?» — Яндекс Кью
Популярное
Сообщества
Анонимный вопрос
350Z»>2 июля 2019 ·
36,4 K
Ответить1Уточнить
Александр Антипов
150
Главный редактор SecurityLab.ru. · 13 сент 2019 · securitylab.ru
При варке температура приготовления 100 градусов (если вы конечно не используете скороварку). Варить можно, но для этого нужно использовать специально предназначенные пакеты. Обычные упаковочные не подойдут. на упаковке должна быть специальная маркировка. Возможные маркировки пластика и область его использования ниже.
Также пластик для пищевых продуктов должен маркироваться специальным значком (бокал с вилкой):
Для разных видов тепловой обработки существуют дополнительные маркировки. Например ниже показан класс пластика, возможность использовать его в микроволновке и с горячей пищей.
24,2 K
Мама А.
20 февраля 2020
Спасибо
Комментировать ответ…Комментировать…
Пентапласт
11
Пленка для упаковки пищевых продуктов · 6 мар 2021 · pentaplastspb.
ru
Отвечает
Олег Яковлев
Пищевая пленка с хорошими термостойкими показателями выдерживает нагрев до 150 градусов. В такой пленке можно готовить блюда, предусматривающие воздействие высоких температур, это может быть варка или приготовление в микроволновой печи
Комментировать ответ…Комментировать…
Первый
Эразм Дорофеев
1
4 мар 2021
Сегодня пищевая плёнка интенсивно используется в приготовлении мяса, колбас, сосисок и подобных продуктов. Несмотря на активное использование этого материала в варке пищи, нужно помнить о том, что безопасные составляющие плёнки изменяются при длительном воздействии высоких температур, что может сделать их вовсе не безопасными для потребителя.
Таким образом… Читать далее
Комментировать ответ…Комментировать…
Первый
Михаил Г.
1
15 нояб 2020
Категорически запретить варку и подогрев продуктов в пластиковой посуде,полиэтилене и т.д. Последствия самые печальные! Достаточно того что все полимеры при нагревании выделяют цианид!
Комментировать ответ…Комментировать…
Первый
Станислав
5
Разное ,музыка · 18 сент 2019
Нет нельзя, пленка хоть и пищевая но после варки продукты питания сильно испортится и не предоставлять пищевой ценности которые содержат эти продукты…. Поэтому не стоит
1 эксперт согласен
10,4 K
Станислав Митюшин
подтверждает
23 сентября 2021
Нельзя нарушать правила использования плёнки. Производитель указывает зоны возможного применения. Именно поэтому — нельзя.
Комментировать ответ…Комментировать…
Первый
Дмитрий Г.
26
15 сент 2019
Я бы не рисковал, даже если варить в специально предназначнном для варки пакете, т.к. переход в т.ч. вредных веществ в модальную среду никто не отменял. Зачем гробить свое здоровье?
11,1 K
Мама А.
20 февраля 2020
Спасибо
Комментировать ответ…Комментировать…
Вы знаете ответ на этот вопрос?
Поделитесь своим опытом и знаниями
Войти и ответить на вопрос
3 ответа скрыто(Почему?)
Варианты использования пластиковой пленки — альтернативные варианты использования пищевой пленки
Команда разработчиков Media Platforms
1. Не допускайте высыхания малярного валика
Вы уже закончили рисовать, готовы сорваться на ночь, но не хотите, чтобы ваши валики чтобы к утру стать хрустящим и грустным? Попробуйте этот совет из «Дома гадкого утёнка» и оберните влажные валики для рисования полиэтиленовой пленкой.
Она обещает, что это сделает ежедневную уборку намного проще, и мы согласны!
2. Обработайте стены
Стены Frottage используют технику живописи художников-сюрреалистов для создания состаренной, богатой и динамичной текстуры, которую можно легко создать с помощью полиэтиленовой пленки. Сомните лист полиэтиленовой пленки и приложите ее к свежезастекленной стене, чтобы создать эффект. Более подробные инструкции можно найти на сайте HomeDecorResource.
3. Устранить сквозняки в окнах
Сквозняки в окнах сводят вас с ума? Вы можете полностью закрыть окна полиэтиленовой пленкой — хотя это, конечно, не самый привлекательный вид. Попробуйте также положить ватную полиэтиленовую пленку в щели, чтобы внутрь не попал холодный воздух.
4. Вино Decork
Если вы опустошены, обнаружив вино с закупоренной пробкой, есть простое решение: согласно LA Times, закупоренное вино можно легко отремонтировать, скомбинировав ватный квадратный фут полиэтиленовой пленки и вино.
в кувшине и вращая до тех пор, пока загрязнение не будет удалено (это может потребоваться повторить). Внезапно ваше любимое вино снова можно пить!
5. Храните столовые приборы
Если вы переезжаете (или просто ставите столовые приборы на хранение), плотно закройте каждый набор посуды полиэтиленовой пленкой. Таким образом, нет никаких шансов, что они развалятся или отделятся во время транспортировки, и все они будут в одном месте, когда вы приедете, что значительно облегчит распаковку.
6. Удалите липкий клей
У вас есть наклейка, которая не отклеивается даже после лет мытья? Попробуйте полиэтиленовую пленку. How To Clean Stuff рекомендует запечатывать влажное бумажное полотенце поверх наклейки полиэтиленовой пленкой, пока она не станет достаточно мягкой, чтобы ее можно было легко удалить.
7. Содержите полки в холодильнике в чистоте
The Virtuous Wife рекомендует обернуть полки холодильника полиэтиленовой пленкой (в идеале, запечатывающей). Мгновенно время очистки холодильника сокращается вдвое — просто снимите грязную пленку и наденьте другую.
8. Предотвратите проливание жидкостей во время путешествия
Не позволяйте жидкостям разлиться по вашим сумкам. Используйте этот трюк от Lifehacker, чтобы содержать их в чистоте: снимите крышку, накройте отверстие полиэтиленовой пленкой и закройте.
9 лучших вариантов использования полиэтиленовой пленки в доме
Поскольку я обычно предпочитаю экологичные варианты хранения продуктов, такие как многоразовые контейнеры и самодельные пищевые обертки из пчелиного воска, я не очень часто достаю рулон полиэтиленовой пленки на кухне .
Хотя в прошлом я исследовал несколько «альтернативных» применений полиэтиленовой пленки (например, в этом посте, где я поделился тем, как использовать ее, чтобы сохранить салат свежим и сделать удобную крышку для питья), я так и не удосужился написать отдельный пост об этом — до сих пор!
Даже если вы не используете его для упаковки обедов в школу или на работу в эти дни, есть много полезных вещей, которые вы можете сделать с этим рулоном полиэтиленовой пленки, лежащим в вашем ящике. От предотвращения перезревания фруктов до предотвращения катастрофы в отпуске, сегодня я поделюсь 9 практическими способами использования полиэтиленовой пленки, которые выходят далеко за рамки упаковки обеда!
Примечание. Многие советы в этом посте относятся к полиэтиленовой пленке, а не к вощеной бумаге или фольге. Чтобы узнать больше обо всех различных обертках, которые вы, вероятно, спрятали в своем кухонном ящике, и о том, как их использовать, посмотрите этот пост .
1. Предотвращение перезревания бананов
Хотя я никогда не отворачиваюсь от перезревших бананов (банановый хлеб, кто-нибудь?), иногда я хочу насладиться ими в качестве закуски! Затем я оборачиваю стебли бананов кусочком пищевой пленки. Этот простой прием помогает замедлить выделение этиленовых газов, из-за которых бананы созревают быстрее, чем вам хотелось бы.
2. Удаление упрямых наклеек
Вы знаете эти упрямые ценники и этикетки, которые оставляют после себя липкое месиво из клея и бумаги? Вы можете легко удалить его, накрыв неприятный осадок влажным бумажным полотенцем, а затем обернув его полиэтиленовой пленкой, пока остаток не станет мягким. После этого вы сможете сразу стереть липкие кусочки! Узнайте о других простых способах удаления наклеек и остатков клея здесь.
3. Устранение сквозняков в окнах
Пропускают ли «старые кости» вашего дома сквозняки через окна? Вставьте в щели сложенную полиэтиленовую пленку, чтобы не допустить проникновения холода.
(Вы также можете закрыть все окно пищевой пленкой, если вас не смущает, как это выглядит.) Это особенно полезно для деревянных окон со сквозняками, которые со временем деформировались.
4. Упаковка или хранение столовых приборов
Независимо от того, перемещаете ли вы какие-либо вещи или просто складываете их на хранение, полиэтиленовая пленка позволяет легко следить за столовыми приборами. Оберните каждый набор столовых приборов (например, нож, вилку и ложку) вместе с небольшим куском полиэтиленовой пленки, чтобы позже вам не хватило одной ложки.
5. Предотвращение высыхания инструментов для рисования
Закончили рисовать на сегодня, но есть еще дела на завтра? Вы можете предотвратить высыхание малярных валиков за ночь, обернув их полиэтиленовой пленкой! Обертка создаст воздухонепроницаемое уплотнение, которое сохранит краску влажной, и вы можете просто снять обертку, когда будете готовы снова начать рисовать. (Это хорошо работает и с кистями!)
6.
Держите полки холодильника в чистоте
Вынимать полки из холодильника, чтобы оттереть липкий беспорядок, может быть настоящей болью. Вместо этого накройте верхнюю часть каждой полки пищевой пленкой. Затем, когда есть разлив или они начинают выглядеть грязными, вы можете снять их и заменить. Так намного проще!
7. Предотвратите проливание чемодана
Если вы когда-нибудь открывали чемодан и обнаруживали, что бутылка с шампунем или лосьоном взорвалась, вы знаете, насколько разрушительным может быть этот беспорядок! Но вы можете легко предотвратить это, сняв крышки с бутылочек с туалетными принадлежностями, закрыв отверстия куском полиэтиленовой пленки, а затем заменив крышки. Даже если вы не очень часто путешествуете, этот простой совет может избавить вас от многих головных болей!
8. Держите цветы свежими
Путешествуете с букетом цветов? Чтобы сохранить цветы свежими, накройте стебли куском влажной ткани или папиросной бумаги, а затем оберните их куском полиэтиленовой пленки, чтобы сохранить влажность.
Это предотвратит преждевременное увядание букета, пока вы не поставите его в вазу с водой. (После того, как вы поставите его в вазу, ваши цветы дольше будут прекрасно выглядеть с помощью этих советов!)
9. Предотвращение смазывания экрана
Ищу ли я рецепт или делюсь тем, что ем на обед, в Facebook или Instagram, мне часто приходится пользоваться телефоном, пока я на кухне. После того, как я неоднократно обнаруживал, что вытираю брызги и пятна с экрана, я, наконец, поумнел и начал заворачивать свой телефон в полиэтиленовую пленку, когда я знаю, что буду использовать его на кухне.
Любые жирные отпечатки пальцев или брызги попадают на пленку, и как только мои руки становятся чистыми, я просто снимаю полиэтиленовую пленку и продолжаю свой день! 🙂 А чтобы узнать больше полезных советов и приемов, подобных тем, что в этом посте, ознакомьтесь с моей электронной книгой 9.0061 Взломай свою жизнь! в моем магазине (или загрузите его бесплатно, если вы являетесь участником OGT Plus!)
Знаете ли вы другие способы практического применения полиэтиленовой пленки?
Я могу получить компенсацию, когда вы переходите по ссылкам, содержащимся на этом веб-сайте, и покупаете их.
