Куриные сосиски с сыром в пищевой пленке: Домашние куриные сосиски в пищевой пленке рецепт с фото пошагово

Порция: 1 пакет из фольги, Калории: 223 ккал, Углеводы: 12,5 г, Белки: 18,5 г, Жиры: 11,5 г, Насыщенные жиры: 3 г, Холестерин: 67,5 мг, Натрий: 886,5 мг, Сахар: 3 г : 5,5 г

Ключевые слова: обеденные пакеты из фольги, пакеты из фольги для гриля, пакеты из фольги для кемпинга

Раскрытие информации: Спонсором этого сообщения является Reynolds. Спасибо за поддержку брендов, которые делают Skinnytaste возможным. Все мысли мои.

Фаршированный цыпленок с тремя сырами, колбасой и красным соусом

Перейти к рецепту·Распечатать рецепт

Пока что это мое любимое творение в моей серии фаршированных куриных грудок, и оно определенно станет частью моей ротации ужинов в будущем. Я знал, что хочу сделать фаршированную куриную грудку с итальянской колбасой, но не знал, как это осуществить. Поскольку сыр является почти обязательным требованием при начинке бескостной куриной грудки, я подумал, что смешивание нескольких сыров вместе, по крайней мере, сделает интересный эксперимент. И эта курица, фаршированная тремя сырами, с колбасой и красным соусом, оказалась хитом!

Серия «Фаршированные куриные грудки»: простое лакомство для гурманов

Но прежде чем я перейду к этому, я хотел бы поприветствовать вас на моей серии «Фаршированные куриные грудки». Да, я иду ва-банк с рецептами фаршированных куриных грудок. Несколько месяцев назад я разместил легкую запеченную курицу Cordon Bleu по рецепту моей мамы, и мне всегда это нравилось. Так круто. Теперь я хочу посвятить немного времени и внимания другим рецептам и методам приготовления фаршированной куриной грудки.

Например, есть методы на выбор. Первый — бабочка, начинка и складка, как мой кордон блю. Следующий вариант: срезать верхнюю часть грудки, чтобы получился карман, набить его скомканной фольгой, обжарить, а затем положить в карман начинку. Похоже, это сработает, если у вас более кремовая начинка. Наконец, есть метод раскатывания: грудку свернуть, растолочь, выложить/намазать начинку на курицу, затем свернуть грудку. Для этого типа техники ваша начинка должна лежать ровно и не быть громоздкой. Есть так много интересных комбинаций и методов, которые можно попробовать! Кроме того, да, есть еще много вариантов того, как лучше всего начинить куриную грудку без костей. Это просто отправная точка!

Цыпленок, фаршированный тремя сырами, с колбасой и красным соусом = Полное счастье

Пробуя новые техники и начинки в этой серии, могу сказать, что сливочный сыр — один из лучших сыров для начинки. Это способствует общей сливочности начинки, что создает соусоподобную консистенцию. Так что, когда вы разрезаете курицу, вас ждет взрыв обалденности.

Melty, Cheesy, Sausagey, из этого сочится вкус

Я снова использовал метод бабочки, начинки, сгиба и зубочистки, и хотя этот метод может быть немного грязным, он того стоит! С более сливочной начинкой, подобной этой, я подумал, не следует ли мне разрезать верхнюю часть и использовать метод оловянной фольги, как мой фаршированный цыпленок с беконом и рикоттой. Я немного предпочел идею нарезать курицу, и эта сырная, сливочная, колбасная начинка немного прорвалась, поэтому я согласился с этой тягой.

Свежий базилик и сыр пармезан для украшения стали восхитительным последним штрихом. Конечно, эту курицу можно было есть отдельно, но подогреть немного красного соуса было фантастическим дополнением. Вы можете использовать свой любимый соус для спагетти или попробовать мой соус для спагетти медленного приготовления Big Batch Slow Cooked Sauce. Я делаю это каждые несколько месяцев, замораживаю соус в разных контейнерах и достаю его на ужин со спагетти или для особых блюд, подобных этому!

Подавайте на тарелке или по отдельности, но не забудьте свежий базилик и пармезан С высоты птичьего полета Этот фаршированный цыпленок с тремя сырами, колбасой и красным соусом поразит вас! Это серьезно удивительно!

Дополнительная начинка для сырной колбасы? Да, пожалуйста!

Эта сырная колбасная начинка безумно вкусная. У вас, скорее всего, будет больше, чем вам нужно, чтобы нафаршировать цыплят. Выложите оставшуюся начинку в небольшую форму для запекания и приготовьте вместе с курицей, когда все пойдет в духовку.

Когда вы достанете его из духовки, от вида этого игристого сырного лакомства у вас потекут слюнки. Обещаю. Смотрите, я щедро начинила куриную грудку этой начинкой. Тем не менее, мне нравится идея добавить больше, если мне или другим это понравится! Одним из самых больших преимуществ наличия дополнительной начинки является то, что вы можете делать из нее другие вещи. Во-первых, вы можете заморозить его и использовать позже, что является огромным плюсом. Я приготовил пиццу из французского хлеба, которую я украсил своими легкими, вкусными жареными помидорами с чесноком. К. Умереть. За. С тем же успехом вы могли бы нарезать французский хлеб, поджарить его и положить эту начинку сверху для простой закуски кростини!

Если вы помешаны на фаршированной курице (как и я), попробуйте это:

• Куриные рулетики с начинкой на плите
• Фаршированная курица Пепперони, запеченная для пиццы
• Курица с халапеньо, завернутая в бекон

2

• Курица с сыром 10011 Ba90 Fajita Курица, фаршированная рикоттой
• Курица, фаршированная спаржей и сыром
• Фаршированная курица с вялеными помидорами и острым проволоне
• Куриная грудка, фаршированная на кости, со шпинатом и гаудой
• Cranberry Brie Fucked Chicken
• Легкий запеченный куриный кордон Bleu

Печать

color h3-transform.text-transform»> курица с тремя сырами с колбасой и красным соусом

★★★★

5 Из 1 Обзоры 9000

Описание

Курица, фаршированная тремя видами сыра, с колбасой и красным соусом, просто захватывает. А дополнительную начинку можно использовать для приготовления пиццы!

• 4 куриные грудки без костей
• 1 фунт молотой сладкой итальянской колбасы
• 1 чашка сыра рикотта
• 2,5 унции сыра Бурсен с чесноком и травами (см. примечание 2)
• ⅓ блока сливочного сыра на 8 унций размягченного
• 15-20 молодых листьев шпината (по желанию)
• ½ чайной ложки чесночного порошка
• ½ чайной ложки итальянской приправы
• 1 столовая ложка оливкового масла

По желанию:

• 2 столовые ложки нарезанного базилика (для украшения)
• Свежий тертый сыр пармезан
• 4 стакана соуса для спагетти (можно больше) Кроме того, меньше посуды, если вы используете для этого сковороду OVEN-SAFE.

   

  ---

  1. Поставьте итальянские колбаски на средний огонь и готовьте до готовности. Это должно занять около 7 минут. Разомните колбасу как можно лучше лопаточкой. Колбасу немного сложнее сломать, чем мясо для гамбургера. После того, как вы вытащите его из кастрюли, его нужно разбить дальше. Я использовала свой резак для печенья, чтобы нарезать его на более мелкие кусочки. Также можно использовать нож и разделочную доску.
  2. Подготовьте курицу. Вам нужно будет сделать каждую грудку бабочкой, надрезав ее по бокам и открыв грудку. В моем видео это хорошо видно. Накройте курицу полиэтиленовой пленкой и аккуратно отбейте до толщины ¼ дюйма. Сделайте это для всех четырех куриных грудок.
  3. Добавьте сливочный сыр, сыр Бурсен и сыр рикотта в миску и хорошо перемешайте. Я забыла размягчить сливочный сыр, дав ему немного постоять. Если вы сделаете то же самое, просто бросьте его в микроволновку на несколько секунд, чтобы он стал мягким.
  4. Вылейте сырную смесь в чашу для колбас и хорошо перемешайте.
  5. Выложите ложкой колбасно-сырную начинку на куриные грудки. Положите сверху несколько листьев шпината (если вы используете шпинат), затем сверните курицу. Приготовьте зубочистки и начните скреплять ими курицу. Используйте столько, сколько хотите, только не забудьте вынуть их перед подачей! Обычно я надеваю перчатки, убираю все зубочистки и предупреждаю людей, что могла пропустить одну! (Мое видео хорошо показывает этот процесс).
  6. Приправьте одну сторону курицы, используя ПОЛОВИНУ чесночного порошка и итальянскую приправу. Разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне и положите курицу приправленной стороной вниз. Готовить 2-3 минуты – достаточно, чтобы на курице образовалась корочка.
  7. Перед переворачиванием используйте вторую половину чесночного порошка и итальянскую приправу, чтобы приправить курицу.
  8.  Переверните курицу и готовьте еще 2-3 минуты.
  9. Затем поместите курицу в предварительно разогретую до 375 градусов духовку и готовьте курицу около 15-20 минут – до готовности. Внутренняя температура должна быть 165 градусов перед употреблением.
  10. Любую дополнительную колбасно-сырную смесь следует положить в форму для запекания и готовить вместе с курицей. Вы можете подать это на стороне, если люди этого хотят (они будут, это вызывает привыкание). Вы также можете сохранить его для другого раза. Я использую его для начинки пиццы с французским хлебом, и это потрясающе!
  11. Пока курица готовится, нарежьте свежий базилик, если вы его используете. Вы также можете использовать это время, чтобы разогреть соус для спагетти, если вы его используете. Используйте свой любимый или приготовьте мой большой соус для спагетти, и он будет у вас под рукой в ​​течение нескольких месяцев! Курица вкусная сама по себе, но я думаю, что немного красного соуса дополнит ее!

  Наслаждайтесь!

  Оборудование

  Сотейник Calphalon с крышкой (5QT)

  Купить →

  Маленькая форма для выпечки (для гарниров)

  Купить →

  Разделочная доска (18 x 12 x 0,05 дюйма)

  Купить →

  Кухонный молоток (Размягчитель мяса)

  Купить →

  Пластиковые миски с крышками

  Купить →

  Микроплан (Zester)

  Купить →