Армированная пленка 4 25: Пленка армированная 2, 3, 4 и 6 метров шириной купить оптом и в розницу

Получение и характеристика нанокомпозитной пленки хитозан/изолят соевого белка, армированной нанокластерами меди

. 2017 25 июня; 9 (7): 247.

doi: 10.3390/polym

47.

Куанг Ли
¹

2

3
, Шикун Джин
⁴

5

6
, Сяорун Лю
⁷

8

9
, Хуэй Чен
¹⁰

11

12
, Цзин Хэ
¹³

14

15
, Цзянчжан Ли
¹⁶

17

18

Принадлежности

• ¹ Ключевая лаборатория науки и использования древесных материалов, Пекинский университет лесного хозяйства, Министерство образования, Пекин 100083, Китай. [email protected].
• ² Пекинская ключевая лаборатория науки и техники по дереву, Пекинский университет лесного хозяйства, Пекин 100083, Китай. [email protected].
• ³ Колледж материаловедения и технологий Пекинского университета лесного хозяйства, Пекин 100083, Китай. [email protected].
• ⁴ Ключевая лаборатория науки и использования древесных материалов, Пекинский университет лесного хозяйства, Министерство образования, Пекин 100083, Китай. [email protected].
• ⁵ Пекинская ключевая лаборатория науки и техники по дереву, Пекинский университет лесного хозяйства, Пекин 100083, Китай. [email protected].
• ⁶ Колледж материаловедения и технологий Пекинского университета лесного хозяйства, Пекин 100083, Китай. [email protected].
• ⁷ Ключевая лаборатория науки и использования древесных материалов, Пекинский университет лесного хозяйства, Министерство образования, Пекин 100083, Китай. [email protected].
• ⁸ Пекинская ключевая лаборатория науки и техники по дереву, Пекинский университет лесного хозяйства, Пекин 100083, Китай. счастливронг[email protected].
• ⁹ Колледж материаловедения и технологий Пекинского университета лесного хозяйства, Пекин 100083, Китай. [email protected].
• ¹⁰ Ключевая лаборатория науки и использования древесных материалов, Пекинский университет лесного хозяйства, Министерство образования, Пекин 100083, Китай. chenhui@bjfu. edu.cn.
• ¹¹ Пекинская ключевая лаборатория науки и техники по дереву, Пекинский университет лесного хозяйства, Пекин 100083, Китай. [email protected].
• ¹² Колледж материаловедения и технологий Пекинского университета лесного хозяйства, Пекин 100083, Китай. [email protected].
• ¹³ Ключевая лаборатория науки и использования древесных материалов, Пекинский университет лесного хозяйства, Министерство образования, Пекин 100083, Китай. [email protected].
• ¹⁴ Пекинская ключевая лаборатория науки и техники по дереву, Пекинский университет лесного хозяйства, Пекин 100083, Китай. [email protected].
• ¹⁵ Колледж материаловедения и технологий Пекинского университета лесного хозяйства, Пекин 100083, Китай. [email protected].
• ¹⁶ Ключевая лаборатория науки и использования древесных материалов, Пекинский университет лесного хозяйства, Министерство образования, Пекин 100083, Китай. [email protected].
• ¹⁷ Пекинская ключевая лаборатория науки и техники по дереву, Пекинский университет лесного хозяйства, Пекин 100083, Китай. [email protected].
• ¹⁸ Колледж материаловедения и технологий Пекинского университета лесного хозяйства, Пекин 100083, Китай. [email protected].

• PMID:

  30970924

• PMCID:

  PMC6432471

• DOI:

  10. 3390/полим

  47

Бесплатная статья ЧВК

Куанг Ли и др.

Полимеры (Базель).

2017 .

Бесплатная статья ЧВК

. 2017 25 июня; 9 (7): 247.

doi: 10.3390/polym

47.

Авторы

Куанг Ли
¹

2

3
, Шикун Джин
⁴

5

6
, Сяорун Лю
⁷

8

9
, Хуэй Чен
¹⁰

11

12
, Цзин Хэ
¹³

14

15
, Цзянчжан Ли
¹⁶

17

18

Принадлежности

• ¹ Ключевая лаборатория науки и использования древесных материалов, Пекинский университет лесного хозяйства, Министерство образования, Пекин 100083, Китай. [email protected].
• ² Пекинская ключевая лаборатория науки и техники по дереву, Пекинский университет лесного хозяйства, Пекин 100083, Китай. [email protected].
• ³ Колледж материаловедения и технологий Пекинского университета лесного хозяйства, Пекин 100083, Китай. [email protected].
• ⁴ Ключевая лаборатория науки и использования древесных материалов, Пекинский университет лесного хозяйства, Министерство образования, Пекин 100083, Китай. [email protected].
• ⁵ Пекинская ключевая лаборатория науки и техники по дереву, Пекинский университет лесного хозяйства, Пекин 100083, Китай. [email protected].
• ⁶ Колледж материаловедения и технологий Пекинского университета лесного хозяйства, Пекин 100083, Китай. [email protected].
• ⁷ Ключевая лаборатория науки и использования древесных материалов, Пекинский университет лесного хозяйства, Министерство образования, Пекин 100083, Китай. счастливронг[email protected].
• ⁸ Пекинская ключевая лаборатория науки и техники по дереву, Пекинский университет лесного хозяйства, Пекин 100083, Китай. [email protected].
• ⁹ Колледж материаловедения и технологий Пекинского университета лесного хозяйства, Пекин 100083, Китай. [email protected].
• ¹⁰ Ключевая лаборатория науки и использования древесных материалов, Пекинский университет лесного хозяйства, Министерство образования, Пекин 100083, Китай. chenhui@bjfu. edu.cn.
• ¹¹ Пекинская ключевая лаборатория науки и техники по дереву, Пекинский университет лесного хозяйства, Пекин 100083, Китай. [email protected].
• ¹² Колледж материаловедения и технологий Пекинского университета лесного хозяйства, Пекин 100083, Китай. [email protected].
• ¹³ Ключевая лаборатория науки и использования древесных материалов, Пекинский университет лесного хозяйства, Министерство образования, Пекин 100083, Китай. [email protected].
• ¹⁴ Пекинская ключевая лаборатория науки и техники по дереву, Пекинский университет лесного хозяйства, Пекин 100083, Китай. [email protected].
• ¹⁵ Колледж материаловедения и технологий Пекинского университета лесного хозяйства, Пекин 100083, Китай. [email protected].
• ¹⁶ Ключевая лаборатория науки и использования древесных материалов, Пекинский университет лесного хозяйства, Министерство образования, Пекин 100083, Китай. [email protected].
• ¹⁷ Пекинская ключевая лаборатория науки и техники по дереву, Пекинский университет лесного хозяйства, Пекин 100083, Китай. [email protected].
• ¹⁸ Колледж материаловедения и технологий Пекинского университета лесного хозяйства, Пекин 100083, Китай. [email protected].

• PMID:

  30970924

• PMCID:

  PMC6432471

• DOI:

  10. 3390/полим

  47

Абстрактный

Пленки на основе изолята соевого белка (SPI) привлекли значительное внимание к использованию в упаковочных материалах. Однако пленки на основе SPI обладают относительно низкими механическими свойствами и водостойкостью. Для решения этих проблем были предложены и разработаны хитозан (CS) и эндогенные нанокластеры Cu (NC), покрытые белком, для модификации пленок на основе SPI. Инфракрасная спектроскопия с преобразованием Фурье с ослабленным полным отражением и рентгенограммы композитных пленок продемонстрировали, что взаимодействия, такие как водородные связи в процессе формирования пленки, способствуют сшиванию композитных пленок. Микроструктура поверхности пленок CS/SPI, модифицированных НК Cu, была более однородной, а просвечивающая электронная микроскопия (ПЭМ) показала формирование однородных и дискретных кластеров. По сравнению с необработанными пленками SPI прочность на разрыв и удлинение при разрыве композитных пленок были одновременно улучшены на 118,78 % и 74,9 %. 3% соответственно. Более того, эти композитные пленки также демонстрировали более высокие краевой угол смачивания водой и температуру разложения, чем у чистой пленки SPI. Паропроницаемость модифицированной пленки также уменьшилась. Эти улучшенные свойства функциональных биополимеров демонстрируют большой потенциал в качестве материалов для упаковки пищевых продуктов.

Ключевые слова:

нанокластеры меди; хитозан; механические свойства; нанокомпозитная пленка; изолят соевого белка; барьер для водяного пара.

Заявление о конфликте интересов

Авторы заявляют об отсутствии конфликта интересов.

Цифры

Рисунок 1

Изображения трансмиссионной электронной микроскопии (ПЭМ)…

Рисунок 1

Просвечивающая электронная микроскопия (ПЭМ) изображения изолята соевого белка (SPI) на основе нанокластеров меди…

фигура 1

Просвечивающая электронная микроскопия (ПЭМ) изображения изолята соевого белка (SPI) на основе нанокластеров Cu (NC) в растворе ( a ) и ( b ).

Рисунок 2

( a ) Суммарное ослабление…

Рисунок 2

( а ) Инфракрасные спектры с ослабленным полным отражением и Фурье-преобразованием (ATR-FTIR); и ( б…

фигура 2

( a ) Инфракрасные спектры с ослабленным полным отражением и Фурье-преобразованием (ATR-FTIR); и ( b ) Рентгенограммы (XRD) пленок на основе изолята соевого белка (SPI), немодифицированных и модифицированных хитозаном (CS) и нанокластерами меди (NC).

Рисунок 3

Изображения, полученные с помощью сканирующего электронного микроскопа (СЭМ)…

Рисунок 3

Изображения поверхности изолята соевого белка (SPI), полученные с помощью сканирующего электронного микроскопа (СЭМ)…

Рисунок 3

Изображения поверхности пленок на основе изолята соевого белка (SPI), немодифицированных и модифицированных хитозаном (CS) и нанокластерами Cu (NCs), полученные с помощью сканирующего электронного микроскопа (SEM): ( а ) СПИ; ( б ) СПИ-КС; ( c ) НК SPI–Cu; и ( d ) НК ППИ–КС–Cu.

Рисунок 4

Уголки контакта с водой из сои…

Рисунок 4

Углы контакта с водой пленок на основе изолята соевого белка (SPI) немодифицированные и модифицированные…

Рисунок 4

Краевые углы смачивания водой пленок на основе изолята соевого белка (SPI), немодифицированных и модифицированных хитозаном (CS) и нанокластерами меди (NC).

Рисунок 5

( a ) Термогравиметрический…

Рисунок 5

( a ) Термогравиметрический (TG) и ( b ) производный термогравиметрический…

Рисунок 5

( a ) Термогравиметрические (TG) и ( b ) производные термогравиметрические (DTG) кривые пленок на основе изолята соевого белка (SPI), немодифицированных и модифицированных хитозаном (CS) и нанокластерами Cu (NC).

См. это изображение и информацию об авторских правах в PMC

Похожие статьи

• Высокоэффективная нанокомпозитная пленка на основе изолята соевого белка, модифицированная микрокристаллической целлюлозой и нанокластерами меди и цинка.

  Ли К., Джин С., Чен Х., Хе Дж., Ли Дж.
  Ли К. и др.
  Полимеры (Базель). 2017 6 мая; 9 (5): 167. doi: 10.3390/polym

  67.
  Полимеры (Базель). 2017.

  PMID: 30970846
  Бесплатная статья ЧВК.

• Получение и характеристика нанокомпозитных пленок на основе изолята соевого белка с нановолокнами целлюлозы и нанокремнеземом посредством прививки силана.

  Цинь З., Мо Л., Ляо М., Хе Х., Сун Дж.
  Цинь Зи и др.
  Полимеры (Базель). 20197 ноября; 11 (11): 1835. doi: 10.3390/polym11111835.
  Полимеры (Базель). 2019.

  PMID: 31703463
  Бесплатная статья ЧВК.

• Влияние богатого антоцианами экстракта красной малины (ARRE) на свойства пленок из пищевого изолята соевого белка (SPI).

  Ван С., Марконе М., Барбут С., Лим Л.Т.
  Ван С. и др.
  Дж. Пищевая наука. 2012 г., апрель 77(4):C497-505. doi: 10.1111/j.1750-3841.2012.02655.x.
  Дж. Пищевая наука. 2012.

  PMID: 22515242

• Материальные и экологические свойства природных полимеров и их композитов для упаковки — обзор.

  Поннусами П.Г., Мани С.
  Поннусами П.Г. и соавт.
  Полимеры (Базель). 2022 26 сентября; 14 (19): 4033. doi: 10.3390/polym14194033.
  Полимеры (Базель). 2022.

  PMID: 36235981
  Бесплатная статья ЧВК.

  Обзор.

• Влияние нанонаполнителей на функциональные свойства пленок на основе биополимеров: обзор.

  Ямроз Э., Кулавик П., Копель П.
  Джамроз Э. и др.
  Полимеры (Базель). 2019 12 апреля; 11 (4): 675. doi: 10.3390/polym11040675.
  Полимеры (Базель). 2019.

  PMID: 31013855
  Бесплатная статья ЧВК.

  Обзор.

Посмотреть все похожие статьи

Цитируется

• Оценка инструментов молекулярной стыковки для разработки составов полимерных материалов: пример белка канолы и сои.

  Абуклиш Ф., Моса Ф.Э.С., Баракат К., Улла А.
  Абуклиш Ф. и др.
  Полимеры (Базель). 2022 5 сентября; 14 (17): 3690. doi: 10.3390/polym14173690.
  Полимеры (Базель). 2022.

  PMID: 36080764
  Бесплатная статья ЧВК.

• Металлические наночастицы в пищевой промышленности: мини-обзор.

  Коуто С., Алмейда А.
  Коуто С. и др.
  Еда. 2022 30 января; 11 (3): 402. doi: 10.3390/foods11030402.
  Еда. 2022.

  PMID: 35159552
  Бесплатная статья ЧВК.

  Обзор.

• Развитие и свойства двойной сетчатой ​​пленки из рыбьего желатина/окисленного крахмала, катализируемые термической обработкой и реакцией с основанием Шиффа.

  Донг И, Чен Х, Цяо П, Лю З.
  Донг И и др.
  Полимеры (Базель). 201911 декабря; 11 (12): 2065. doi: 10.3390/polym11122065.
  Полимеры (Базель). 2019.

  PMID: 31835840
  Бесплатная статья ЧВК.

использованная литература

1. 1. Мюллер К. , Джесдински М., Шмид М. Модификация функциональных свойств нанокомпозитных пленок и покрытий из изолята сывороточного протеина с наноглиной. Дж. Наноматер. 2017;2017:1–10. дои: 10.1155/2017/6039192.

      —

      DOI

2. 1. Вейцман О., Дотан А., Нир Ю., Офир А. Модифицированные покрытия из сывороточного белка для улучшения газонепроницаемых свойств биоразлагаемых пленок. Полим. Доп. Технол. 2017;28:261–270. doi: 10.1002/пат.3882.

      —

      DOI

3. 1. Колтелли М.-Б., Уайлд Ф., Бугникур Э. , Синелли П., Линднер М., Шмид М., Векель В., Мюллер К., Родригес П., Штеблер А. и др. Современное состояние в области разработки и свойства пленок и покрытий на белковой основе и их применимость к продуктам на основе целлюлозы: обширный обзор. Покрытия. 2016;6:1. doi: 10.3390/coatings6010001.

      —

      DOI

4. 1. Хамманн Ф., Шмид М. Определение и количественная оценка молекулярных взаимодействий в белковых пленках: обзор. Материалы. 2014;7:7975–7996. дои: 10.3390/ma7127975.

      —

      DOI

      —

      ЧВК

      —

      пабмед

5. 1. Цинк Дж.