Пищевая пленка для чего нужна: Виды и свойства пищевой пленки

Содержание

Как можно использовать пищевую пленку необычным способом?

Главная » Дом и семья

Дом и семья

Автор LediSmile На чтение 3 мин. Просмотров 3.9k. Опубликовано

На кухне у каждой хозяйки есть пищевая пленка. Обычно она необходима для хранения продуктов в холодильнике. Такой способ не позволит напитаться им посторонними запахами. Многие и не подозревают, что пищевую пленку можно использовать по-другому. Как, спросите вы? На этот вопрос ответит сайт «ЗнайКак.ру». Он подобрал для своих читателей небольшие хитрости, как можно использовать пищевую пленку необычным способом.

Свежесть бананов. Такой продукт как бананы быстро теряют свежесть, даже в холодильнике. При покупке их лучше всего сразу употребить. Но как быть, если несколько штук осталось? Воспользуйтесь пищевой пленкой. Влага в большинстве случаев выходит через основание грозди. Оберните его пленкой, и бананы не так быстро почернеют.

Маски. Если вы часто используете для своей красоты маски с разогревающим свойством, то знаете что добиться этого эффекта очень трудно. Поэтому прибегните к основным функциям пищевой пленки. Отрежьте небольшой ее кусочек и положите сверху на маску.

Непроливайка. Если ваши дети часто проливают на себя сок, закройте верх стаканчика пленкой и проткните ее коктейльной соломинкой. Такой же способ использования пленки на посуде подойдет для леса. Если прикрыть сок или другие сладости, то насекомые не пролезут к продуктам.

Творчество с детьми. Всё еще думаете, как занять ребенка? Нарисуйте с ними картины, но не кисточкой, а руками. Перелейте краски в тюбики с дозатором, нанесите их на чистый лист бумаги. Сверху приложите пленку и придавите пальцами. Такой шедевр украсит любую детскую комнату. А чтобы не испачкать при этом стол, предварительно полностью застелите его пленкой. После занятий просто уберите ее и получите снова чистый стол.

Свежесть цветов. О том как продлить свежесть букета в воде существует множество рецептов. Но важно еще и сохранить ее от момента среза цветов до расположения в вазе. Для этого оберните стебли растений сначала влажной салфеткой, затем пленкой и потом уже упаковочной бумагой. Так вы сохраните не только свежесть цветов, но и внешний вид упаковки (вода не будет просачиваться через нее).

Простое яйцо-пашот. Многие любят на завтрак яйца, приготовленные таким способом. Но не у каждого получается его сварить. Есть очень простой рецепт: сварите его в пленке. Но сначала смажьте ее растительным маслом. Затем разбейте яйцо и сверните пленку вверху по спирали. Опустите в кипяток и проварите около 3-4 минут.

Чистые полочки. Сохранить чистоту на полочках в холодильнике сможет всё та же пленка. Оберните сухие и чистые стеклянные полки и в случае загрязнения просто поменяйте ее. Данный способ оценят очень занятые хозяйки.

Покраска стен. Часто дома вы сами красите стены. Сразу охватить большой объем не получается и приходится делать перерывы на небольшой отдых. В результате этого, краска подсыхает и получается впоследствии неравномерный ее слой на поверхности. Чтоб избежать этого, во время перерыва оберните валик или кисть пищевой пленкой. Она не даст краске высохнуть.

Чистый чемодан. Часто во время путешествий проливается гель для душа или шампунь, как бы вы тщательно его не упаковывали. Сохранить чистоту чемодана можно, если предварительно сделать прослойку из пленки между тюбиком и его крышкой.

Оказывается, пищевая пленка очень необходимый предмет, который значительно облегчит домашние хлопоты. Главное – знать, как ее применять!

Стрейч-пленка и пищевая пленка: есть ли разница?

Содержание:

    Выбирая упаковочный материал, необходимо ориентироваться на технические характеристики и область применения. На рынке представлено большое количество вариантов подобной продукции с разными параметрами. Например, отличия стрейч пленки от пищевой достаточно существенные. В этой статье можно найти ответы на эти вопросы.

    Отличие стрейч пленки от пищевой

    Производство стрейч-пленки ведется с использованием первичного или вторичного полиэтилена. Основным параметром материала является способность растягиваться без разрывов, механических повреждений, потери прочности. Такие характеристики делают упаковку универсальной в использовании и востребованной на рынке.

    Важными характеристиками всех разновидностей такого материала является абсолютная прозрачность, устойчивость к проколам. При растяжении отдельные марки пленки могут растягиваться в 5 раз. Толщина варьируется от 8 до 40 мкм.

    Техническая и пищевая стрейч-пленки имеют существенные различия. Упаковка, используемая в контакте с продуктами питания, изготавливается только из первичного полиэтилена. В ее составе исключено наличие ПВХ и других элементов, содержащих токсичные примеси. При изготовлении такой продукции применяется утвержденный на территории страны стандарт.

    Одна из основных особенностей пищевой пленки – хорошая воздухопроницаемость. Наличие микропор позволяет оперативно отводить от продуктов питания влагу, обеспечивать доступ воздуха и своевременное проветривание. В результате срок хранения продукции увеличивается.

    Техническая пленка не обладает такими характеристиками. Материал является воздухо- и паронепроницаемым. Стрейч с данными характеристиками не допускается использовать для упаковки пищевых продуктов. Область применения каждого вида упаковки достаточно обширная.

    Для чего нужна стрейч пленка пищевая

    В пищевой промышленности стрейч активно используется в различных целях. Недорогая и практичная упаковка отлично справляется со своими функциями и пользуется спросом на рынке. Стандартными вариантами использования материала являются:

    • фасовка и упаковка продуктов питания, таких как овощи и фрукты, хлебобулочные изделия, колбаса и сыры, различные разновидности полуфабрикатов;
    • пищевая пленка применяется для упаковки товаров на развес, и последующего хранения и транспортировки. Мясо, рыба, субпродукты часто оборачиваются стрейчем, не теряют товарный вид и свежесть;
    • горячие блюда также можно обернуть материалом, который не теряет своих характеристик при высокой температуре и не выделяет токсичных элементов;
    • заморозка ягод, фруктов, мяса зелени в пищевой пленке – еще один вариант использования, актуальный и востребованный.

    Стрейч обеспечивает сохранность продуктов при кратковременном и длительном хранении, не допускает образования конденсата, защищает от загрязнения и вредных запахов. При использовании такой упаковки продукты не занимают много места.

    Упаковочная пленка техническая – что это такое

    Техническая пленка – это еще одна разновидность упаковки, недорогая и востребованная в различных сферах деятельности. Материал абсолютно прозрачный и легкий, использовать его не вызывает сложностей.

    При использовании в производстве вторичного полиэтилена такая пленка приобретает сероватый оттенок. За счет полной влаго- и воздухонепроницаемости обеспечивается герметичность упаковки. Стрейч выпускается в двух вариантах исполнения, для ручного и машинного использования.

    Поставки материала осуществляются рулонами шириной от 450 до 500 м. размерность намотки от 100 до 450 метров. Максимальная толщина технической пленки достигает 23 мкм для ручного использования и 40 мкм для машинной упаковки.

    Варианты применения

    Основные отличия стрейча для ручного и машинного использования состоят в максимальной толщине. Способов применения материала достаточно много. Наиболее востребованными вариантами являются:

    • упаковка изделий для длительного хранения, например, зимней обуви, туристического инвентаря, инструмента, детских игрушек;
    • при переезде техническая пленка активно используется для обертывания вещей с целью обезопасить изделия от пыли и загрязнений;
    • при ремонте жилых, общественных, офисных помещений стрейч также применяется для оперативного закрытия мебели и бытовой техники;
    • использование в строительстве – это возможность закрыть оконные и дверные проемы, защитить от влаги пиломатериалы;
    • в салонах красоты материал применяется при различных косметических процедурах, например, для обертывания
    • небольшие парники и теплицы также укрываются стрейч-пленкой технического назначения.

    Кроме указанных существуют и другие варианты использования упаковки. Материал является популярным и востребованным, стоит недорого, поставляется в любом объеме.

    Типы стрейчевой пленки по способу применения

    Существует 2 разновидности упаковки по способу применения. Пленки для ручного и машинного нанесения отличаются свойствами. Стоимость, толщина, уровень эластичности – основные параметры продукции. Визуально материалы практически идентичны.

    Характеристика

    Пищевая пленка

    Техническая пленка

    Толщина, мкм

    8-10

    17-23

    Цвет

    Прозрачный

    Прозрачный и разных цветов

    Степень прозрачности

    Высокая

    Нормальная

    Прочность на разрыв

    Нормальная

    Повышенная

    Способность к растяжению

    100-200 %

    До 500 %

    Способ упаковки

    Ручной и машинный

    Ручной и машинный

    Назначение

    Пищевая продукция с возможностью непосредственного контакта, косметические обертывания

    Упаковка не пищевой продукции, герметизация парников, каркасный конструкций

    Ручная

    Пленка данного типа имеет относительно небольшую эластичность, применяется без использования специализированных станков. Стандартные параметры растяжения составляют от 75 до 140 процентов. Толщина упаковки варьируется от 8 до 23 мкм. Максимальная длина намотки в рулоне не более 450 метров.

    Машинная

    Продукция данного типа устанавливается в специальные упаковочные автоматы. Растяжение технического стрейч в таких станках достигает 500 процентов, а пищевого до 200 процентов. Использование такой пленки для ручной намотки нецелесообразно.

    Выбор стрейча для пищевого и технического использования осуществляется по параметрам материала и способу применения. НА рынке представлено большое количество разновидностей упаковки, каждый из которых пользуется спросом.

    Cling Film Wrap – Часто задаваемые вопросы

    Компания Wrapmaster работает над дальнейшим развитием устойчивых вариантов Cling Film в соответствии с нашей миссией стать 100% Circular к 2025 году.

    Если вы хотите быть в курсе наших разработок, пожалуйста, подпишитесь Подпишитесь на нашу рассылку, посетив домашнюю страницу, или следите за обновлениями новостей на веб-сайте Wrapmaster или в наших социальных сетях.

    В – Есть ли у вас в наличии пищевая пленка не из ПВХ?
    A – Да, Wrapmaster предлагает перерабатываемую полиэтиленовую пищевую пленку в качестве альтернативы пищевой ПВХ-пленке, которую можно заказать. PE Cling Film — это универсальная пищевая пленка, подходящая для упаковки всех пищевых продуктов. Несмотря на то, что она не такая «липкая», как пищевая пленка из ПВХ, она обладает теми же преимуществами в отношении свежести и сохранения пищевых продуктов, что и пищевая пленка из ПВХ. Он подлежит вторичной переработке во многих пунктах сбора в Великобритании. Пожалуйста, проверьте местные предприятия для получения информации о возможностях переработки полиэтилена. Если вам нужна подробная информация о нашей перерабатываемой полиэтиленовой пищевой пленке, свяжитесь с нами, заполнив контактную форму онлайн или связавшись с нашей службой поддержки клиентов по телефону: +44 (0)19.52 678800 | [email protected] | [email protected] или загрузите брошюру.

    Q – Где купить Wrapmaster
    A – Wrapmaster можно приобрести у большинства национальных и местных поставщиков и оптовых продавцов. Если Wrapmaster не указан в списке вашего местного поставщика, свяжитесь с нами, заполнив контактную форму онлайн или связавшись с нашей службой поддержки клиентов по телефону: +44 (0)1952 678800 | [email protected] | [email protected]

    В – Где купить сменные картриджи Wrapmaster?
    A – Wrapmaster можно приобрести у большинства национальных и местных поставщиков и оптовых продавцов. Если Wrapmaster не указан в списке вашего местного поставщика, свяжитесь с нами, заполнив контактную форму онлайн или связавшись с нашей службой поддержки клиентов по телефону: +44 (0)1952 678800 | [email protected] | [email protected]

    В – Как работает Wrapmaster?
    A – Посмотрите наше видео «Как пользоваться Wrapmaster» или загрузите нашу брошюру

    В – Как пользоваться Wrapmaster? 4500, 3000, Compact, Duo
    A – Посмотрите наше видео «Как использовать Wrapmaster» или загрузите нашу брошюру

    В – Как загрузить/пополнить Wrapmaster?
    A – Посмотрите наше видео «Как использовать Wrapmaster» или загрузите нашу брошюру

    В – В чем преимущество Wrapmaster по сравнению с Cutter Box и рассыпными рулонами?
    A –

    Безопасность в использовании – Скрытое лезвие для безопасной резки. Больше никаких порезов от лезвий резака.
    Гигиенический – Легко чистится и дезинфицируется во время обслуживания. Снижает риск перекрестного загрязнения, рекомендованный специалистами по безопасности пищевых продуктов.
    Можно мыть в посудомоечной машине – Легко дезинфицируется в промышленной посудомоечной машине с крышкой и основанием, которые можно мыть в посудомоечной машине.
    Экономит время и деньги – Сокращает количество отходов и повышает производительность. Экономит время и деньги поваров за счет проверенной стоимости использования, экономии материалов по сравнению с картонными коробками для резки. Защищает продукты и сохраняет свежесть.
    Perfect Cut Every Time – Легкое распределение пищевой пленки, фольги и пергамента для выпечки.

    Для получения дополнительной информации посетите нашу страницу основных преимуществ

    В – Какой диспенсер мне подходит?
    A –
    Wrapmaster 4500
    Диспенсер 4500 шириной 45 см идеально подходит для больших кухонь, где используются большие объемы пищевой пленки, фольги или пергамента для выпечки.
    Wrapmaster 3000
    Диспенсер 3000 шириной 30 см для небольших кухонь, занимающий меньше места, чем 4500. Идеально подходит для кухонь с ограниченным рабочим пространством, где используются большие объемы пищевой пленки, фольги или пергамента для выпечки.
    Wrapmaster Duo
    Один дозатор, две упаковки для пищевых продуктов… Duo шириной 45 см может распределять два типа материала или использоваться для больших объемов одного материала. Duo предназначен для очень загруженных, больших кухонь, которые используют большие объемы пищевой пленки, фольги или пергамента для выпечки.
    Wrapmaster Compact
    Wrapmaster Compact занимает столько же места, сколько и традиционный контейнер для резки, но при этом обеспечивает надежность продуктов поколения Wrapmaster. Это идеальный диспенсер для маленькой кухни с ограниченным пространством

    В – Какова цена Wrapmaster?
    A – К сожалению, мы не можем рекомендовать цены. Wrapmaster можно приобрести у большинства национальных и местных поставщиков и оптовых продавцов. Если Wrapmaster не указан в списке вашего местного поставщика, свяжитесь с нами, заполнив контактную форму онлайн или связавшись с нашей службой поддержки клиентов по телефону: +44 (0)1952 678800 | [email protected] | [email protected]

    В – Какие заправки доступны для Wrapmaster?
    A – Запасные части зависят от типа диспенсера. Для получения дополнительной информации посетите страницу продукта для каждого диспенсера:

    4500
    3000
    Duo
    Compact

    В – Можно ли мыть диспенсер Wrapmaster в посудомоечной машине?
    A – Да, Wrapmaster выдерживает температуру в посудомоечных машинах.

    В – Могу ли я использовать какие-либо запасные рулоны в диспенсере Wrapmaster?
    A – Нет, можно использовать только оригинальные сменные рулоны Wrapmaster.

    В – Можно ли использовать пищевую пленку в микроволновой печи?
    A – Да, при условии, что пищевая пленка не вступает в прямой контакт с пищевыми продуктами. Он отлично подходит для использования в качестве укупорочного средства — покрытия контейнеров и разогрева тарелок. Для достижения наилучших результатов поместите пленку на контейнер, проткните или загните задний угол пленки, чтобы выпустить пар.

    В – Можно ли использовать пищевую пленку в морозильной камере?
    А – Да. Он идеально подходит для разделения мелких продуктов, таких как рыба, отбивные, стейки, гамбургеры, пирожные и т. д., перед упаковкой в ​​пакеты или коробки для хранения, чтобы их можно было вынимать по отдельности. Он не будет очень хорошо цепляться, как только выйдет из морозилки.

    В – Безопасно ли использовать пищевую пленку?
    A – Все наши пищевые пленки соответствуют требованиям ЕС по миграции, однако пищевую пленку из ПВХ нельзя использовать для упаковки продуктов с высоким содержанием жира (таких как сало, масло, сыр, рыба). Для продуктов с высоким содержанием жира мы рекомендуем использовать нашу универсальную (PE) пищевую пленку.

    В. В чем разница между ПВХ и полиэтиленовой пленкой?
    A – ПВХ – пленка, которую выбирают большинство профессиональных предприятий общественного питания, поскольку она обладает лучшими липкими свойствами и подходит для 95% от всех пищевых продуктов. Полиэтиленовая пленка не обладает липкими свойствами, присущими пищевой пленке из ПВХ, и подходит для обертывания продуктов с высоким содержанием жира, таких как сало, масло, сыр и рыба.

    В – Могу ли я использовать пищевую фольгу в морозильной камере?
    A – Фольгу для кейтеринга легко обернуть вокруг продуктов, а ее прочность и толщина сохранят продукты свежими при хранении в морозильной камере или холодильнике.

    В – Для чего можно использовать пергамент для выпечки?
    A – Пергамент для выпечки подходит для самых разных целей, но идеально подходит для выпечки всех видов тортов, печенья, безе и суфле. Не нужно смазывать формы для кексов, противни или саму пергамент для выпечки. Пергамент для выпечки также можно использовать для изготовления кондитерских изделий. Его можно использовать в микроволновой печи для приготовления отдельных порций и в морозильной камере для разделения порций перед замораживанием.

    В – Можно ли использовать пергамент для выпечки в духовке?
    A – Да, пергамент для выпечки можно использовать в микроволновой печи, а также в обычных духовках при температуре до 220°C.

    В. Продаете ли вы оловянную фольгу и можно ли ее перерабатывать?
    A – Нет, мы продаем только высококачественную стандартную алюминиевую фольгу. Оловянная фольга устарела в середине 20 века. Алюминиевая фольга на 100 % пригодна для вторичной переработки, фактически ее можно перерабатывать бесконечно.

    «Я пользуюсь продуктами Wrapmaster уже много лет, они делают все быстрее и проще на загруженной кухне. Когда я присоединился к Anglo American, я попросил своего менеджера перейти с картонных коробок для резки на диспенсер Wrapmaster. Тот факт, что их можно мыть, значительно упрощает соблюдение правил охраны здоровья и безопасности, а также правил гигиены, поэтому у нас есть несколько штук, разбросанных по кухне»

    John Runacres, су-шеф, Anglo American

    Нажмите здесь, чтобы ознакомиться с ассортиментом нашей продукции

    Свяжитесь с нами

    Мы хотим услышать от вас

    пищевая пленка — пищевая, экологически чистая пленка для сохранения свежести ваших продуктов

    пищевая пленка WRAPit® изготавливается с использованием специально разработанной комбинации отборных пищевых полимеров и технологических инноваций для получения материала без вкуса и запаха. Пленки для предприятий общественного питания специально разработаны для профессионального использования на коммерческих кухнях, в ресторанах и супермаркетах в качестве обертки для пищевых подносов.

    Наши производственные и исследовательские возможности позволяют нам настраивать свойства пленки, такие как липкость, герметичность, физические свойства и упаковка, для максимального удовольствия конечного пользователя.

    Вот уже более десяти лет Specialty Polyfilms производит пленку для общественного питания в качестве производителя частной торговой марки для ведущих розничных сетей по всему миру. Наш опыт работы с глобальными организациями наряду с непрерывными исследованиями и разработками привел к созданию пищевой упаковки мирового класса под торговой маркой WRAPit®.

    Пленка

    Характеристики

    Беспроблемный опыт

    Простота дозирования, плавная нарезка и оптимальное прилипание позволяют заворачивать продукты без проблем, связанных с запутыванием пленки вокруг контейнеров.

    Привлекательная и удобная упаковка

    Мы обеспечиваем удобную дозировку и резку пленки благодаря прочной упаковке и конструкции резака.

    Crystal Clear Transparency

    Высокая оптическая прозрачность обеспечивает прозрачность упаковки пищевых продуктов.

    Нулевая утечка

    Контейнеры для пищевых продуктов полностью запечатаны, что гарантирует нулевую утечку.

    Без запаха

    Отсутствие неприятного запаха по сравнению с ПВХ-пленками.

    Не содержит BPA

    Не содержит бисфенола А (BPA), пластификаторов (таких как фталаты), стабилизаторов, хлора или каких-либо химических веществ, вредных для здоровья человека.

    100% перерабатываемый и экологически чистый

    Полиэтилен легко перерабатывается, не выделяя никаких вредных веществ в окружающую среду.

    Можно использовать в микроволновой печи

    Наши пленки не выделяют токсичных веществ в завернутые продукты при нагревании.

    Мягкая и не мнущаяся пленка

    Наш продукт сохраняет мягкую и гладкую текстуру поверхности.

    Продукт

    Варианты

    Розничная упаковка

    Пищевая пленка в розничной упаковке используется для различных бытовых обертываний для сохранения свежести, защиты от порчи и загрязнения и облегчения хранения продуктов.

    Продукт поставляется в прочной упаковке, обеспечивающей простоту дозирования и разрезания пленки. Мы являемся поставщиками для более чем 50 крупных международных брендов магазинов, розничных сетей, гипермаркетов, супермаркетов, дистрибьюторов, оптовых торговцев.

    Сменные пакеты

    Сменные пакеты в виде рулонов пищевой пленки доступны в нестандартных размерах для легкого и быстрого наполнения. Запасные упаковки доступны с бумажными этикетками, упакованными в термоусадочную пленку в картонные коробки, а также в готовых упаковках или витринах.

    Перфорированная пленка

    Эта пленка имеет перфорацию на заданном одинаковом расстоянии, что устраняет необходимость в резаке. Они имеют следующие преимущества:

    АТРИБУТ ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
    8

    1

    10356

    		 Width 15 to 45 cm
    Thickness 8 to 15 mic
    Length 15 to 100 m
    Core size 25/28/30/35 mm
    Первичная упаковка Дуплексный картон или картон с Е-образным канавкой
    Рулон пленки с коробкой для резака или без нее
    Вариант с резаком Пластик (ПЭТ), пластиковый зубчатый, нажимной/наклеиваемый на слайд-нож
    Вторичная упаковка

    		0366

    		 Мастер-картон, SRP/витрины, термоусадочная пленка